Теоретические основы и способы замораживания

Раздел
Технические дисциплины
Просмотров
75
Покупок
0
Антиплагиат
Не указан
Размещена
3 Сен 2023 в 16:18
ВУЗ
Не указан
Курс
Не указан
Стоимость
599 ₽
Файлы работы   
1
Каждая работа проверяется на плагиат, на момент публикации уникальность составляет не менее 40% по системе проверки eTXT.
docx
Теоретические основы и способы замораживания
40.3 Кбайт 599 ₽
Описание

Качественна работа!

Выполнена кандидатом наук!

Реферат на тему: Теоретические основы и способы замораживания

Оглавление

Введение………………………………………………………………………….. 3

1. Замораживание рыбы как наиболее прогрессивны метод консервирования…………………………………………………………………. 4

2. Свойства мороженой рыбы…………………………………………………... 6

3. Способы охлаждения и замораживание рыбы……………………………… 8

4. Изменения, происходящие в замороженной рыбе………………………….. 12

5. Ассортимент охлажденной рыбы…………………………………………… 14

Заключение……………………………………………………………………….. 16

Список используемой литературы……………………………………………… 17

Вам подходит эта работа?
Похожие работы
Пищевая промышленность
Контрольная работа Контрольная
7 Ноя в 06:18
148 +1
0 покупок
Пищевая промышленность
Контрольная работа Контрольная
7 Ноя в 06:13
20
1 покупка
Пищевая промышленность
Контрольная работа Контрольная
7 Ноя в 06:09
14
0 покупок
Пищевая промышленность
Лабораторная работа Лабораторная
7 Ноя в 06:05
11
0 покупок
Пищевая промышленность
Лабораторная работа Лабораторная
29 Окт в 22:14
28
1 покупка
Другие работы автора
Другое
Курсовая работа Курсовая
19 Ноя в 16:33
14
0 покупок
Физкультура и спорт
Статья Статья
15 Сен в 18:59
186
2 покупки
Медицина
Реферат Реферат
15 Сен в 18:58
53
0 покупок
Психология
Дипломная работа Дипломная
15 Сен в 18:58
109
0 покупок
Экономика
Курсовая работа Курсовая
15 Сен в 18:57
76
0 покупок
Экономика
Курсовая работа Курсовая
15 Сен в 18:56
72
0 покупок
Интернет технологии
Курсовая работа Курсовая
15 Сен в 18:53
46
0 покупок
Экономика
Курсовая работа Курсовая
15 Сен в 18:50
53
0 покупок
Экономика
Курсовая работа Курсовая
15 Сен в 18:49
52
0 покупок
Административное право
ВАК ВАК
15 Сен в 18:47
49
0 покупок
Конституционное право
Курсовая работа Курсовая
15 Сен в 18:47
47
0 покупок
Другое
Реферат Реферат
15 Сен в 18:45
52
0 покупок
Литература
Курсовая работа Курсовая
15 Сен в 18:43
59
0 покупок
Темы журнала
Показать ещё
Прямой эфир