Отчет о производственной практике (ООО «Меркурий» г.Санкт-Петербург, РосУнивКооп)

Сделан в июне 2018 года .

Место прохождения практики: ООО «Меркурий» г.Санкт-Петербург.

Основной вид деятельности - общественное питание по прочим видам организации питания.

В работе проведен анализ показателей деятельности за 2015-2017 годы.

Целью прохождения производственной практики было ознакомление с финансово-хозяйственной, коммерческой деятельностью предприятия, с процессом коммерческой деятельности, углубление профессиональных знаний, опыта и навыков профессиональной деятельности в избранной профессиональной сфере, полученных в процессе обучения и практической деятельности.

Для достижения поставленной цели необходимо выполнить следующие задачи:

-         дать характеристику ООО «Меркурий»;

-         исследовать риски деятельности предприятия;

-         исследовать организационную структуру ООО «Меркурий»;

-         привести экономическую характеристику ООО «Меркурий»;

-         исследовать основные показатели деятельности предприятия.

Периодом исследования являлся 2015 - 2017 гг.

В приложениях бухгалтерская отчетность за 2015-2017 годы.

Уникальность работы по Antiplagiat.ru на 29.03.2020 г. составила 83%.

Введение 3

1 Организационно-экономическая характеристика ООО «Меркурий» 4

1.1 Организационная структура ООО «Меркурий». Виды деятельности. 4

1.2 Экономическая характеристика ООО «Меркурий» 10

2 Комплексная оценка финансового состояния ООО «Меркурий» 19

2.1 Основные показатели работы ООО «Меркурий» 19

2.2 Анализ оказания услуг ООО «Меркурий» 20

2.3 Анализ использования основных производственных фондов ООО «Меркурий» 21

2.4 Анализ использования трудовых ресурсов ООО «Меркурий» 23

2.5 Анализ структуры затрат ООО «Меркурий» 25

2.6 Анализ прибыли и рентабельности ООО «Меркурий» 28

2.7 Анализ финансового состояния ООО «Меркурий» 29

2.8 Анализ финансовой устойчивости ООО «Меркурий» 32

2.9 Анализ ликвидности и платежеспособности ООО «Меркурий» 33

Заключение 35

Список использованных источников информации 37

Приложения 40

1. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть вторая) от 26.01.1996 г. № 14-ФЗ (ред. от 29.07.2017) [Электрон. ресурс] // Консультант Плюс. – URL: http://www.consultant.ru/online, свободный. – Загл. с экрана. – (Дата обращения 21.08.2018).

2. Налоговый кодекс Российской Федерации (часть вторая) от 31 июля 1998 года № 146-ФЗ (ред. от 18.07.2017) [Электрон. ресурс] // Консультант Плюс. – URL: http://www.consultant.ru/online, свободный. – Загл. с экрана. – (Дата обращения 21.08.2018).

3. Артеменко, В.Г., Остапова, В.В. Анализ финансовой отчетности: учебное пособие / В.Г. Артеменко, В.В. Остапова– М.: Омега-Л, 2012. – 436 с.

4. Алехин, П.Ю. Экономика хозяйствующего субъекта/П.Ю. Алехин. – М.: ЮНИТИ, 2017. – 354 с.

5. Аксенов, А.П. Экономика предприятия: Учебник / А.П. Аксенов, И.Э. Берзинь, Н.Ю. Иванова . - М.: КноРус, 2013. - 350 c.

6. Алексейчева, Е.Ю. Экономика организации (предприятия): Учебник для бакалавров / Е.Ю. Алексейчева, М.Д. Магомедов, И.Б. Костин. - М.: Дашков и К, 2013. - 292 c.

7. Алексейчева, Е.Ю. Экономика организации (предприятия): Учебник для бакалавров / Е.Ю. Алексейчева, М. Магомедов. - М.: Дашков и К, 2016. - 292 c.

8. Баскакова, О. В. Экономика предприятия (организации) / О.В. Баскакова, Л.Ф. Сейко. - М.: Дашков и Ко, 2017. - 372 c.

9. Барышникова, Н.А. Экономика организации: Учебное пособие для СПО / Н.А. Барышникова, Т.А. Матеуш, М.Г. Миронов. - Люберцы: Юрайт, 2016. - 191 c.

