Работа написана в 2023 году и сдана на отлично.
Цель - изучение прямых и непрямых каналов бронирования на примере отеля «Мандарин 4*».
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СИСТЕМ БРОНИРОВАНИЯ В ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА 5
1.1 Понятие систем бронирования в гостинице 5
1.2 Технологические особенности систем бронирования в гостиничной индустрии 12
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ПРЯМЫХ И НЕПРЯМЫХ КАНАЛОВ БРОНИРОВАНИЯ НА ПРИМЕРЕ ОТЕЛЯ «МАНДАРИН 4*» 18
2.1 Общая характеристика отеля «Мандарин 4*» 18
2.2 Анализ прямых и непрямых каналов бронирования в отеле «Мандарин 4*» 23
ГЛАВА 3. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ПРЯМЫХ И НЕПРЯМЫХ КАНАЛОВ БРОНИРОВАНИЯ В ОТЕЛЕ «МАНДАРИН 4*» 28
3.1 Основные предложения по улучшению прямых и непрямых каналов бронирования 28
3.2 Эффективность предложенных мероприятий 30
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 32
1) Федеральный закон от 24 ноября 1996 г. N 132-ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» (ред. от 02.07.2021) (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.01.2022)
...
17) Фаустова, Н. В. Организация и специфика предоставления гостиничных услуг в гостиницах: учебное пособие для среднего профессионального образования / Н. В. Фаустова. – Москва: Издательство Юрайт, 2021. – 188 с.
18) Шанаурина, Ю. В. Нормативно-правовое регулирование в гостиничном сервисе: учебное пособие / Ю. В. Шанаурина. – 2-е изд., стер. – Москва: ФЛИНTA, 2020. — 254 с.