Применение методов бережливого производства в управлении качеством на предприятии

Диплом 2021 года. Оригинальность высокая.

Цель выпускной квалификационной работы – разработать рекомендации по улучшению качества продукции с применением инструментов бережливого производства в деятельности организации ЗАО «Завод Минплита».

Для достижения поставленной цели необходимо выполнить следующие задачи:

1. Рассмотреть теоретические основы инструментов бережливого производства;

2. Охарактеризовать деятельность ЗАО «Завод Минплита»;

3. Разработать рекомендации по улучшению качества с применением инструментов бережливого производства в деятельности ЗАО «Завод Минплита».

Объект исследования – ЗАО «Завод Минплита».

Предмет исследования – применение инструментов бережливого производства с целью улучшения качества продукции.

Введение

4

1 Теоретические основы концепции бережливого производства

6

1.1 Общие сведения о бережливом производстве

6

1.2 Инструменты бережливого производства и их сущность

10

1.3 Российский опыт совершенствования процессов на основе концепции бережливого производства

23

2 Разработка рекомендаций по улучшению качества продукции с применением инструментов бережливого производства в деятельности ЗАО «Завод Минплита»

26

2.1 Общие сведения об организации

26

2.2 Применение инструментов бережливого производства

34

2.3 Разработка рекомендаций по улучшению качества продукции с использованием инструмента 5S

39

Заключение

61

Список использованных источников

63

Приложения

67

1. ГОСТ Р ИСО 9001-2015 Системы менеджмента качества. Требования.

2. Аристов, Олег Валентинович. Управление качеством: учебник / О.В. Аристов. — Москва: Инфра-М, 2016 [Текст]. — 224 с.: ил. — Высшее образование. — Библиогр.: с.112

3. Басовский, Л. Е. Управление качеством: учебник [Текст]. - М.: ИНФРА - М, 2013. - 212 с.

4. Без потерь. Решения бережливого производства. [Электронный ресурс] – Режим доступа: URL: https://bezpoter.com/71-instrument-lean, свободный.

5. Белокоровин, Э. Н. Удовлетворенность потребителей продукцией // Управление качеством [Текст]. - № 3. – 2016. - С. 14-16.

6. Бовыкин В. Новый менеджмент. Управление предприятиями на уровне высших стандартов. - М.: Экономика, 2012. - 451с.

7. Брайан Маскелл и Брюс Баггали. Практика бережливого учета: управленческий, финансовый учет и система отчетности на бережливых предприятиях [Текст]. / Пер. с англ. - М.: Институт комплексных стратегических исследований, 2011.-384 с.

8. Вумек Джеймс П. Бережливое производство. Как избавиться от потерь и добиться процветания вашей компании [Текст]. / Вумек Джеймс П., Джонс Даниел Т. — М.,: «Альпина Паблишер», 2015.-364с.

9. Голоктеев К., Матвеев И. Управление производством: инструменты, которые работают [Текст]. – СПб.: Питер, 2018.

10. Деннис П. Хоббс. Внедрение бережливого производства: Практическое руководство по оптимизации бизнеса [Текст]. М. Издание: Гревцов Паблишер, 2018 – 235 с.

11. Джордж Л. Майкл. Бережливое производство + шесть сигм. Комбинируя качество шести сигм со скоростью бережливого производства [Текст]. /Джордж Л. Майкл. — М.,: «Альпина Паблишер», 2017. – 448с.

12. Джордж С., Ваймерскирх А. Всеобщее управление качеством: стратегии и технологии, применяемые сегодня в самых успешных компаниях (TQM) [Текст]. — СПб.: Виктория плюс, 2012. — 287 с.

13. Ефимов, Владимир Васильевич. Средства и методы управления качеством: учебное пособие [Текст] / В. В. Ефимов. — 3-е изд., стер. — Москва: КноРус, 2016. — 225 с. — Литература: с. 224-225.

14. Зайцев, Геннадий Николаевич. Управление качеством в процессе производства: учебное пособие для вузов / Г. Н. Зайцев [Текст]. — Москва: Инфра-МРИОР, 2016. — 163 с.: ил. — Высшее образование - Магистратура. — Библиогр.: с. 154-158.

15. Зарецкий А.Д. Корпоративная ответственность: мировая и отечественная практика. Учебное пособие [Текст] / Зарецкий А.Д., Иванова Т.Е.: -Издательство КСЭИ, 2015. – 231с.

16. Ильенкова, С. Д., Ильенкова, Н. Д., Мхитарян В. С. Управление качеством: учебник для вузов [Текст]. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2015. – 334 с.

17. Институт комплексных стратегических исследований / Центр Информационных технологий – Электрон. дан. [Текст] – М.:2016. URL: http://www.icss.ac.ru, свободный.

