Отчет о прохождении практики профессионального модуля ПМ «Управление функциональным подразделением организации» по специальности 43.02.10 Туризм
Работа выполнена по стандартам, полученная оценка - 5
ВВЕДЕНИЕ 3
1 Характеристика организации 5
2 Документооборот в туристской организации 7
3 Организация контроля качества работы персонала туристской организации 13
4 Деловые коммуникации в туристской организации 14
5 Предложения по совершенствованию деятельности туристкой организации 18
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 21
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 23
Нормативные источники:
1 Гражданский кодекс РФ.
2 ФЗ «Об основах туристской деятельности в РФ» (ред. от 28.12.2016).
Основная литература:
1 Менеджмент в сервисе и туризме учеб.пособие для сред. проф. образования Н.А.Зайцева 2-е изд. 2014.-365 с.
2 Зайцева Н.А. Менеджмент в сервисе и туризме: учебное пособие- 2-е изд., доп.-М.: ФОРУМ, 2015.-368с.(СПО)
3 Маркетинг в туризме учеб.пособие для сред. проф. образования Е.В.Сарафанова 2016.-239 с.
4 Кнышова Е.Н. Маркетинг туризма: учеб. пособие для сред. проф. образования / Е.Н. Кнышова.-М.: ФОРУМ: ИНФРА-М,2015.-349,[2]с.: ил.-(Проф.Образ.)
5 Н.Л. Любавина, Л.А. Кроленко Т.А. Нечаева. Технология и организация турагенской деятельности (СПО)Издательский центр Академия 2015. -256с.
6 Акентьева С. И. Организация туристской индустрии: учеб.для сред. Учеб.заведений / С. И. Акентьева, В. В. Игнатьева, Г. В. Петрова. – М. : Академия, 2016 . – 318 с. (Профессиональное образование)
7 Н.Л. Любавина, Л.А. Кроленко Т.А. Нечаева Технология и организация туроператорской деятельности. Профессиональный модуль. Предоставление туроператорских услуг 2-е изд. Издательский центр Академия 2014-288с.(СПО)
8 Косолапов А.Б Технология и организация туроператорской деятельности:учебное пособие 5-е изд.КНОРУС,2016-294с. (СПО)
9 Сорокина А.В. Организация и обслуживание в гостиницах и туристских комплексах: учебное пособие ИНФРА-М,2016-304с.(СПО)