ФЭК. Производственная практика ПМ.02 Управление логистическими процессами в закупках, производстве и распределении

Выполнен отчет по производственной практике ПМ.02 Управление логистическими процессами в закупках, производстве и распределении

Место прохождения - ООО «Байкал-Сервис ТК» (организацию можно поменять на любую)

Специальность 38.02.03 «Операционная деятельность в логистике»

ЗАДАНИЕ НА ПРАКТИКУ

Профессиональные компетенции:

ПК 2.1. Участвовать в разработке инфраструктуры процесса организации снабжения и организационной структуры управления снабжением на уровне подразделения (участка) логистической системы с учетом целей и задач организации в целом.

ПК 2.2. Применять   методологию проектирования внутрипроизводственных логистических систем при решении практических задач.

ПК 2.3. Использовать различные модели и методы управления запасами.

ПК 2.4. Осуществлять управление заказами, запасами, транспортировкой, складированием, грузопереработкой, упаковкой, сервисом.

Задание 1.

Ознакомиться с предприятием (организацией) и представить в отчете:

- составить характеристику организации. описать ее структуру, территориальное расположение;

- составить схему расположения структурных подразделения и транспортных путей.

Задание 2. (ПК 2.1)

Проанализировать процесс выбора поставщиков в закупочной логистике и организацию распределения материального потока (каналы распределения товара на примере организации) и представить в отчете:

- состав поставщиков предприятия;

- критерии выбора поставщика;

- порядок формирования заказа. Приложить договор поставку, заявку на поставку;

- проанализировать наличие и причины сбоев в поставках, наличие системы скидок;

- проанализировать объемы закупок товарно-материальных ценностей за предыдущие 3 года. Приложить документы, фиксирующие поставку (счет-фактуру, товарно-транспортную накладную)

- расчеты совокупных расходов, связанных с поставкой товара;

Задание 3. (ПК 2.4)

Проанализировать принципы зонирования складского помещения и размещения товаров, складские расходы, а также меры по оптимизации расходов, и представить в отчете:

- схему зонирование складского помещения на примере логистической системы организации;

- описать порядок комплектации заказа, наличие упаковочного материала;

- расчеты совокупных складских расходов, меры по оптимизации расходов.

- провести анализ эффективности использования складских площадей и объемов.

Задание 4. (ПК 2.2)

Проанализировать управление материальными потоками на примере организации и представить в отчете:

- схему системы управления материальными потоками в рамках внутрипроизводственной логистической системы;

- схему толкающей/тянущей системы управления в производственной логистике.

Задание 4. (ПК 2.4)

Проанализировать процесс грузопереработки товаров на складе, основные транспортные расходы, а также меры по их оптимизации и представить в отчете:

- анализ погрузки, транспортировки, приемки, размещения, укладки, хранения товаров на складе;

- ознакомиться с порядком проведения инвентаризации. Приложить документы по инвентаризации;

- расчеты совокупных транспортных расходов на примере логистической системы организации, меры по оптимизации транспортных расходов;

- рассчитать транспортные расходы и эффективность использования транспортных средств;

- определить географию транспортных маршрутов, участие в международных перевозках.

Задание 5. (ПК 2.3)

Проанализировать основные виды запасов, механизмы оптимизации затрат на их хранение, механизмы оптимизации внутрипроизводственных издержек логистической системы организации и представить в отчете:

- описание основных видов запасов (ассортимент товаров), представить АВС и XYX – анализ запасов предприятия;

- проанализировать динамику запасов за предыдущие 3 года и сделать выводы.

- описать порядок отражения остатков запасов;

расчеты затрат на хранение запасов, механизмы их оптимизации.