Современный этап экономики по разным странам демонстрирует тенденцию растущей роли сферы услуг. Сфера услуг становится одним из ведущих разделов народного хозяйства, а также важной областью культурной и социальной жизни общества.
Сервисная деятельность включает в себя существенную область общественных отношений, которые связаны с исследованием, созданием и предоставлением разных видов услуг. Также, сервисная деятельность базируется на организации процесса обслуживания, его оптимизации с точки зрения комфорта для потребителя услуг. С формированием рыночных отношений и возникновением свободной рыночной конкурентной борьбы, предприятия области сервиса все наибольший интерес проявляют к качеству оказания сервисных услуг и ориентации на условия рынка.
Данная курсовая работа посвящена процессу предоставления услуг сервиса в отеле «История» г. Тула.
Целью данной работы является анализ услуг в отеле «История».
Задачи курсовой работы:
· анализ информации об отеле «История», ее описание;
· анализ оказываемых услуг в отеле;
· внедрение инновационных услуг в отель.