Выпуск нового вида конфет в ОАО Кондитерская фабрика «Красный октябрь»

ОАО «Красный Октябрь» — одно из старейших кондитерских предприятий России. Входит в холдинг «Объединённые кондитеры». Расположено в Москве. Выпускает более 200 наименований кондитерских изделий: шоколада и шоколадных изделий, конфет, ириса, карамели. Часть продукции экспортируется. Основана в 1867 фирмой «Эйнем». С ноября 1922 называется «Красный Октябрь». До 1930, кроме конфет, шоколада, фабрика вырабатывала печенье, торты, пирожные, варенье и т. п., затем была специализирована на выпуске сахаристых изделий. За последние годы здесь проведена коренная реконструкция, механизированы и автоматизированы все основные процессы, внедрена новая технология производства.
Ведущим брэндом предприятия является само наименование «Красный Октябрь». К числу торговых марок фабрики «Красный Октябрь», наболее известных как на территории России, так и за рубежом, относятся следующие: « Мишка косолапый», «Аленка», «Красная шапочка», «Трюфели», «Кис-Кис», «Красный мак», «Кара-Кум», «Третьяковская галерея», «Петушок золотой гребешок», «Коровка», «Буревестник», «Ласточка», «Черноморочка», «Сочная долька».
В настоящем документе проведен расчет эффективности введения в ассортимент нового вида конфет – «Шоколадный рай» (пралиновые).

РАЗДЕЛ 1 «РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА» 4
1. СУТЬ ПРОЕКТА 4
2. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОЕКТА 4
3. СВЕДЕНИЯ О ФИРМЕ 4
4. КОМАНДА УПРАВЛЕНИЯ 5
5. ПЛАН ДЕЙСТВИЙ 6
6. ФИНАНСИРОВАНИЕ 6
7. СРОК, ПОРЯДОК И ГАРАНТИИ ВОЗВРАТА ИНВЕСТИЦИЙ 6
РАЗДЕЛ 2. «СВЕДЕНИЯ О ПРЕДПРИЯТИИ И ОТРАСЛИ» 7
1. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ПРЕДПРИЯТИИ 7
2. ФИНАНСОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 8
3. СТРУКТУРА УПРАВЛЕНИЯ И КАДРОВЫЙ СОСТАВ 9
4. НАПРАВЛЕНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ, ПРОДУКЦИЯ, ДОСТИЖЕНИЯ И ПЕРСПЕКТИВЫ 10
5. ОТРАСЛЬ ЭКОНОМИКИ И ЕЕ ПЕРСПЕКТИВА 11
6. ПАРТНЕРСКИЕ СВЯЗИ И СОЦИАЛЬНАЯ АКТИВНОСТЬ 14
РАЗДЕЛ 3. «ОПИСАНИЕ ПРОДУКЦИИ» 15
НАИМЕНОВАНИЕ ПРОДУКЦИИ 15
НАЗНАЧЕНИЕ И ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ 15
ПЕРСПЕКТИВЫ 15
ВОЗМОЖНОСТЬ ЭКСПОРТА И ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЯ 15
КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ И ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ 15
КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ 16
ВОЗМОЖНОСТИ ПОВЫШЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ 18
НАЛИЧИЕ ИЛИ НЕОБХОДИМОСТЬ ЛИЦЕНЗИРОВАНИЯ УСЛУГИ 18
СТЕПЕНЬ ГОТОВНОСТИ 18
БЕЗОПАСНОСТЬ И ЭКОЛОГИЧНОСТЬ 19
ГАРАНТИИ И СЕРВИС 20
ОСОБЕННОСТИ НАЛОГОВ И НАЧИСЛЕНИЕ ЛЬГОТ 20
РАЗДЕЛ 4 «МАРКЕТИНГ И СБЫТ ПРОДУКЦИИ» 21
4.1 ТРЕБОВАНИЯ К ПОТРЕБИТЕЛЬСКИМ СВОЙСТВАМ 21
4.2 КОНКУРЕНЦИЯ 22
4.3 РЫНОК СБЫТА 24
4.4 КАНАЛЫ СБЫТА ПРОДУКЦИИ 25
4.5 СТРАТЕГИЯ ПРОДВИЖЕНИЯ НА РЫНОК 27
4.6 ЦЕНА ПРОДУКЦИИ 28
РАЗДЕЛ 5 «ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН» 32
5.1 МЕСТОРАСПОЛОЖЕНИЕ И ЗЕМЛЯ 32
5.2 ТЕХНОЛОГИЯ, КАЧЕСТВО И СЕРТИФИКАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА 32
5.3 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ЦИКЛ ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИ 33
5.4 ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПЛОЩАДИ И ПОМЕЩЕНИЯ 34
5.5 ОБОРУДОВАНИЕ, ОСНАСТКА И ИНСТРУМЕНТ 34
5.6 КОМПЛЕКТУЮЩИЕ, МАТЕРИАЛЫ И СЫРЬЕ 35
5.7 КАДРОВОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ 36
5.8 ТРАНСПОРТ И СВЯЗЬ, ЭНЕРГЕТИЧЕСКОЕ И ИНЖЕНЕРНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ 36
5.9 ЭКОЛОГИЧНОСТЬ И БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА 37
РАЗДЕЛ 6 «ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН» 39
6.1 КОМАНДА УПРАВЛЕНИЯ И ВЕДУЩИЕ СПЕЦИАЛИСТЫ 39
6.2 ПРАВОВОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПРОЕКТА 40
6.3 ПАРТНЕРЫ ПО РЕАЛИЗАЦИИ ПРОЕКТА 40
6.4 ПОДДЕРЖКА И ЛЬГОТЫ 41
6.5 ОРГАНИЗ