Спрос и его влияние на сбалансированность ассортимента

Курсовая работа

По дисциплине «Коммерции в сфере обращения»

На тему «Спрос и его влияние на сбалансированность ассортимента»

Цель исследования заключается в изучении спроса и его влияния на сбалансированность ассортимента розничной торговой организации.

Для достижения основной цели в работе необходимо решить следующие задачи:

· изучить теоретические основы спроса и его показатели;

· выявить особенности ассортиментной политики в розничной торговой организации;

· изучить состояние ассортимента ООО «Ника»;

· обосновать предложения по оптимизации ассортимента по критерию спроса для ООО «Ника».

В ходе работы были использованы такие методы, как изучение и анализ научной литературы по данной теме, систематизация и обобщение теоретических представлений о прибылях и убытках предприятия, экономико-статистические методы сбора и обработки информации, анализ эффективности организации, статистический и факторный анализ прибыли.

Формирование ассортимента одновременно представляется как инструмент и метод управления ассортиментом. Чтобы получить максимальную выгоду при полном удовлетворении потребностей клиентов, сотрудник розничной торговли должен учитывать множество общих и специфических факторов.

Работа состоит из ведения, трёх глав (в которых говорится о теоретической и практической части анализа эффективности хозяйственной деятельности организации), заключения и списка использованной литературы.

Оглавление

Введение. 3

Глава 1. Теоретические аспекты исследования понятий спроса. 6

1.1 Спрос как экономическая категория и его характеристика. 6

1.2 Теория эффективного спроса. Сущность спроса, его виды и факторы.. 11

1.3 Факторы, влияющие на ассортимент, и способы его формирования. 17

Глава 2. Анализ формирования ассортимента в компании ООО «Ника». 21

2.1 Организационно-хозяйственная деятельность магазина ООО «Ника». 21

2.2 Анализ управления торговым ассортиментом ООО «Ника». 25

2.3 Проблемы организации, выявленные в результате исследования деятельности ООО «Ника». 27

Глава 3. Практические рекомендации по совершенствованию стратегии формирования ассортимента в ООО «Ника». 29

3.1 Разработка рекомендаций по повышению эффективности ООО «Ника». 29

3.2 Анализ эффективности предлагаемых мер. 30

Заключение. 32

Список использованной литературы.. 33

1. Абрютина М. С. Экономический анализ товарного рынка и торговой деятельности: учеб. пособие для вузов. -М.: Дело и Сервис, 2017. -464 с.

2. Брагин Л. А. Торговое дело: экономика, маркетинг, организация: Учебник. -2-е изд., перераб. и доп./Под общ. ред. Проф. Л. А. Брагина и проф. Т. П. Данько. -М.: ИНФРА-М, 2019. -560 с. С. 349.

3. Горяинова Е.О. Управление ассортиментом торговой компании / Под редакцией И.Е. Никулиной, Л.Р. Тухватулиной, Н.В. Черепановой; Национальный исследовательский Томский политехнический университет. Томск, 2018. С. 10-14.

4. Гужина Г.Н. Методы управления товарным ассортиментом / Инновации и инвестиции. 2018. № 2. [Электронный источник] / URL: http://elibrary.ru/item.asp?id=23477073

5. Дихтль Е., Хершген Х. Практический маркетинг: учеб. пособие/под ред. И.С. Минко. М.: Высш. шк.: Инфра-М, 2018.

6. Елкин С.Е. Вопросы теории управления товарным ассортиментом//Сибирский торгово-экономический журнал. -2018. -№ 9. -С. 48-55.

7. Захарова Ю.А. Продакт-менеджмент, или Искусство управления товаром: практ. пособие. -М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Кº», 2017. -128 с.

8. Кораблева А.А., Карсюк Е.Н. Оптимизация ассортиментной деятельности предпринимательской структуры//Актуальные вопросы развития региональной экономики. Материалы международной научно-практической конференции, 7 декабря 2017 г. -г. Омск. -2017. -С. 250-252.

9. Любушин Н.П. Экономический анализ. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2019. 423 с.

10. Парамонова Т.Н., Красюк И.Н. Маркетинг в розничной торговле: учебно-практическое пособие/Под общей редакцией профессора Т.Н. Парамоновой. -М.: ИД ФБК-ПРЕСС, 2019. -224 с

11. Пикалова М.Б. Управление ассортиментом с использованием категорийного менеджмента / Материалы международной научно-практической конференции 12 февраля 2015 года. БУКЭП. Курск, 2017. С. 59-64.

12. Савицкая Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: учебное пособие/Г. В. Савицкая. -7-е изд., перераб. и доп. -М.: Мн.: ИНФРА-М, 2018. -535 с.

13. Скороходова, Л. А., Назаров, Д. М. Инструменты компаративного анализа ассортиментной политики малого предприятия и разработка его маркетинговой стратегии//Гуманитарные и социальные науки. 2017. № 6. С. 81-84.

14. Халявина М.Л. Ассортиментная политика предприятий: анализ основных взглядов/М.Л. Халявина//Политематический сетевой электронный научный журнал кубанского государственного аграрного университета. -2017. -№ 84 (10). -С. 718-726.