Концептуальные основы здорового питания и основные требования к продуктам питания
Выполнена 2021г январь
Оценена преподавателем на отлично.
Предмет "Концептуальные основы здорового питания и основные требования к продуктам питания"
Направление подготовки "Технология производства и
переработки сельскохозяйственных продуктов"
Преподаватель Федорова Е.Г.
Так же могу выполнить вариант, который нужен именно вам.
Вопрос 1. Какие химические элементы относятся к макро и микроэлементам и какие функции они выполняют в организме человека
Вопрос 2. Калорийность суточного рациона 1600 ккал. Подобрать продукты (вид и количество), чтобы содержание углеводов в них обеспечивало 50% калорийности рациона, при этом количество моно- и дисахаридов составило 75 г.
Вопрос 3. Определить биологическую ценность рациона, указанного в задачи 34.
Вопрос 4. Средняя суточная потребность в витамине С составляет 70 мг. Какое количество молока, яблок, черной смородины может обеспечить эту норму.
