Значение квашения и соления плодов и овощей состоит …

  1. Главная
  2. Магазин
  3. Тест
  4. Товароведение
  5. Значение квашения и соления плодов и овощей состоит …
Раздел
Экономические дисциплины
Предмет
Товароведение
Тип
Тест
Просмотров
168
Покупок
0
Антиплагиат
Не указан
Размещена
29 Сен 2021 в 10:29
ВУЗ
Не указан
Курс
Не указан
Стоимость
50 ₽
Файлы работы   
1
Каждая работа проверяется на плагиат, на момент публикации уникальность составляет не менее 40% по системе проверки eTXT.
png
Screenshot 2021-09-29 10.29.17
62.7 Кбайт 50 ₽
Описание

Вопрос: Значение квашения и соления плодов и овощей состоит …

Тип ответа: Одиночный выбор

  • в том, что продукт сохраняется дольше, расширяется ассортимент, получается продукт с иными свойствами
  • в том, что в результате развития бактерий и сбраживания сахаров образуется молочная кислота
  • в подавлении развития гнилостных и других вредных микроорганизмов
  • в увеличении энергетической ценности
Вам подходит эта работа?
Похожие работы
Товароведение
(Сибупк) Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров (Задания 1-4)
600 ₽
Контрольная работа Контрольная
13 Мая в 18:24
6
0 покупок
Товароведение
Отчет по производственной практике
300 ₽
Отчет по практике Практика
5 Мая в 06:18
16
0 покупок
Товароведение
Влияние режимов хранения товаров на выбор типа транспортного средства
210 ₽
Доклад Доклад
2 Мая в 23:09
21
0 покупок
Товароведение
Основы товародвижения в торговле (ответы на тест Синергия / МТИ / МОИ / МосАП)
250 ₽
Тест Тест
17 Апр в 04:41
33 +1
0 покупок
Товароведение
Микробиология, санитария и гигиена Задания
1 200 ₽
Контрольная работа Контрольная
15 Апр в 10:52
143 +1
2 покупки
Другие работы автора
Информационные технологии
💯 Большие данные.ои(ЦЗН) — ответы на тест Синергия / МОИ / МТИ / МосАП
300 ₽
Тест Тест
16 Мая в 14:33
7 +2
0 покупок
Строительство
💯 Градостроительная политика.фмен_БАК — ответы на тест Синергия / МОИ / МТИ / МосАП
300 ₽
Тест Тест
16 Мая в 14:08
5 +3
0 покупок
Теория оптимального управления
💯 Теория оптимального управления.фмен_БАК — ответы на тест Синергия / МОИ / МТИ / МосАП
300 ₽
Тест Тест
16 Мая в 13:56
3
0 покупок
Строительство
💯 Контрактные и подрядные отношения в строительстве.фмен_БАК — ответы на тест Синергия / МОИ / МТИ / МосАП
300 ₽
Тест Тест
16 Мая в 13:38
9 +4
0 покупок
Управление качеством
💯 Управление качеством в строительстве.фмен_БАК — ответы на тест Синергия / МОИ / МТИ / МосАП
300 ₽
Тест Тест
16 Мая в 13:34
4
0 покупок
Строительство
💯 Государственное регулирование в строительной сфере.фмен_БАК — ответы на тест Синергия / МОИ / МТИ / МосАП
300 ₽
Тест Тест
16 Мая в 13:27
6 +2
0 покупок
Введение в бизнес
💯 Клиентоориентированность [Тема 1-7] — ответы на тесты Синергия / МОИ / МТИ / МосАП
400 ₽
Тест Тест
16 Мая в 13:23
5 +1
0 покупок
Информационные системы
💯 Системы обработки больших данных (Big Data).фмен_БАК — ответы на тест Синергия / МОИ / МТИ / МосАП
300 ₽
Тест Тест
16 Мая в 13:08
7 +2
0 покупок
Маркетинг
💯 Маркетинг в строительстве.фмен_БАК — ответы на тест Синергия / МОИ / МТИ / МосАП
300 ₽
Тест Тест
16 Мая в 12:26
6
0 покупок
Химия
💯 Химия. — ответы на тест Синергия / МОИ / МТИ / МосАП
300 ₽
Тест Тест
16 Мая в 12:13
6 +1
0 покупок
Русский язык и культура речи
💯 Русский язык.ои(dor) — ответы на тест Синергия / МОИ / МТИ / МосАП
300 ₽
Тест Тест
16 Мая в 12:08
7 +1
0 покупок
Государственное и муниципальное управление
💯 Smart City логистика.фмен_БАК — ответы на тест Синергия / МОИ / МТИ / МосАП
300 ₽
Тест Тест
16 Мая в 11:55
4 +1
0 покупок
Государственное и муниципальное управление
💯 Управление социальными проектами.фмен_МАГ — ответы на тест Синергия / МОИ / МТИ / МосАП
300 ₽
Тест Тест
16 Мая в 11:25
3
0 покупок
Государственное и муниципальное управление
💯 Государственное и муниципальное управление развитием и специализацией территорий.фмен_МАГ — ответы на тест Синергия / МОИ / МТИ / МосАП
300 ₽
Тест Тест
16 Мая в 10:53
2
0 покупок
Государственное и муниципальное управление
💯 Современная организация государственных учреждений в России.фмен_МАГ — ответы на тест Синергия / МОИ / МТИ / МосАП
300 ₽
Тест Тест
16 Мая в 10:22
6 +1
0 покупок
Гражданское право
💯 Гражданское право.(2/2) — ответы на тест Синергия / МОИ / МТИ / МосАП
300 ₽
Тест Тест
16 Мая в 09:08
6 +1
0 покупок
Государственное и муниципальное управление
💯 Анализ региональных программ и политик [Тема 1-2] — ответы на тесты Синергия / МОИ / МТИ / МосАП
400 ₽
Тест Тест
16 Мая в 00:01
8
0 покупок
Государственное и муниципальное управление
💯 Контроллинг в системе государственного и муниципального управления.фмен_МАГ — ответы на тест Синергия / МОИ / МТИ / МосАП
300 ₽
Тест Тест
15 Мая в 23:13
3
0 покупок
Государственное и муниципальное управление
💯 Государственно-частное партнёрство [Занятие 1-4] — ответы на тест Синергия / МОИ / МТИ / МосАП
300 ₽
Тест Тест
15 Мая в 22:49
7
0 покупок
Государственное и муниципальное управление
💯 Региональное управление и территориальное планирование — ответы на тест Синергия / МОИ / МТИ / МосАП
300 ₽
Тест Тест
15 Мая в 22:22
10 +2
1 покупка
Предыдущая работа
Перед посолом томаты сортируют по размеру и степени зрелости …
Следующая работа
Калорийность 100 г чистого этилового спирта равна …
Темы журнала
Показать ещё
Статьи справочника
Прямой эфир