1. Проект и специфика проектной деятельности в сфере гостиничного бизнеса.
2. Исторический аспект проектного менеджмента
3. Структура и участники проекта.
4. Сущность проектного анализа в сфере гостеприимства.
5. Критерии типизации проектов. классификация проектов.
6. Классификация проектов
7. Внешняя среда проекта
8. Внешние участники проекта
9. Концепция проекта и порядок ее разработки.
10. Процессы управления проектами в сфере гостеприимства.
11. Предметные области управления проектами
12. Жизненный цикл проекта
13. Особенности технологии проектирования в сфере гостиничного бизнеса
14. Методы планирования в проектной деятельности
2. Диаграмма Ганта
3. Метод Критического пути
15. Финансирование проекта.
16. Функции менеджмента проекта на стадии проектирования.
17. Организационные формы управления проектами.
18. Контроль и регулирование проектной деятельности в сфере гостиничного бизнеса
19. Управление изменениями проекта. Завершение проекта.
20. Организационные формы управления проектами в гостинице.
21. Управление изменениями проекта и завершение проекта.
22. Концепция управления качеством проекта в гостинице.
23. Методы обеспечения качества управления проектами.
24. Психологические аспекты проектного менеджмента.
25. Формирование команды проекта
26. Информационное обеспечение управления проектами в сфере гостеприимства.
27. Малые проекты предприятий туризма
28. Мегапроекты предприятий туризма
29. Международные проекты предприятий туризма.
30. Национальные проекты предприятий туризма
31. Основные принципы управления проектными рисками.
32. Распределение рисков в проектных контрактах.
33. Действия менеджеров по предотвращению, локализации и снижению рисков.
34. Методы управления рисками в зависимости от видов и способов финансирования проектов.