Анализ и пути совершенствования управления товарными запасами торговой организации

Диплом 2023 года. Оригинальность высокая.

Цель работы – разработка рекомендаций по совершенствованию управлении товарными запасами на предприятии розничной торговли ООО «Ареал-Сталь» (продажа подшипников).

Задачи работы:

1 Выяснить, как управлять товарными запасами на предприятиях розничной торговли. Узнать виды товарных запасов и требования к ним. Необходимо изучить методы оценки запасов, критерии выбора склада, определение оптимального размера резервных средств и необходимую точность прогнозирования спроса.

2 Оценить структуру управления запасами на розничном предприятии ООО «Ареал-Сталь». Посмотреть структуру управления компанией и изучить текущие процессы планирования запасов, включая методы прогнозирования спроса на товары, расчеты размеров запасов, управление обращающимися запасами.

3 Принять меры по повышению эффективности управления товарными запасами на розничном предприятии ООО «Ареал-Сталь».

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………….. 3

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УПРАВЛЕНИЯ ТОВАРНЫМИ ЗАПАСАМИ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ ……….............................................................

6

1.1 Экономическая сущность товарных запасов………………….. 6

1.2 Особенности управления товарными запасами на предприятиях розничной торговли………………………………………...

18

2 ИССЛЕДОВАНИЕ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ТОВАРНЫМИ ЗАПАСАМИ НА ПРЕДПРИЯТИИ ООО «АРЕАЛ-СТАЛЬ»……………..

31

2.1 Краткая организационно-экономическая характеристика

розничного предприятия ООО «Ареал - Сталь»………………………….

31

2.2 Анализ товарных запасов на розничном предприятии ООО «Ареал-Сталь»………………………………………………………………

45

2.3 Оценка эффективности управления товарными запасами на розничном предприятии ООО «Ареал-Сталь»……………………………

61

3 МЕРОПРИЯТИЯ ПО ПОВЫШЕНИЮ ЭФФЕКТИВНОСТИ УПРАВЛЕНИЯ ТОВАРНЫМИ ЗАПАСАМИ НА ПРЕДПРИЯТИИ ООО «АРЕАЛ-СТАЛЬ»…………………………………………………….

68

ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………….. 85

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ………………………….. 88

1. Альбеков, А.У. Логистика: учебник / А.У. Альбеков, Т.В. Пархоменко, Г.А. Лопаткин [и др.]; под ред. д-ра экон. наук, проф. А.У. Альбекова. – М.: РИОР: ИНФРА-М, 2016. – 403 с. (дата обращения: 12.03.2023)

2. Аникин, Б.А. Коммерческая логистика: учебник / Б.А. Аникин, А.П. Тяпухин. – М.: Проспект, 2020. – 253 с. (дата обращения: 22.04.2023)

3. Баженов, Ю.К. Розничная торговля в России: монография / Ю.К. Баженов. – М.: НИЦ ИНФРА-М, 2016. – 239 с. (дата обращения: 2.04.2023)

4. Барыкин, С.Е. Логистическая система управления финансами корпоративных структур: монография / С.Е. Барыкин. – М.:НИЦ ИНФРА-М, 2017. – 172 с (дата обращения: 25.05.2023)

5. Букринская, Э Логистика и управление цепями поставок: учебник / Э. Букринская, Н. Гвилия, А. Дмитриев, А. Ефремов, М. Килль, М. Павлов, И. Рудковский, Е. Смирнова. – М.: Юрайт, 2018. – 592 с. (дата обращения: 28.04.2023)

6. Дыбская, В.В. Проектирование системы распределения в логистике: монография / В.В. Дыбская. – М.: ИНФРА-М, 2019. – 235 с (дата обращения: 28.04.2023)

7. Иванова, Т.Н. Товарный менеджмент: учебное пособие / Т.Н. Иванова, О.Ю. Еремина, О.В. Евдокимова; под ред. Т.Н. Иванова. – М.:НИЦ ИНФРА-М, 2017. – 234 с. (дата обращения: 28.04.2023)