10. Барышникова, Н.С. Финансы организаций (предприятий): Учебное пособие / Под ред. Н.С. Барышникова. - СПб.: Просп. Науки, 2012. - 320 c.Герасимова, В. Д. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности промышленного предприятия / В.Д. Герасимова. - М.: КноРус, 2017. - 360 c.

11. Веретенникова, И. И. Экономика организации (предприятия) / И.И. Веретенникова, И.В. Сергеев. - М.: Юрайт, 2016. - 672 c.

12. Волков, О.И. Экономика предприятия: Учебное пособие / О.И. Волков, В.К. Скляренко. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 264 c.

13. Гарнов, А. П. Экономика предприятия. Учебник / А.П. Гарнов, Е.А. Хлевная, А.В. Мыльник. - М.: Юрайт, 2016. - 304 c.

14. Голов Я.С. Производительность труда - это показатель эффективности труда работника/ Я.С. Голова// Сборник статей Международной научно-практической конференции. Ответственный редактор: Сукиасян Асатур Альбертович. - 2015. - С. 95-98.

15. Голиков Д.В. Система управления рисками на предприятиях промышленной промышленности с регионе/ Д.В. Голиков// Сборник статей по материалам XXIII ежегодной международной научно-практической конференции, 2016. - С. 16-19.

16. Жиделева, В.В. Экономика предприятия: Учебное пособие / В.В. Жиделева, Ю.Н. Каптейн.. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2012. - 133 c.

17. Зайцев, Н.Л. Экономика промышленного предприятия: Учебник / Н.Л. Зайцев. - М.: ИНФРА-М, 2012. - 414 c.

18. Котерова, Н. П. Экономика организации. Учебник / Н.П. Котерова. - М.: Академия, 2016. - 288 c.

19. Клочкова Е.Н. Экономика организации: Учебник для СПО / Е.Н. Клочкова, В.И. Кузнецов, Т.Е. Платонова. - Люберцы: Юрайт, 2016. - 447 c.

20. Коршунов В.В. Экономика организации (предприятия): Учебник и практикум для прикладного бакалавриата / В.В. Коршунов. - Люберцы: Юрайт, 2016. - 407 c.

21. Мокий М.С. Экономика организации: Учебник и практикум. / М.С. Мокий. - Люберцы: Юрайт, 2016. - 334 c.

22. Новашина, Т.С. Экономика и финансы предприятия: Учебник / Т.С. Новашина, В.И. Карпунин, В.А. Леднев. - М.: МФПУ Синергия, 2014. - 352 c.

23. Потеев А.Т., Потеева М.А., Чечина И.А. Оплата труда и организация ее взаимосвязи с количеством, качеством производительности труда/ А.Т. Потеева// Актуальные проблемы гуманитарных и естественных наук. - 2015. - № 7-1. - С. 161-165.

24. Сергеев, И. В. Экономика организации (предприятия). Учебник и практикум / И.В. Сергеев, И.И. Веретенникова. - М.: Юрайт, 2015. - 672 c.

25. Хайруллина В.Г., Гилязетдинова Е.Р. Производительность труда как проявление целостного отношения к труду/ В.Г. Хайруллина// Моделирование в менеджменте и маркетинге: проблемы и пути решения сборник научных трудов Всероссийской молодежной научно-практической конференции. - 2017. - С. 110-112. 

26. Чечевицына, Л. Н. Анализ финансово-хозяйственной деятельности / Л.Н. Чечевицына, И.Н. Чуев. - М.: Феникс, 2016. - 384 c.

27. Чуев, И. Н. Экономика предприятия / И.Н. Чуев, Л.Н. Чуева. - М.: Дашков и Ко, 2017. - 416 c.

28. Шевчук, Д. А. Экономика организации / Д.А. Шевчук. - М.: Феникс, 2017. - 240 c.

29. Экономика организации (предприятия). Шпаргалка. - М.: РИОР, 2017. - 900 c.

30. Экономика фирмы (организации, предприятия). Учебник. - М.: Инфра-М, Вузовский учебник, 2016. - 304 c.

31. Яхонтова Е.С. Рынок труда и производительность труда в России/ Е.С. Яхонтова// Вестник Тверского государственного университета. Серия: Экономика и управление. - 2017. - № 4. - С. 93-101.

32. Файзуллина, А.А. Финансовый анализ неплатежеспособных предприятий: роль бухгалтерской и налоговой отчетности // Молодой ученый. - 2016. - №19. - С. 535-537.