Разработка инновационного проекта на предприятии

Диплом лета 2022 года. Оригинальность высокая.

Основная цель данной выпускной квалификационной работы – создать новую категорию на рынке питания и повысить товарооборот компании. Решения о развитии продуктов были приняты в соответствии с долгосрочной стратегией предприятия и расширением его продуктового портфеля. Они основывались на анализе рынка и конкурентной среды, потребительском спросе.

Для достижения цели в процессе исследования поставлены следующие задачи:

- рассмотреть теоретические аспекты инновации и инновационного проекта;

- провести анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия на примере АО «Макфа»;

- составить SWOT-анализ и формирование поля решений;

- сформировать устав инновационный проект по внедрению на предприятие нового продукта в качестве мероприятия по повышению эффективности предприятия;

- провести прогнозную оценку экономической эффективности инновационного проекта.

Предмет исследования: Разработка и внедрение на предприятие АО «Макфа» нового продукта под СТМ «Сегодня в меню».

Объект исследования: предприятие АО «Макфа».

Введение…………………………………………………………………………...3

1 Теоретические аспекты инновационных проектов…………..………………6

1.1 Понятие, сущность и ключевые элементы инновационных проектов…………………………………………………………………….……...6

1.2 Классификация инновационных проектов………………………..………...9

1.3 Оценка экономической эффективности инновационного проекта............12

2 Разработка инновационного проекта на предприятии АО «Макфа»……....15

2.1 Анализ конкурентной среды предприятия АО «Макфа»………………….15

2.1.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия АО «Макфа»……………………………………………………………………..……15

2.1.2 Анализ внешней среды организации…………………………………….18

2.1.3 Анализ матрицы SWOT и формирование поля решений…………..…..26

2.2 Инициация и планирование проекта……………………………………….32

2.2 .1 Устав (проектная заявка) проекта………….………………………...…...32

2.2.2 Иерархическая структура работ и планирование сроков проекта……………………………………………………………………...….....40

3 Экономическая оценка внедрения инновационного проекта…………..…..48

3.1 Управление рисками проекта………………………………………..............48

3.2 Прогнозная оценка экономической эффективности проекта……………...49

Заключение……………………………………………………………………….56

Список использованных источников…………………………………………...58

Приложение А Организационная структура управления АО «Макфа».…….65

Приложение Б Матрица ответственности инновационного проекта….….….66

Приложение В Иерархическая структура работ по проекту…………….……68

Приложение Г Диаграмма Ганта…………………………………………….….69

1. Федеральный закон РФ от 21.07.2011 № 254-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «О науке и государственной научно-технической политике»: принят Гос. Думой 6 июля 2011 г. – Москва. –Текст: электронный. - URL: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_117193/ (дата обращения 25.01.2022). - Режим доступа: для авториз. пользователей.

2. Агарков А. П. Управление инновационной деятельностью: учебник для бакалавров / А.П. Агарков, Р. С. Горлов. - 2-е изд. - Москва: Дашков и К, 2020. - 204 с. - Текст: электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/1091569 (дата обращения: 23.04.2022). - Режим доступа: для авториз. пользователей.

3. Алексеев А. А. Инновационный менеджмент: учебник и практикум для вузов / А. А. Алексеев. - 2-е изд., пер. и доп. - Москва: Юрайт, 2022. - 259 с. - Текст: электронный. - URL: https://urait.ru/bcode/489492 (дата обращения: 23.04.2022). - Режим доступа: для авториз. пользователей.

4. Алексеева М. Б. Анализ инновационной деятельности: учебник и практикум для вузов / М. Б. Алексеева, П. П. Ветренко. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва: Издательство Юрайт, 2022. — 337 с. — Текст: электронный. — URL: https://urait.ru/bcode/489573 (дата обращения: 02.06.2022). - Режим доступа: для авториз. пользователей.