8. Истомина А.А., Управление ассортиментом и запасами в условиях неопределенности (на примере предприятий розничной торговли) / Истомина А.А / Иркутск, 2018 – 53с. (дата обращения: 8.04.2023)

9. Маслов С.Е., Методы и модели управления запасами в условиях неопределенности / Маслов С.Е, Москва, 2019 – 35с. (дата обращения: 28.03.2023)

10. Алексеева, Н.И., Алёхина, Ю.В. Управление товарными запасами предприятия на основе анализа системы показателей / Н.И. Алексеева, Ю.В. Алёхина // Стратегия предприятия в контексте повышения его конкурентоспособности. 2019. Т. 1. № 5 (5). С. 56-59. (дата обращения: 21.04.2023)

11. Аникин, Б. А. Логистика: Учебник / Под ред. Б.А. Аникина. — 4-e изд., перераб. и доп. — М.: НИЦ ИНФРА-М, 2019. — 320 с. (дата обращения: 8.04.2023)

12. Антонов, Г. Д. Стратегическое управление организацией: Учебное пособие / Г.Д. Антонов, В.М. Тумин, О.П. Иванова. — М.: НИЦ ИНФРА-М, 2018. — 239 с. (дата обращения: 18.04.2023)

13. Бабурина, Д.А. Необходимость новых подходов к управлению товарными запасами торгового предприятия / Д.А. Бабурина // Научный альманах. 2018. № 7-1 (21). С. 32-36. (дата обращения: 28.05.2023)

14. Брагин, Л. А. Торговое дело: экономика, маркетинг, организация: учебник: 3 издание / Л.А. Брагин -М.: ИНФРА-М, 2019. -630 с. (дата обращения: 25.05.2023)

15. Борисов, А. Б. Большой экономический словарь: учебник. / А.Б. Борисов -М.: Книжный мир, 2018. — 895 с. (дата обращения: 25.05.2023)

16. Буняк, И.П. Управление товарными запасами с учетом складских помещений / И.П. Буняк // Современные тенденции развития науки и технологий. 2019. Т. 6. № 3. С. 38-41 (дата обращения: 21.05.2023)

17. Галанов, В. А. Логистика: учебник/Галанов В. А. — 2 изд. — М.: Форум, НИЦ ИНФРА-М, 2019. — 272 с. (дата обращения: 22.05.2023)

18. Грузинов, В. П. Экономика предприятия: учеб. пособие/В. П. Грузинов, В. Д. Грибов. -4-е изд., доп. -М.: Финансы и статистика, 2018. -307 с. (дата обращения: 24.05.2023)

19. Грызанов, Ю.П., Файницкий, А.И. Управление товарными запасами в торговле./ Ю.П. Грызанов, А.И. Файницкий — М.: Экономика, 2019. -215 с. (дата обращения: 20.05.2023)

20. Данилова, С. Ю. Оптимизация уровня запасов производства с целью повышения конкурентоспособности предприятия с непрерывным циклом производства / С. Ю. Данилова, Е. В. Пуденков // Вестник Волжского университета имени В. Н. Татищева. — Тольятти, 2019. — № 2 (28). — С. 47 (дата обращения: 2.05.2023)

21. Егоркина, Е. Ю., Данилова, С. Ю. Оптимизация процесса управления запасами на предприятиях оптовой торговли / Е.Ю. Егоркина, С.Ю. Данилова — Молодой ученый. — 2018. — №16. — С. 157-160. (дата обращения: 10.05.2023)

22. Магомедов, Ш. Ш. Управление товарным ассортиментом и запасами: Учебник для бакалавров/Ш.Ш. Магомедов — М.: Дашков и К, 2019. — 176 с. (дата обращения: 13.05.2023)

23. Маклаков, Г.В. Влияние времени на эффективность товарного обращения / Г.В. Маклаков // ЦИТИСЭ. 2019. № 3 (7). С. 2. (дата обращения: 29.05.2023)

24. Маклаков, Г. В. Эффективность коммерческой деятельности / Маклаков Г.В. — М.:Дашков и К, 2020. — 232 с. (дата обращения: 25.03.2023)

25. Метелев, С. Е. Финансы торговых организаций: Учебное пособие/С.Е.Метелев, В.П.Чижик — М.: Форум, НИЦ ИНФРА-М, 2019. — 200 с. (дата обращения: 25.05.2023)

26. Николаева, М. А. Теоретические основы товароведения: Учебник / М.А. Николаева. — М.: Норма: НИЦ ИНФРА-М, 2019. — 448 с. (дата обращения: 25.05.2023)

27. Пестунов, М. А., Маркова, Н. В. Экономическая роль товарных запасов в логистической системе российских предприятий / М.А. Пестунов, Н.В. Маркова — Молодой ученый. — 2018. — №16. — С. 189-191. (дата обращения: 25.05.2023)

28. Петрова, А. Т. Механизм использования контроллинга товарных запасов как инструмента инновационного развития торгового предприятия/Петрова А.Т., Живаева Т.В. — Краснояр.: СФУ, 2019. — 156 с. (дата обращения: 20.04.2023)

29. Плоткин, Б. К. Экономико-математические методы и модели в коммерческой деятельности и логистике / Плоткин Б.К., Делюкин Л.А. — М.:ИЦ РИОР, НИЦ ИНФРА-М, 2018. — 346 с. (дата обращения: 20.04.2023)

30. Сазонова, А.К., Матвийчук, Л.Н. Управление запасами предприятия и их оптимизация / А.К. Сазонова, Л.Н. Матвийчук // Современные тенденции развития науки и технологий. 2019. Т. 8. № 5. С. 124-127. (дата обращения: 20.04.2023)

31. Сапронова, Л.М. Управление товарными запасами в логистике / Л.М. Сапронова // Сибирский торгово-экономический журнал. 2018. № 1 (22). С. 205-208. (дата обращения: 20.04.2023)

32. Сапронова, Л.М. Теоретические аспекты управления товарными ресурсами в торговле. / Л.М. Сапронова // Вестник Белгородского университета кооперации, экономики и права. 2018. №4. С.252-255 (дата обращения: 20.04.2023)

33. Синяева, И.М. Коммерческая деятельность в сфере товарного обращения / И.М. Синяева // Москва: ЮНИТИ-ДАНА, 2019. 368 с. (дата обращения: 20.04.2023)

34. Сутягин, В. Ю. Сбалансированная система показателей как эффективный инструмент реализации стратегии развития предприятия / В.Ю. Сутягин, М.А. Турлачева // Социально-экономические явления и процессы. – Тамбов, 2018. – № 5-6. – С. 112-117. (дата обращения: 20.04.2023)

35. Токпаева, Н.В. Увеличение товарооборота розничного торгового предприятия / Н.В. Токпаева // Актуальные проблемы экономики современной России. 2018. № 3. С. 459-461. (дата обращения: 20.04.2023)

36. Тямусев, Д.И. Система управления товарными запасами в розничной торговле / Д.И. Тямусев // Инновационное развитие экономики. – 2019. – № 1 (13). – С. 99-102. (дата обращения: 22.03.2023)

37. Управление производственными мощностями и запасами: Review, Jing-Sheng Song, Geert-Jan van Houtum, Jan A. Van Mieghem Special Issue—M&SOM 20th Anniversary January-February 2020 (дата обращения: 20.04.2023)

38. Pablo Becerra, Josefa Mula, Raquel Sanchis, Журнал о более чистом производстве/количественные модели зеленой цепочки поставок для устойчивого управления запасами: A review, 

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0959652621037239?via%3Dihub - December 2021. (дата обращения: 20.05.2023)

39. Hector D. Perez, Christian D. Hubbs, Can Li, Ignacio E. Grossmann, Алгоритмические подходы к оптимизации управления запасами - https://www.mdpi.com/2227-9717/9/1/102 (2021) (дата обращения: 20.05.2023)

40. https://service01.rescore.online/result?data=1096672019377 - Проверка компании с помощью искусственного интеллекта (дата обращения 27.03.2023) (дата обращения: 20.05.2023)