Организация хозяйственных связей в торговле

К работе прилагается презентация 18 слайдов и доклад.

Целью исследования является анализ организации хозяйственных связей в торговле на примере магазина «Пятёрочка»

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

- определить сущность хозяйственных связей;

- изучить порядок регулирования хозяйственных связей по поставкам товаров;

- перечислить подходы и направления анализа организации хозяйственных связей по поставкам товаров;

- дать характеристику деятельности магазина «Пятёрочка»

- проанализировать организацию хозяйственных связей в магазине «Пятёрочка»;

- разработать предложения по рационализации существующей системы хозяйственных связей;

Объектом исследования являются хозяйственные связи торгового предприятия.

Предметом исследования выступают организационные, финансовые, документационно-информационные отношения в процессе осуществления хозяйственных связей торгового предприятия внешней средой.

Введение

5

Глава 1 Роль хозяйственных связей в коммерческой деятельности торгового предприятия

7

1.1 Сущность хозяйственных связей

7

1.2 Регулирование хозяйственных связей по поставкам товаров

11

1.3 Подходы и направления анализа организации хозяйственных связей по поставкам товаров

16

Глава 2 Анализ состояния хозяйственных связей в магазине «Пятёрочка»

18

2.1 Характеристика деятельности магазина «Пятёрочка»

18

2.2 Организация хозяйственных связей в магазине «Пятёрочка»

24

Глава 3 Выводы и предложения по совершенствованию процесса организации хозяйственных связей

42

Заключение

49

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

ПРИЛОЖЕНИЯ

52

54

Приложение А. Определения термина «хозяйственные связи торгового предприятия» различными авторами

54

Приложение Б. Критерии оценки поставщиков зернового хлеба АО «ХЛЕБПРОМ» и ООО «БАГЕТ»

56

Приложение В. Программа обучения для новых сотрудников магазина «Пятерочка» на период испытательного срока

57

Приложение Г. План индивидуальной работы нового сотрудника на период испытательного срока в магазин «Пятерочка»

58

1.                 Федеральный закон от 27.10.2008 №178-ФЗ «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»;

2.                 Федеральный закон от 22.12.2008 №268-ФЗ «Технический регламент на табачную продукцию»

3.                 Федеральный закон от 12.06.2008 №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию»

4.                 Федеральный закон от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»

5.                 Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 51773-2009 «Услуги торговли. Классификация предприятий торговли» (утв. приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 15 декабря 2009 г. № 771-ст);

6.                 Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 51303-2013 «Торговля. Термины и определения» (утв. приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 28 августа 2013 г. № 582-ст) (с изменениями и дополнениями);

7.        Виноградова С.Н. Коммерческая деятельность / С.Н. Виноградова. – М.: Финансы и статистика, 2017. – 389 с.

8.        Дашков Л.П. Коммерция и технология торговли / Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К.: – М., 2016. – 254 с.

9.        Синецкий, Б.И. Основы коммерческой деятельности / Б.И. Синецкий. – М: Юрист, 2018. - 659 с.

10.    Торговое дело: экономика и организация / Л.А. Брагина, Г.П. Данько – М.: ИНФРА – М, 2016. – 311 с.

11.             Экономика предприятия (торговли и общественного питания) / С.Е. Метелев, Н.М. Калинина, С.Е. Елкин, В.П. Чижик. – Омск: Издатель Омский институт (филиал) РГТЭУ, 2018. – 474 с.

12.             Алексеев С.Б., Абилова К.Р. Определение дефиниции «хозяйственные связи торгового предприятия» / С.Б. Алексеев // Стратегия предприятия в контексте повышения его конкурентоспособности. - 2018. - № 7. - С. 46-49.

13.             Барбарук А.И. Направления совершенствования торгово-технологического процесса посредством применения моделей маркетингового управления /А.И. Барбарук // Сборник трудов научно-практической и учебной конференции. - 2018. - С. 41-46

14.             Ванюшина А.Ю. Анализ структуры и динамики товарооборота розничной торговой сети / А.Ю. Ванюшина // XX Всероссийская студенческая научно-практическая конференция Нижневартовского государственного университета сборник статей. - 2018. - С. 168-171.

15.             Вечеря О.Н. Развитие розничного товарооборота в современных экономических условиях /О.Н. Вечеря // Сборник статей III Международной научно-практической конференции «Управление социально-экономическими системами: теория, методология, практика» в 2-х частях. - 2017. - С. 212-216.

16.             Горенкова Ю.С., Андриянова К.А. Торгово-технологический процесс на торговом предприятии / Ю.С. Горенкова// Сборник статей Международной научно-практической конференции «Современные технологии в мировом научном пространстве»: в 6 частях. - 2017. - С. 130-133.

17.                 Гаркуша М.Н., Торопова И.С. Учет товарных операций / Гаркуша М.Н.// В сборнике: Фундаментальные научные исследования: теоретические и практические аспекты сборник материалов X Международной научно-практической конференции. - 2019. - С. 166-169.

18.    Григорян Р.А. Товарооборот розничного торгового предприятия: понятия и факторы, его определяющие / Р.А. Григорян // Наука и образование сегодня. - 2017. - № 5 (6). - С. 29-32.

19.    Грушевская Г.П. Сущность товарооборота и значимость его планирования на предприятиях торговли / Г.П. Грушевская// Современные вопросы экономического развития. - 2017. - С. 57-63.

20.             Давыдова Л.В. Хозяйственные связи предприятий торговли с поставщиками /Л.В. Давыдова // Сборник статей по итогам Международной научно-практической конференции. - 2018. - С. 103-105.

21.    Зверев Д.Н., Зверева Е.А. Оценка и совершенствование системы управления торгово-технологическим процессом розничной сети Д.Н. Зверев// Актуальные вопросы товароведения, безопасности товаров и экономики Сборник научных статей по итогам Всероссийской научно-практической конференции с международным участием. Под редакцией А.Н. Столяровой. - 2018. - С. 154-158.

22.             Крамаренко В.И. Логистика хозяйственных связей предприятия /В.И. Крамаренко // Логистика - бизнес - инновации Материалы Восьмой Всероссийской научно-практической конференции. - 2018. - С. 186-191.

23.             Крюкова О. А. Методика анализа розничного товарооборота хозяйственно-бытовых товаров / О. А. Крюкова. // Молодой ученый. - 2017. - № 43 (177). - С. 158-161.

24.             Морозова С.Н., Кращенко С.А. Анализ розничного товарооборота /С.Н. Морозова // Инновационная практика в Евразийском экономическом союзе: власть, бизнес, наука Сборник материалов международной научно-практической конференции: в 2 -ух частях. - 2017. - С. 111-121.

25.             Интернет ресурсы