2023 год
Сдана на отлично
Проверена в ап.ру бесплатно.
Введение 3
1 Понятие «инженерная энзимология» 4
2. Иммобилизованные биообъекты 5
2.1. Общая характеристика 5
2.1.1. Инвертаза (сахараза) 6
2.1.2. Лактаза 6
2.2. Источники ферментов 7
2.3. Носители для иммобилизированных ферментов 7
3. Методы иммобилизации биообъектов 9
4. Эффективность ферментов у иммобилизированных клеток бактерий 12
5. Применение иммобилизованных ферментов 15
5.1 Применение в медицине 15
5.2. Другие области применения 15
Заключение 18
Список литературы 19
1. Актуальные проблемы экологии : сборник научных трудов / под редакцией А. Е. Каревского [и др.]. — Гродно : ГрГУ им. Янки Купалы, 2021. — 192 с. — ISBN 978-985-582-441-2. — Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/262535
...
12. Xu, J., Luo, H., López, C. et al. Novel immobilization process of a thermophilic catalase: efficient purification by heat treatment and subsequent immobilization at high temperature. Bioprocess Biosyst Eng 38, 1983–1991 (2015). URL: https://doi.org/10.1007/s00449-015-1439-y