Микробиология, санитария и гигиена Задания
отсутствует в 0,5 г; КМАФАнМ составляет 850 КОЕ. Сделайте заключение о соответствии колбасы требованиям ТР ТС 021/2011 по микробиологическим показателям. Задача 6. Оцените качество хлебопекарных дрожжей, если
Основы маркетинга
трех техрегламентов: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011 и ТР ТС 033/2013. Декларирование осуществляется на основании требований трех техрегламентов: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011 и ТР ТС 033/2013. Декларирование
Отчет по производственной практике
10 13.07.22 Определение микробиологических показателей кулинарной продукции. Изучение ТР ТС 021, СанПиН. 11 14.07.22 Описание микробиологических показателей качества. 12 15.07.22
Ветеринарно-санитарная экспертиза мёда
– Пенза: РИО ПГАУ, 2020. – 203 с. 4. ГОСТ 19792-2017 Мед натуральный. Технические условия. 5. ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» от 9 декабря 2011