Теоретические основы и способы замораживания

  1. Главная
  2. Магазин
  3. Реферат
  4. Пищевая промышленность
  5. Теоретические основы и способы замораживания
Раздел
Технические дисциплины
Предмет
Пищевая промышленность
Тип
Реферат
Просмотров
75
Покупок
0
Антиплагиат
Не указан
Размещена
3 Сен 2023 в 16:18
ВУЗ
Не указан
Курс
Не указан
Стоимость
599 ₽
Файлы работы   
1
Каждая работа проверяется на плагиат, на момент публикации уникальность составляет не менее 40% по системе проверки eTXT.
docx
Теоретические основы и способы замораживания
40.3 Кбайт 599 ₽
Описание

Качественна работа!

Выполнена кандидатом наук!

Реферат на тему: Теоретические основы и способы замораживания

Оглавление

Введение………………………………………………………………………….. 3

1. Замораживание рыбы как наиболее прогрессивны метод консервирования…………………………………………………………………. 4

2. Свойства мороженой рыбы…………………………………………………... 6

3. Способы охлаждения и замораживание рыбы……………………………… 8

4. Изменения, происходящие в замороженной рыбе………………………….. 12

5. Ассортимент охлажденной рыбы…………………………………………… 14

Заключение……………………………………………………………………….. 16

Список используемой литературы……………………………………………… 17

Вам подходит эта работа?
Похожие работы
Пищевая промышленность
Технохимический контроль и учет производства. Практические. Росдистант
600 ₽
Контрольная работа Контрольная
7 Ноя в 06:18
148 +1
0 покупок
Пищевая промышленность
Технологические добавки и улучшители. Практические. Росдистант
450 ₽
Контрольная работа Контрольная
7 Ноя в 06:13
20
1 покупка
Пищевая промышленность
Производство мучных кондитерских изделий. Практические. Росдистант
300 ₽
Контрольная работа Контрольная
7 Ноя в 06:09
14
0 покупок
Пищевая промышленность
Производство мучных кондитерских изделий. Лабораторная работа. Росдистант
190 ₽
Лабораторная работа Лабораторная
7 Ноя в 06:05
11
0 покупок
Пищевая промышленность
РОСДИСТАНТ ТГУ | Процессы и аппараты пищевых производств | Лабораторные работы | ВСЕ ВАРИАНТЫ | Новое 2024
500 ₽
Лабораторная работа Лабораторная
29 Окт в 22:14
28
1 покупка
Другие работы автора
Другое
Организация планово-предупредительного ремонта компрессора АТКА-735
1 750 ₽
Курсовая работа Курсовая
19 Ноя в 16:33
14
0 покупок
Уголовное право
проблемные вопросы квалификации должностных преступлений на примере конкретных уголовных дел
499 ₽
Реферат Реферат
15 Сен в 19:01
70
0 покупок
Медицина
Аллергены. Классификация аллергенов. Механизмы развития аллергических реакций.
750 ₽
Реферат Реферат
15 Сен в 19:00
73
0 покупок
Физкультура и спорт
ВЛИЯНИЕ ДВИГАТЕЛЬНОЙ АКТИВНОСТИ НА СТРЕССОУСТОЙЧИВОСТЬ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ
750 ₽
Статья Статья
15 Сен в 18:59
186
2 покупки
Медицина
Реабилитации при инсультах на тренажере huber 360
750 ₽
Реферат Реферат
15 Сен в 18:58
53
0 покупок
Психология
Представления об отце у старших подростков из полных и неполных семей
4 950 ₽
Дипломная работа Дипломная
15 Сен в 18:58
109
0 покупок
Экономика
Социально-психологический климат в трудовом коллективе
1 750 ₽
Курсовая работа Курсовая
15 Сен в 18:57
76
0 покупок
Экономика
Совершенствование материального денежного стимулирования персонала в организации
1 750 ₽
Курсовая работа Курсовая
15 Сен в 18:56
49
0 покупок
Экономика
Совершенствование отбора персонала при приеме на работу_Новосибирск!
1 750 ₽
Курсовая работа Курсовая
15 Сен в 18:56
72
0 покупок
Психология
Предупреждение эмоционального выгорания у медицинских работников с выраженными показателями профессионального стресса
499 ₽
Статья Статья
15 Сен в 18:54
48
0 покупок
Интернет технологии
Сравнение Typescript с Javascript при использовании для разработки SPA приложений
1 950 ₽
Курсовая работа Курсовая
15 Сен в 18:53
46
0 покупок
Экономика
Оценка экономической эффективности создания химического производства
999 ₽
Курсовая работа Курсовая
15 Сен в 18:50
53
0 покупок
Экономическая безопасность
Механизмы манипуляции общественным мнением и их воздействие на обеспечение экономической безопасности России
499 ₽
Статья Статья
15 Сен в 18:49
55
0 покупок
Экономика
Структурная политика в Российской Федерации на современном этапе развития
750 ₽
Курсовая работа Курсовая
15 Сен в 18:49
52
0 покупок
Административное право
ГРАЖДАНИН КАК СУБЪЕКТ АДМИНИСТРАТИВНОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТИ
750 ₽
ВАК ВАК
15 Сен в 18:47
49
0 покупок
Конституционное право
Конституционное право – ведущая отрасль российского права
999 ₽
Курсовая работа Курсовая
15 Сен в 18:47
47
0 покупок
Другое
Технология разработки программного обеспечения
999 ₽
Реферат Реферат
15 Сен в 18:45
52
0 покупок
Уголовное право
Понятие, особенности квалификации и смежные составы с общественно опасным деянием, предусмотренным ст. 213 УК РФ
490 ₽
Реферат Реферат
15 Сен в 18:44
73
0 покупок
Литература
Старославянизмы в стихотворениях А.С.Пушкина
999 ₽
Курсовая работа Курсовая
15 Сен в 18:43
59
0 покупок
Юриспруденция
характеристика отдельных составов административных правонарушений в сфере лесопользования и отграничение от уголовной ответственности
490 ₽
Реферат Реферат
15 Сен в 18:42
59
0 покупок
Предыдущая работа
Угроза международного терроризма и нового тоталитаризма
Следующая работа
М-00 Определение линейных величин и углов (ТПУ)
Темы журнала
Показать ещё
Статьи справочника
Прямой эфир