5. Алексейчева Е. Ю. Экономика организации (предприятия): учебник для бакалавров / Е. Ю. Алексейчева, М. Д. Магомедов, И. Б. Костин. - Москва: Дашков и К, 2018. - 292 с. – Текст: электронный. — URL: http://znanium.com/go.php?id=415188 (дата обращения: 23.04.2022). - Режим доступа: для авториз. пользователей.

6. Антонец В. А. Инновационный менеджмент: учебник и практикум для вузов / под ред. В. А. Антонца, Б. И. Бедного.- 2-е изд., испр. и доп. - Москва: Юрайт, 2022. - 303 с. – Текст: электронный. - URL: https://urait.ru/bcode/498878 (дата обращения: 23.04.2022). - Режим доступа: для авториз. пользователей.

7. Антонова О.В. Экономика фирмы (организации, предприятия): учебник для бакалавров / О. В. Антонова и др.; под ред. В. Я. Горфинкеля, Т. Г. Попадюк, Б. Н. Чернышева. - 2-е изд. - Москва: ИНФРА-М, 2019. - 296 с. – Текст: электронный. - URL: http://znanium.com/go.php?id=992047 (дата обращения: 23.04.2022). - Режим доступа: для авториз. пользователей.

8. Артяков В. В. Управление инновациями. Методологический инструментарий: учебник для вузов / В. В. Артяков. - 1-е изд. - Москва: «ИНФРА-М», 2022. - 206 с. – Текст: Электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/1851664 (дата обращения: 23.04.2022). - Режим доступа: для авториз. пользователей.

9. Базилевич А. И. Управление проектами: учебник для бакалавров / А. И. Базилевич и др.; под ред. Н. М. Филимоновой, Н. В. Моргуновой, Н. В. Родионовой. - Москва: ИНФРА-М, 2019. - 349 с. – Текст: электронный. - URL: http://znanium.com/go.php?id=997138 (дата обращения: 23.04.2022). - Режим доступа: для авториз. пользователей.

10.Баранчеев В. П. Управление инновациями: учебник для вузов / В. П. Баранчеев, Н. П. Масленникова, В. М. Мишин. - 3-е изд., пер. и доп. - Москва: Юрайт, 2022. - 747 с. – Текст: электронный. - URL: https://urait.ru/bcode/488625 (дата обращения: 23.04.2022). - Режим доступа: для авториз. пользователей.

11. Беляев Ю. М. Инновационный менеджмент: учебник для бакалавров / Ю. М. Беляев. - Москва: Дашков и К, 2018. - 220 с. – Текст: электронный. - URL: http://znanium.com/go.php?id=415047 (дата обращения: 23.04.2022). - Режим доступа: для авториз. пользователей.

12. Борискина Т. Б. 454 вопроса по менеджменту: учеб. пособие для бакалавров / Т. Б. Борискина, О. С. Пескова. - Москва: ИНФРА-М, 2019. - 100 с. - Текст: электронный. - URL: http://znanium.com/go.php?id=1012970 (дата обращения: 23.04.2022). - Режим доступа: для авториз. пользователей.

13. Вертакова Ю. В. Экономика и организация производства: учеб. пособие для бакалавров / Ю. В. Вертакова и др.; под ред. Ю. И. Трещевского, Ю. В. Вертаковой, Л. П. Пидоймо. - Москва: ИНФРА-М, 2018. - 381 с. – Текст: электронный. - URL: http://znanium.com/go.php?id=814430 (дата обращения: 23.04.2022). - Режим доступа: для авториз. пользователей.

14. Вершков А. В. Управление инновационной деятельностью: учеб. пособие / Санкт-Петербургский университет технологий управления и экономики ; Сибирский федеральный университет. - Красноярск: Сибирский федеральный университет, 2020. - 168 с. – Текст: электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/1818934 (дата обращения: 23.04.2022). - Режим доступа: для авториз. пользователей.

15. Веснин В. Р. Менеджмент [Текст]: учебник для вузов / В. Р. Веснин. - 4-е изд., перераб. и доп. - Москва : Проспект, 2018. - 613 с.

16. Виханский О. С. Менеджмент: учебник для вузов / О. С. Виханский, А. И. Наумов. - 6-е изд., перераб. и доп. - Москва: ИНФРА-М, 2019. - 656 с. – Текст: электронный. -URL: http://znanium.com/go.php?id=988768 (дата обращения: 23.04.2022). - Режим доступа: для авториз. пользователей.

17. Голубков Е. П. Инновационный менеджмент: учеб. пособие для бакалавров / Е. П. Голубков. - 1-е изд. - Москва : ИНФРА-М, 2018. - 184 с. – Текст: электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/926187 (дата обращения: 27.01.2022). - Режим доступа: для авториз. пользователей.

18. Гончаренко Л. П. Инновационный менеджмент: учебник для вузов / под общ. ред. Л. П. Гончаренко. - 2-е изд., пер. и доп. - Москва : Юрайт, 2022. - 487 с. – Текст: электронный. - URL: https://urait.ru/bcode/489083 (дата обращения: 27.01.2022). - Режим доступа: для авториз. пользователей.

19. Грибов В. Д. Инновационный менеджмент: учеб. пособие для бакалавров / В. Д. Грибов. - 1-е изд. - Москва : ИНФРА-М, 2019. - 311 с. – Текст: электронный. -URL: https://znanium.com/catalog/product/1002714 (дата обращения: 27.01.2022). - Режим доступа: для авториз. пользователей.

20. Гуськов Ю. В. Основы менеджмента: учебник для бакалавров / Ю. В. Гуськов. - Москва : ИНФРА-М, 2019. - 263 с. – Текст: электронный. - URL: http://znanium.com/go.php?id=1015334 (дата обращения: 27.01.2022). - Режим доступа: для авториз. пользователей.

21. Дармилова Ж. Д. Инновационный менеджмент: учеб. пособие для бакалавров / Ж. Д. Дармилова. - 2-е изд. - Москва: Дашков и К, 2020. - 168 с. – Текст: электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/1093015 (дата обращения: 27.01.2022). - Режим доступа: для авториз. пользователей.

22. Дежкина И. П. Инновационный потенциал хозяйственной системы и его оценка (методы формирования и оценки): учеб. пособие для бакалавров / И. П. Дежкина - 1-е изд. - Москва: ИНФРА-М, 2019. - 122 с. – Текст: электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/1018040 (дата обращения: 27.01.2022). - Режим доступа: для авториз. пользователей.

23. Егоршин, А. П. Основы менеджмента: учебник для вузов / А. П. Егоршин. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва: ИНФРА-М, 2018. - 350 с. – Текст : электронный. - URL: http://znanium.com/go.php?id=916114 (дата обращения: 27.01.2022). - Режим доступа: для авториз. пользователей.

24. Еремин В. И. Управление человеческими ресурсами: учеб. пособие для бакалавров / В. И. Еремин, Ю. Н. Шумаков, С. В. Жариков; под ред. В. И. Еремина. - Москва: ИНФРА-М, 2018. - 272 с. – Текст: электронный. - URL: http://znanium.com/go.php?id=939543 (дата обращения: 27.01.2022). - Режим доступа: для авториз. пользователей.

25. Краснова Л. Н. Экономика предприятий: учеб. пособие для студентов вузов / Л. Н. Краснова, М. Ю. Гинзбург, Р. Р. Садыкова. - Москва: ИНФРА-М, 2019. - 374 с. – Текст: электронный. - URL: http://znanium.com/go.php?id=1003322 (дата обращения: 27.01.2022). - Режим доступа: для авториз. пользователей.

26. Лапуста М. Г. Предпринимательство: учебник по управленческим дисциплинам для бакалавров / М. Г. Лапуста. - Москва: ИНФРА-М, 2019. - 384 с. – Текст: электронный. - URL: http://znanium.com/go.php?id=1002467 (дата обращения: 27.01.2022). - Режим доступа: для авториз. пользователей.

27. Мальцева С. В. Инновационный менеджмент: учебник для вузов / С. В. Мальцева. - Москва: Юрайт, 2022. - 527 с. - Текст: непосредственный. - URL: https://urait.ru/bcode/509174 (дата обращения: 27.01.2022). - Режим доступа: для авториз. пользователей.

