Теоретические основы и способы замораживания

Раздел
Технические дисциплины
Просмотров
74
Покупок
0
Антиплагиат
Не указан
Размещена
3 Сен 2023 в 16:18
ВУЗ
Не указан
Курс
Не указан
Стоимость
599 ₽
Файлы работы   
1
Каждая работа проверяется на плагиат, на момент публикации уникальность составляет не менее 40% по системе проверки eTXT.
docx
Теоретические основы и способы замораживания
40.3 Кбайт 599 ₽
Описание

Качественна работа!

Выполнена кандидатом наук!

Реферат на тему: Теоретические основы и способы замораживания

Оглавление

Введение………………………………………………………………………….. 3

1. Замораживание рыбы как наиболее прогрессивны метод консервирования…………………………………………………………………. 4

2. Свойства мороженой рыбы…………………………………………………... 6

3. Способы охлаждения и замораживание рыбы……………………………… 8

4. Изменения, происходящие в замороженной рыбе………………………….. 12

5. Ассортимент охлажденной рыбы…………………………………………… 14

Заключение……………………………………………………………………….. 16

Список используемой литературы……………………………………………… 17

Вам подходит эта работа?
Похожие работы
Пищевая промышленность
Лабораторная работа Лабораторная
29 Окт в 22:14
20
1 покупка
Пищевая промышленность
Курсовая работа Курсовая
19 Сен в 13:26
41
0 покупок
Пищевая промышленность
Контрольная работа Контрольная
29 Авг в 05:08
31
0 покупок
Другие работы автора
Физкультура и спорт
Статья Статья
15 Сен в 18:59
163
1 покупка
Медицина
Реферат Реферат
15 Сен в 18:58
45
0 покупок
Психология
Дипломная работа Дипломная
15 Сен в 18:58
88 +1
0 покупок
Экономика
Курсовая работа Курсовая
15 Сен в 18:57
54 +1
0 покупок
Экономика
Курсовая работа Курсовая
15 Сен в 18:56
52
0 покупок
Интернет технологии
Курсовая работа Курсовая
15 Сен в 18:53
38
0 покупок
Экономика
Курсовая работа Курсовая
15 Сен в 18:50
42
0 покупок
Экономика
Курсовая работа Курсовая
15 Сен в 18:49
43
0 покупок
Административное право
ВАК ВАК
15 Сен в 18:47
42
0 покупок
Конституционное право
Курсовая работа Курсовая
15 Сен в 18:47
39
0 покупок
Другое
Реферат Реферат
15 Сен в 18:45
47
0 покупок
Литература
Курсовая работа Курсовая
15 Сен в 18:43
50
0 покупок
Темы журнала
Показать ещё
Прямой эфир