РЕФЕРАТ
по дисциплине «Таможенная и биржевая экспертиза»
на тему «Характеристика мирового и российского рынка зерновых культур. Особенности экспертизы зерна»
Актуальность темы настоящего реферата выражается в том, что в сложившейся геополитической ситуации все острее стоят вопросы с тем, как будет развиваться рынок зерна в предстоящем сезоне. С одной стороны, санкции препятствуют продаже (экспортированию) зерна из России. С другой - крупного мирового игрока рынка не так просто убрать со сцены. Проблемы обеспечения продовольственной безопасности России стоят весьма остро, поэтому изучение рынка зерновых культур является актуальным.
1 ГОСТ 9353-2016 Пшеница. Технические условия.
2 Головоченко А. П. Зерно и зернопродукты: потребительские свойства, нормы качества, экспертиза : учебное пособие для студентов по специальности 110305 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / А. П. Головоченко, М. И. Дулов ; М-во сельского хоз-ва Российской Федерации, ФГОУ ВПО "Самарская гос. с.-х. акад. ". - Самара : Самарская гос. с.-х. акад., 2007. - 426 с.
3 Итоги 2022 года на зерновом рынке: проверка индустрии на прочность и адаптация к новым реалиям. URL: https://www.oilworld.ru/analytics/forecast/336292.
4 Мировой рынок зерновых культур. URL: https://aemcx.ru/wp-content/uploads/2022/02/Мировой_рынок_зерновые_культуры_31_01_2022.pdf.
5 Нилова, Л. П. Товароведение и экспертиза зерномучных товаров : учебник / Л.П. Нилова. — 2-е изд. — Москва : ИНФРА-М, 2020. — 448 с.
6 Обзор рынка зерновых. URL: https://rus-opros.com/about/articles/obzor-rynka-zerna/.