Совершенствование организации процесса приготовления и приготовление сложной кулинарной продукции для шведского стола

Раздел
Естественные дисциплины
Просмотров
104
Покупок
0
Антиплагиат
Не указан
Размещена
15 Ноя 2023 в 00:53
ВУЗ
Хабаровский торгово-экономический техникум
Курс
4 курс
Стоимость
9 000 ₽
Демо-файлы   
3
jpeg
IMG_1603 IMG_1603
737.3 Кбайт 737.3 Кбайт
jpeg
IMG_1605 IMG_1605
1.8 Мбайт 1.8 Мбайт
jpeg
IMG_1604 IMG_1604
747.4 Кбайт 747.4 Кбайт
Файлы работы   
1
Каждая работа проверяется на плагиат, на момент публикации уникальность составляет не менее 40% по системе проверки eTXT.
docx
eaf7464eb98a77f7ff1794c973d88b66
921.3 Кбайт 9 000 ₽
Описание

Организация работы, расчеты и создание фирменного блюда в ресторане Олимпик г.Хабаровск

Оглавление

Введение

Теоретическая часть

Разработка технико-технологической документации

РАЗРАБОТКА ПРОГРАММЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ПРЕДПРИЯТИЯ

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ

ПРИЛОЖЕНИЯ

Вам подходит эта работа?
Похожие работы
Общественное питание
Контрольная работа Контрольная
12 Ноя в 21:52
17
1 покупка
Общественное питание
Курсовая работа Курсовая
12 Ноя в 21:35
14
0 покупок
Общественное питание
Задача Задача
10 Ноя в 16:52
17 +1
0 покупок
Другие работы автора
Общественное питание
Курсовая работа Курсовая
15 Ноя 2023 в 00:46
52
0 покупок
Темы журнала
Показать ещё
Прямой эфир