Целью работы является разработка инвестиционного проекта по открытию кафе на вынос.
Для реализации данной цели, необходимо решить следующие задачи:
– изучить теоретические основы обоснования управленческих решений фирмы;
– охарактеризовать основные показатели оценки эффективности инвестиционных решений фирмы;
– выявить специфику организации инвестиционной деятельности в сфере HoReCa;
– провести анализ внешней и внутренней среды ООО «Амрест»;
– разработать и обосновать инвестиционный проект по открытию кафе «Амрест» в г. Екатеринбурге;
– провести расчет экономической эффективности и финансовой реализуемости инвестиционного проекта.
Объектом исследования выступает ООО «Амрест» – компания, работающая на рынке общественного питания.
Предметом исследования выступает процесс управления инвестиционной деятельностью фирмы.
В данной работе были использованы методы экономического анализа, сравнения и прогнозных оценок. Методика исследования основывается на изучении, обобщении и оценке накопленного опыта в мировой практике с учетом специфики экономических отношений в стране.
1 Современный управленческий учет как информационная база управления организацией. 6
1.1 Понятие и содержание управленческого учета. 6
1.2 База для принятия инвестиционных решений. 11
1.3 Методы оценки эффективности инвестиционных решений. 17
2 Управленческие решения, принимаемые на основе управленческой информации 30
2.1 Общая характеристика предприятия. 30
2.2 Решения по инвестиционной деятельности, принимаемые на основе управленческой информации. 36
2.3 Оценка рисков действующей модели принятия инвестиционных решений. 38
3. Оценка эффективности управленческих решений. 43
3.1 Разработка управленческих решений. 43
3.2 Оценка эффективности предложенных управленческих решений. 54