Контрольная работа №1
1. Классификация белков. Общая характеристика протеидов.
2. Строение крахмала.
3. Дайте характеристику ферментов класса гидролаз.
Контрольная работа №2
1.Ферментативный гидролиз белка. Какие ферменты участвуют в этом
2. Химическое строение, биологическая роль и локализация в растительной клетке АТФ и АДФ.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. Биохимия: Учебник / под ред. Е.С.Северине. – М.: ГЭОТАР-МЕД, 2003. – 784 с.
2. Кучеренко Н.Е. и др. Биохимия. – Киев: Выща шк., 1988, - 432 с.
3. Фролов Ю.П., Серых М.М., Макурина О.Н., Кленова И.А., Подковкин В.Р. Биохимия и молекулярная биология. – Самара: Изд-во «Самарский университет», 2004. - 501 с.
4. Филиппович Ю.Б. Основы биохимии. – М.: Высшая школа, 1969. – 574 с.
5. Комов В.П. Биохимия. – М.: Дрофа, 2004. – 638 с.