Курсовая работа по теме Курсовая работа по ветеринарно-санитарной экспертизе на тему Основы технологии, гигиена производства и ветеринарно-санитарная экспертиза молока.

Раздел
Естественные дисциплины
Просмотров
81
Покупок
0
Антиплагиат
Не указан
Размещена
18 Июн 2023 в 13:45
ВУЗ
Не указан
Курс
Не указан
Стоимость
300 ₽
Файлы работы   
1
Каждая работа проверяется на плагиат, на момент публикации уникальность составляет не менее 40% по системе проверки eTXT.
docx
Курсовая работа по теме Курсовая работа по ветеринарно-санитарной экспертизе на тему Основы технологии, гигиена производства и ветеринарно-санитарная экспертиза молока.
93.7 Кбайт 300 ₽
Описание
Введение


Молоко - это экскрет молочной железы млекопитающих. Оно является незаменимым продуктом питания, особенно для новорожденных и высокоценным продуктом питания человека всех возрастов, а также для молодняка сельскохозяйственных и домашних животных

В молоке, как в пищевом продукте, содержатся все вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности организма человека. Высокая биологическая ценность белков молока обусловлена их составом, сбалансированностью аминокислот, хорошей перевариваемостью и усвояемостью организмом.

Актуальность данной темы заключается в том, что молочная продукция – незаменимый компонент полноценного и здорового питания. Регулярное употребление молока и молочных продуктов способствует правильному развитию и функционированию как человеческого, так и животного организма.

Целью данной работы является изучение основ технологии и ветеринарно-санитарной экспертизы молока, а также ознакомление с гигиеной производства.

Для достижения цели будет решен ряд задач:

·                  рассмотрена технология производства молока;

·                  определена методика проведения ветеринарно-санитарной экспертизы молока;

·                  приведена ветеринарно-санитарная оценка проб молока от разных производителей;

Вам подходит эта работа?
Похожие работы
Сельское хозяйство
Контрольная работа Контрольная
29 Ноя в 14:19
16
0 покупок
Сельское хозяйство
Дипломная работа Дипломная
15 Окт в 15:10
30
0 покупок
Сельское хозяйство
Реферат Реферат
12 Авг в 15:46
55
0 покупок
Другие работы автора
Экология
Курсовая работа Курсовая
30 Июл в 21:56
78
0 покупок
Экология
Курсовая работа Курсовая
30 Июл в 21:55
130
0 покупок
Химия
Курсовая работа Курсовая
30 Июл в 21:53
145
0 покупок
Химия
Курсовая работа Курсовая
30 Июл в 21:53
82
0 покупок
Философия
Курсовая работа Курсовая
30 Июл в 21:52
155
0 покупок
Физика
Лабораторная работа Лабораторная
30 Июл в 21:50
134
0 покупок
Туризм
Курсовая работа Курсовая
30 Июл в 21:44
134
0 покупок
Транспортная логистика
Курсовая работа Курсовая
30 Июл в 21:42
72
0 покупок
Транспортная логистика
Курсовая работа Курсовая
30 Июл в 21:41
72
0 покупок
Транспортная логистика
Курсовая работа Курсовая
30 Июл в 21:41
76
0 покупок
Темы журнала
Показать ещё
Прямой эфир