Управление маркетингом в деятельности компании

Вот именно вопрос о выпуске конкурентоспособного товара и воплощении концепции социально-этичного маркетинга на производстве и рассматривает данная курсовая.
Цель курсовой работы – анализ социально-этической концепции управления маркетингом в деятельности современных зарубежных и российских компаний на примере производства хлебобулочных изделий г. Петербурга

Введение 2
1. Теоретические основы стратегического менеджмента 4
1.1. Сущность и предмет стратегического менеджмента 4
1.2. Процесс стратегического управления 8
2. Рынок хлеба города Петербурга 10
2.1 Анализ рыночных возможностей 10
2.2 Формулирование общей стратегии предприятия и ее функциональных составляющих 21
2.3 Отбор целевых рынков 22
3. Разработка комплекса маркетинга 24
3.1 Разработка товара 24
3.2 Стратегическое планирование фирмы 29
3.3 Организация службы маркетинга 29
Выводы 32
Список литературы 33

1. Академия рынка: Маркетинг/Дайан А., Букерель Ф. и др. — М.: Эконо¬мика, 2003.
2. Алексеева М. М. Планирование деятельности фирмы. — М.: Финансы и статистика, 2002.
3. Аникеев С. Н. Методика разработки плана маркетинга. — М.: Информ-Студио, 2002.
4. Ансофф И. Стратегическое управление. — М.: Экономика, 2004.
5. Беляевский И.К. Маркетинговые исследования: информация, анализ, прогноз: Учеб. пособие /И.К. Белявский. — М.: Финансы и статистика, 2001. — 320 с.
6. Бородин В. А. Стратегия управления инновационной фирмой. — Ново¬сибирск: ЭКО, 2003.
7. Бронникова Т.С., А.Г. Чернявский «Маркетинг: Учебное пособие» Таганрог: Изд-во ТРТУ, 1999.
8. Виханский О. С. Стратегическое управление. — М.: Гардарика, 2001. Герчикова И: Н. Менеджмент. — М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1995
9. Гончарук В. А. Маркетинговое консультирование. — М.: Дело, 2000. Гусев Ю. В. Стратегическое управление. — Новосибирск, 1995.
10. Дихтль Е., Завьялов П. С, Демидов В. Е. Формула успеха: маркетинг. — М.: Между¬народные отношения, 2001.
11. Котлер Ф. Основы маркетинга. — М.: Прогресс, 2000.
12. Ламбен Жан-Жак. Стратегический маркетинг. — СПб.: Наука, 2003.
13. Маркетинг во внешнеэкономической деятельности предприятий. — М.: Внешторгиздат, 2004
14. Пискунов СВ. направления развития производства диетических хлебобу¬лочных изделий / СВ. Пискунов //Хлебопечение России. 2002. № б. С. 6-8.
15. Пономарева В.Е. Конкурентоспособность продовольственных товаров: Ме¬тод, указания для проведения лабораторных занятий и самостоятельной работы / В.Е. Пономарева, СВ. Мамонова. - Белгород: Кооперативное образование, 2002. -95 с.