Введение
Франчайзинг является важным инструментом развития бизнеса во всем мире. Он представляет большие возможности для развития среднего и малого предпринимательства, поскольку позволяет освоить самые прогрессивные технологии и эффективную организацию бизнеса, использовать «фирменное качество» известных фирм в производстве и обслуживании. Франчайзинг подразумевает приобретение готового бизнеса, всесторонне апробированного на практике крупными компаниями. Он предполагает право использования известных торговых марок, фирменных знаков и стилей [8].
В последнее время большое распространение франчайзинг получает в торговле, общественном питании и сфере услуг. Применение в этих отраслях апробированных торгово-технологических решений, готовых стандартов управления ассортиментом и запасами позволяет существенно улучшить технологию продвижения товаров на рынок и повысить культуру обслуживания покупателей. Кроме того, сегодня франчайзинг - наиболее оптимальный путь создания межрегиональных сетей магазинов, предприятий общественного питания и сферы услуг. Поэтому многие компании эффективно развивают бизнес по технологии франчайзинга. К ним относятся: «Деловые линии», «ЖелДорЭкспедиция», «McDonaid’s», «Coca-Cola», «Zara», «Nike», «Баскин - Роббинс», «Русское бистро» и многие другие [2]. Опыт работы этих компаний вызвал большой практический интерес предпринимателей малого и среднего бизнеса.
Франчайзинг предполагает длительные и стабильные отношения партнеров, что позволяет обеспечить предсказуемость развития системы и дает возможность установления длительных перспективных целей. Для применения франчайзинга в России существуют в настоящее время определенные предпосылки [7]: