Совершенствование сбыта товаров с учетом их потребительских свойств на предприятии сферы услуг ИП Малкина Л.А.
Актуальность проблемы и темы исследования. Главной целью деятельности торгового предприятия является удовлетворение покупательского спроса и получение прибыли, поэтому необходимо учитывать все изменения, которые происходят на рынке. Эффективное управление предприятием торговли подразумевает выявление и устранение недостатков при организации розничной торговли, повышение конкурентоспособности предприятия, высокий уровень рентабельности, обеспечение устойчивого финансового положения.
Процесс управления предприятием включает формирование торгового ассортимента. От глубины, широты, устойчивости ассортимента зависит стабильность работы торгового предприятия. Ассортиментная политика становится одной из важнейших составляющих конкурентной стратегии предприятия торговли. Вопрос о расширении или сужении ассортимента той или иной товарной группы зависит от целого комплекса различных условий: социальных, экономических, природно-климатических и т.п.
По свидетельству зарубежных и отечественных ученых, преимущество в конкурентной борьбе получает тот, кто компетентен в вопросах ассортиментной политики, владеет механизмами ее реализации.
Таким образом, актуальность темы исследования определяется тем, что в современном мире к качеству и цене товаров со стороны потребителей предъявляются повышенные требования, а значит, от эффективности работы по формированию ассортимента товаров зависят экономические показатели коммерческого предприятия.
Цель дипломной работы – совершенствование сбыта товаров с учетом их потребительских свойств на предприятии сферы услуг ИП Малкина Л.А..
Для достижения поставленной цели необходимо решить ряд задач:
рассмотреть сущность, цели, задачи и принципы сбытовой политики предприятия;
определить каналы распределения: основные характеристики и виды, роль в сбытовой политике;
охарактеризовать формы организации сбытовой деятельности на предприятии;
дать общую организационно-экономическую характеристику деятельности ИП Малкина Л.А (магазин «Манго Маркет»);
провести анализ товарного ассортимента ИП Малкина Л.А(магазин «Манго Маркет»);
-разработать рекомендации по совершенствованию сбыта товаров с учетом их потребительских свойств на предприятии сферы услуг ИП Малкина Л.А.
Объект исследования – деятельность ИП Малкина Л.А (магазин «Манго Маркет»).
Предмет исследования – Совершенствование сбыта товаров с учетом их потребительских свойств ИП Малкина Л.А (магазин «Манго Маркет»).
Теоретико-методологическую основу исследования составляют труды отечественных и зарубежных ученых по проблеме анализа, формирования и совершенствования ассортиментной политики предприятия, таких как: Дашков Л. П., Памбухчиянц О. В., Дж. Р. Эванс и др.
Для решения поставленных задач используются следующие методы исследования: теоретический системный анализ научной и научно-популярной литературы, анализ статистических данных, обобщение и систематизация теоретического материала с практическими данными.
Практическая значимость исследования заключается в том, что полученные в ходе исследования результаты можно использовать при дальнейшем совершенствовании ассортиментной политики ИП Малкина Л.А (магазин «Манго Маркет»).
Структура дипломной работы обусловлены целью и задачами, решаемыми в процессе исследования. Она состоит из введения, 3 глав, заключения, списка использованных источников и приложений.
В первой главе описаны теоретические основы сбытовой деятельности предприятия розничной торговли.
Во второй главе дана организационно-экономическая характеристика ИП Малкина Л.А (магазин «Манго Маркет»), проведен анализ ассортимента и качества товаров торгового предприятия.
В третьей главе разработаны рекомендации по совершенствованию ассортимента и оценки качества ИП Малкина Л.А
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ, ХАРАКТЕРИЗУЮЩИЕ ПРОЦЕСС СБЫТА В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ С УЧЕТОМ ИХ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ СВОЙСТВ. 5
1.1 Сущность, цели, задачи и принципы сбытовой политики предприятия. 5
1.2 Каналы распределения: основные характеристики и виды, роль в. 10
1.3 Формы организации сбытовой деятельности на предприятии. 16
2. анализ особенностей осуществления сбытовой деятельности на предприятии розничной торговли ип малкина л.а.. 23
2.1. Организационная характеристика и сфера деятельности предприятия розничной торговли ИП Малкина Л.А.. 23
2.2. Анализ основных экономических показателей коммерческой деятельности предприятия розничной торговли ИП Малкина Л.А.. 28
2.3 Анализ ассортимента товаров ИП Малкина Л.А. 35
3 разработка РЕКОМЕНДАЦИЙ ПО совершенствованию ИП малкина л.а.. 50
1. Абрютина, М. С. Экономический анализ товарного рынка и торговой деятельности [Текст]: учебное пособие для вузов / М. С. Абрютина. – Москва: Дело и Сервис, 2017. – 464 с.
2. Акулич, М. В. Формирование, оптимизация товарного ассортимента и управление им [Электронный ресурс] / М. В. Акулич. – Москва: Литагент Ridero, 2020. – 123 с. – URL: https://fictionbook.ru/author/margarita_ akulich/formirovanie_optimizaciya_tovarnogo_asso/read_online.html (дата обращения: 22.05.2022).
3. Брагин, Л. А. Торговое дело: экономика, маркетинг, организация [Текст]: учебник / Под общ. ред. проф. Л. А. Брагина и проф. Т. П. Данько. – Москва: ИНФРА-М, 2019. – 560 с.
