Анализ и пути совершенствования сервисного обслуживания клиентов в организации сферы общественного питания

Раздел
Экономические дисциплины
Предмет
Просмотров
41
Покупок
0
Антиплагиат
Не указан
Размещена
22 Сен в 12:30
ВУЗ
Не указан
Курс
Не указан
Стоимость
500 ₽
Файлы работы   
1
Каждая работа проверяется на плагиат, на момент публикации уникальность составляет не менее 40% по системе проверки eTXT.
docx
К269
2.2 Мбайт 500 ₽
Описание

Диплом 2024 года. Оригинальность высокая.

Цель работы - разработка рекомендаций по улучшению сервисного обслуживания в кофейне ООО «DUO».

Задачи работы:

-рассмотреть теоретические основы организации сервисного обслуживания;

-оценить уровень сервисного обслуживания в кофейне «DUO»;

-разработать мероприятия по совершенствованию сервисного обслуживания в кофейне «DUO».

Объект исследования - кофейня «DUO».

Предмет исследования - возможности улучшения сервисного обслуживания в рассматриваемой кофейне.

Оглавление

ВВЕДЕНИЕ 6

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СЕРВИСНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ 8

1.1 ПОНЯТИЕ СЕРВИСНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ 8

1.2 СПЕЦИФИКА СЕРВИСНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ В КОФЕЙНЕ 11

1.3 ТЕХНОЛОГИИ ОЦЕНКИ ЭФФЕКТИВНОСТИ СЕРВИСНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ 19

2 ИССЛЕДОВАНИЕ СЕРВИСНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ В КОФЕЙНЕ «DUO» 25

2.1 ХАРАКТЕРИСТИКА ОРГАНИЗАЦИИ 25

2.2 АНАЛИЗ ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ ОРГАНИЗАЦИИ 32

2.3 ОЦЕНКА СЕРВИСНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ В ОРГАНИЗАЦИИ 40

3 ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ СЕРВИСНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ В КОФЕЙНЕ «DUO» 53

3.1 МЕРОПРИЯТИЯ ПО УЛУЧШЕНИЮ СЕРВИСНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ  В ОРГАНИЗАЦИИ 53

3.2 ПРОГНОЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРЕДЛОЖЕННЫХ МЕРОПРИЯТИЙ 63

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 68

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 71

ПРИЛОЖЕНИЯ 76

Вам подходит эта работа?
Похожие работы
Менеджмент
Задача Задача
21 Ноя в 05:41
10
0 покупок
Менеджмент
Задача Задача
21 Ноя в 05:37
13
0 покупок
Менеджмент
Задача Задача
21 Ноя в 05:34
11 +2
0 покупок
Менеджмент
Задача Задача
21 Ноя в 05:30
12 +1
0 покупок
Другие работы автора
Реклама и PR
Дипломная работа Дипломная
19 Ноя в 11:14
10
0 покупок
Земельные кадастры
Дипломная работа Дипломная
19 Ноя в 11:10
10
0 покупок
Менеджмент
Дипломная работа Дипломная
19 Ноя в 11:07
22
0 покупок
Экономическая безопасность
Дипломная работа Дипломная
19 Ноя в 11:05
13 +1
0 покупок
Маркетинг
Дипломная работа Дипломная
19 Ноя в 11:03
18 +5
0 покупок
Государственное и муниципальное управление
Дипломная работа Дипломная
19 Ноя в 11:01
14 +1
0 покупок
Недвижимость
Дипломная работа Дипломная
19 Ноя в 10:58
13 +1
0 покупок
Государственное и муниципальное управление
Дипломная работа Дипломная
19 Ноя в 10:54
18 +2
0 покупок
Государственное и муниципальное управление
Дипломная работа Дипломная
19 Ноя в 10:51
20
0 покупок
Бухгалтерский учет, анализ и аудит
Дипломная работа Дипломная
10 Ноя в 11:13
26
0 покупок
Управление персоналом
Дипломная работа Дипломная
10 Ноя в 11:11
40
0 покупок
Маркетинг
Дипломная работа Дипломная
10 Ноя в 11:10
25
0 покупок
Бухгалтерский учет, анализ и аудит
Дипломная работа Дипломная
10 Ноя в 11:08
23 +1
0 покупок
Недвижимость
Дипломная работа Дипломная
10 Ноя в 11:03
20
0 покупок
Земельные кадастры
Дипломная работа Дипломная
10 Ноя в 11:00
24
0 покупок
Маркетинг
Дипломная работа Дипломная
10 Ноя в 10:58
29
0 покупок
Маркетинг
Дипломная работа Дипломная
10 Ноя в 10:56
26
0 покупок
Маркетинг
Дипломная работа Дипломная
10 Ноя в 10:53
26 +1
0 покупок
Темы журнала
Показать ещё
Прямой эфир