28. Михайлина Г.И. Управление персоналом: учеб. пособие для бакалавров / Г. И. Михайлина и др. - Москва: Дашков и К, 2018. - 280 с. – Текст: электронный. - URL: http://znanium.com/go.php?id=415303 (дата обращения: 27.01.2022). - Режим доступа: для авториз. пользователей.

29. Наумов А. Ф. Инновационная деятельность предприятия: учебник для вузов / А. Ф. Наумов. - Москва: ИНФРА-М, 2019. - 256 с. – Текст: электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/1013786 (дата обращения: 27.01.2022). - Режим доступа: для авториз. пользователей.

30. Официальный сайт АО Макфа - https://www.makfa.ru/.

31. Погодина Т. В. Инновационный менеджмент: учебник для вузов / Т. В. Погодина. - 1-е изд. - Москва: ИНФРА-М, 2019. - 343 с. – Текст: электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/993228 (дата обращения: 27.01.2022). - Режим доступа: для авториз. пользователей.

32. Поляков Н. А. Управление инновационными проектами: учебник и практикум для вузов / Н. А. Поляков, О. В. Мотовилов, Н. В. Лукашов. — Москва: Юрайт, 2022. — 45 с. — Текст: электронный. — URL: https://urait.ru/bcode/489513 (дата обращения: 02.06.2022). - Режим доступа: для авториз. пользователей.

33. Поташева Г. А. Управление проектами: учебное пособие для бакалавров / Г. А. Поташева. - Москва: ИНФРА-М, 2018. - 224 с. — Текст: электронный. — URL: http://znanium.com/go.php?id=930921 (дата обращения: 27.01.2022). - Режим доступа: для авториз. пользователей.

34. Проскурин В. К. Анализ, оценка и финансирование инновационных проектов: учеб. пособие для бакалавров / В. К. Проскурин. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва: Вузовский учебник, 2022. - Текст: непосредственный. -URL: http://znanium.com/catalog/document?id=399500 (дата обращения: 04.06.2022). - Режим доступа: для авториз. пользователей.

35. Радюкова Я. Ю. Основы менеджмента: учеб. пособие для бакалавров / Я. Ю. Радюкова и др. - Москва: ИНФРА-М, 2018. - 297 с. — Текст: электронный. — URL: http://znanium.com/go.php?id=927209 (дата обращения: 04.06.2022). - Режим доступа: для авториз. пользователей.

36. Спиридонова Е. А. Управление инновациями: учебник и практикум для вузов / Спиридонова Е. А. - Москва: Юрайт, 2022. - 298 с. – Текст: электронный. - URL: https://urait.ru/bcode/494062 (дата обращения: 04.06.2022). - Режим доступа: для авториз. пользователей.

37. Тебекин А. В. Инновационный менеджмент: учебник для вузов / Тебекин А. В. - Москва: Юрайт, 2020. - 481 с. – Текст: электронный. - URL: https://urait.ru/bcode/448053 (дата обращения: 04.06.2022). - Режим доступа: для авториз. пользователей.

38. Хотяшева О. М. Инновационный менеджмент: учебник и практикум для вузов / О. М. Хотяшева, М. А. Слесарев. - Москва: Юрайт, 2022. - 326 с. – Текст: электронный. - URL: https://urait.ru/bcode/489019 (дата обращения: 04.06.2022). - Режим доступа: для авториз. пользователей.

39. Шкурко В. Е. Управление рисками проекта: учеб. пособие для бакалавров / В. Е. Шкурко. - Москва: Юрайт, 2022. — 182 с. - Текст: электронный. - URL: https://urait.ru/bcode/493673 (дата обращения: 02.06.2022). - Режим доступа: для авториз. пользователей.

40. Jakhongir Shaturaev. Efficiency of Investment Project Evaluation in the Development of Innovative Industrial Activities // ASEAN Journal of Science and Engineering 3(2). – 2022. с. 147-162.