4. Боровкова, Е. Е. Проблемы формирования ассортиментной политики предприятий розничной торговли [Электронный ресурс] / Е. Е. Боровкова // Концепт. – 2017. – № 6. – С. 2-7. – URL: https://cyberleninka.ru/article/n/problemy-formirovaniya-assortimentnoy-politiki-predpriyatiy-roznichnoy-torgovli (дата обращения: 22.05.2022).
5. Гужина, Г. М. Методы управления товарным ассортиментом [Электронный ресурс] / Г. М. Гужина // Инновации и инвестиции. – 2018. – №2. – С. 88-90. – URL: https://cyberleninka.ru/article/n/metody-upravleniya-tovarnym-assortimentom/viewer (дата обращения: 22.05.2022).
6. Дашков, Л. П. Организация и управление коммерческой деятельностью [Текст]: учебник / Л. П. Дашков, О. В. Памбухчиянц. – Москва: Дашков и К0, 2018. – 400 с.
7. Дюженкова, Н. В. Использование АВС и XYZ анализа в процессе управления ассортиментом производственного предприятия [Электронный ресурс] / Н. В. Дюженкова, А. А. Ивлиев // Вестник научных конференций. – 2018. – № 1-6(1) – С. 42-51. – URL: https://www.elibrary.ru /item.aspid=24813537 (дата обращения: 22.05.2022).
8. Иванова, Т. Н. Товарный менеджмент [Текст]: учебное пособие / Т. Н. Иванова, О. Ю. Еремина, О. В. Евдокимова, В. И. Уварова. – Москва: ИНФРА-М, 2019. – 234 с.
9. Калачев, С. Л. Теоретические основы товароведения и экспертизы [Текст]: учебник для среднего профессионального образования / С. Л. Калачев. – Москва: Юрайт, 2019. – 479 с.
10. Карасев, А. П. Критический анализ технологии сегментирования С. Дибба и Л. Симкина [Электронный ресурс] / А. П. Карасев // Международный научно-исследовательский журнал. – 2017. – № 7. – С. 34-38. – URL: https://cyberleninka.ru/article/n/kriticheskiy-analiz-tehnologii-segmentirovaniya -s-dibb-i-l-simkina (дата обращения: 22.05.2021).
11. Косарева, О. А. Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров [Текст]: учебное пособие / О. А. Косарева. – Москва: Синергия, 2020. – 452 с.
12. Львова, Т. Н. Использование категорийного менеджмента в управлении ассортиментом торгового предприятия [Электронный ресурс] / Т. Н. Львова, И. А. Семенова, Е. С. Ушаков // Вестник Удмуртского университета – 2017. – № 5. – С. 44-50. – URL: https://cyberleninka.ru/article/n/ispolzovanie-kategoriynogo-menedzhmenta-v-upravlenii-assortimentom-torgovogo-predpriyatiya (дата обращения: 22.05.2022).
13. Магомедов, Ш. Ш. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров [Текст]: учебник для бакалавров / Ш. Ш. Магомедов. – Москва: Дашков и К, 2021. – 322 с.
14. Мельникова, Т. Ф. Формирование ассортимента на основе совмещенного АВС-анализа [Электронный ресурс] / Т. Ф. Мельникова, А. В. Водякова, А. А. Клопова // Вестник науки и образования. – 2017. – № 2. – С. 13-16. – URL: https://cyberleninka.ru/article/n/formirovanie-assortimenta-na-osnove-sovmeschennogo-avs-xyz-analiza (дата обращения: 22.05.2022).
15. Овсянников, А. В. Ассортимент магазина: все, что нужно знать, чтобы увеличить выручку [Электронный ресурс] / А. В. Овсянников // Бизнес. ру. – URL: https://www.business.ru/article/904-vse-o-rabote-s-assortimentom-v-magazine (дата обращения: 22.05.2022).
16. Овчинникова, А. В., Норина А. А. Структурирование товарной категории [Электронный ресурс] / А. В. Овчинникова, А. А. Норина. – Вестник Удмуртского университета. – 2018. – № 5. – С. 44-49. – URL: https://cyberleninka.ru/article/n/strukturirovanie-tovarnoy-kategorii (дата обращения: 22.05.2022).
17. Памбухчиянц, О. В. Организация торговли: учебник для средних специальных учебных заведений [Текст] / О. В. Памбухчиянц. – Москва: Дашков и К°, 2018. – 296 с.
18. Памбухчиянц, О. В. Технология розничной торговли [Текст]: Учебник / О. В. Памбухчиянц. – Москва: Дашков и К0, 2018. – 288 с.
19. Райкова, Е. Ю. Теоретические основы товароведения и экспертизы [Текст] : Учебник для бакалавров / Е. Ю. Райкова. – Москва: Дашков и К0, 2018. – 412 с.
20. Райкова, Е. Ю. Товароведение однородных групп непродовольственных товаров [Текст]: учебник для бакалавров / Е. Ю. Райкова, Т. И. Чалых, Е. Л. Пехташева. – Москва: Дашков и К0, 2021. – 760 с.
21. Управление ассортиментом и качеством товаров и услуг: учебное пособие [Текст] / сост. Э. Н. Разнодежина. – Ульяновск: УлГТУ, 2019. – 112 с.
22. Цахаев, Р. К. Маркетинг [Текст]: учебник / Р. К. Цахаев, Т. В. Муртузалиева. – Москва: Дашков и К0, 2021. – 548 с.
23. Эванс, Дж. Р. Маркетинг: Пер. с англ. [Текст] / Дж. Р. Эванс, Б. Берман. – Москва: Сирин, 2018. – 278 с.