18. И.Ч. ИСМ 03-18 Руководство по ИСМ, Внутренний стандарт, закрытый доступ.

19. Корпоративная социальная ответственность: учебник для бакалавров, Э.М. Короткова [Текст]. – М.: Издательство Юрайт, 2012. – 445с.

20. Кэмпбел, Д. Э. Стратегический менеджмент: учебник [Текст] - М.: Проспект, 2017. – 345 с.

21. Лайкер Джеффри. Дао Toyota: 14 принципов менеджмента ведущей компании мира/ Лайкер Джеффри [Текст]. — М.,: «Альпина Паблишер», 2014. – 400с.

22. Лапшин В. С. Основы бережливого производства: учеб. пособие/В.С. Лапшин, Л. А. Федоськина, Е. А. Ляманова, Д. В. Родин, Е. Е. Родина, И. В. Филиппова [Текст]. – Изд. Мордов. ун-та, 2014. – 168с.

23. Магер, В. Е. Управление качеством: учебное пособие / В. Е. Магер. — Москва: Инфра-М, 2015. — 176 с.: ил. — Высшее образование [Текст]. — Библиогр.: с. 174.

24. Майкл Вэйдер. Инструменты бережливого производства. Минируководство по внедрению методик бережливого производства [Текст]. / Майкл Вэйдер.– Альпина Бизнес Букс, 2017. – 380с.

25. Менеджмент в организациях профессионального образования [Текст]: учебное пособие / под ред. М. М. Бутаковой; В. И. Беляева. — Москва: КноРус, 2016. — 288 с.

26. Минько, Э. В., Кричевский, М. Л. Качество и конкурентоспособность: учебник [Текст]. – СПб.: Питер, 2015. – 268 с.

27. Овсянко, А. Д. Управление качеством и стандартами ISO 9000: учебное пособие [Текст]. СПб.: Изд-во РАГС, 2017. – 237 с.

28. Огвоздин, В. Ю. Управление качеством. Основы теории и практики: учебное пособие [Текст]. - М.: Издательство «Дело и Сервис», 2019. - 160 с.

29. ОргПромКомитет [Электронный ресурс]: Внедрение Бережливого производства в России. Исследование и анализ, ред. Баранов А.В.; –Электрон.дан. 2012 г. Екатеринбург.:2016. URL: https://sbis.ru, свободный.

30. Попеско И. Общая эффективность оборудования [Текст]. М.: Институт стратегических исследований. 2017 – 120 с.

31. Равер, Е. Н. Основы осознанного управления качеством продукции Стандарты и качество [Текст]. - №2. – 2019. - С. 86-87.

32. РБК+ [Электронный ресурс] – Режим доступа: URL: https://plus.rbc.ru/news/5acc2c447a8aa94d61f53915, свободный

33. Рожнова, Е. С. Показатели качества продукции и оценка ее конкурентоспособности: учебник [Текст]. – Челябинск: Изд-во ЮурГУ, 2018. – 252 с.

34. Ребрин, Ю. И. Управление качеством: учебное пособие [Текст]. – Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2017. – 174 с.

35. Солодовников, А. Н., Гроздецкий, С. Я. Менеджмент качества как одно из условий успешного бизнеса // Методы менеджмента качества [Текст]. – № 1. – 2017. – С. 12-16.

36. Сигео Синго. Изучение производственной системы Тойоты с точки зрения организации производства [Текст]. / Сигео Синго — М.,: Издательство ИКСИ, 2017.-219с.

37. Тайити Оно. Производственная система Тойоты: уходя от массового производства [Текст]. /Тайити Оно — М.,: Издательство ИКСИ, 2016.-260с.

38. Шонбергер Ричард Дж. Японские методы управления производством: Девять простых уроков [Текст]. Москва.: Экономика. 2019 – 288 с.

39. Шук Джон. Учитесь видеть бизнес-процессы: Практика построения карт потоков создания ценности (2-е издание) [Текст]. / Шук Джон, Ротер Майкл. — М.,: «Альпина Паблишер», 2018. – 181с.

40. Электронный вестник [Электронный ресурс]/ЭТБ.; Царенко А.С.; –Электро. дан. – Электронный вестник Выпуск № 45. Август 2014 г. М.:2016. URL: http://ee-journal.spa.msu.ru, свободный.

41. Ясухиро Монден. Система менеджмента Тойоты [Текст]. / Ясухиро Монден —М., Издательство ИКСИ, 2017. – 310с.

42. Saint-Gobain в СНГ. [Электронный ресурс] – Режим доступа: URL: https://saint-gobain.ru/about/saint-gobain-in-cis, свободный.