Совершенствование системы мотивации персонала в гостиничного предприятия (на примере ООО Корстон Казань

В современных экономических условиях система мотивации персонала является одним из определяющих факторов успешной деятельности предприятия

Одним из главных средств обеспечения мобилизации имеющегося кадрового потенциала и оптимального использования ресурсов является мотивация персонала. Поэтому одной из главных задач менеджеров является использование возможностей персонала максимально эффективно.

Несмотря на то, что существует достаточно много методов для мотивации сотрудников, руководители определяют методы как стимулирования сотрудника для выполнения основной задачи - выживания фирмы в тяжёлых условиях конкурентной борьбы.

Таким образом, актуальность выбранной темы, выражается в том, что эффективная деятельность предприятия определяется успешной деятельностью работников, а последнее зависит от методов их достойного стимулирования. Влияние мотивации на поведение человека зависит от множества факторов, во много индивидуально и может меняться под воздействием обратной связи со стороны деятельности человека.

ВВЕДЕНИЕ 3

1. ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СИСТЕМЫ МОТИВАЦИИ ПЕРСОНАЛА 5

1.1 Основные понятия мотивации персонала предприятия 5

1.2 Виды и формы мотивации персонала 10

1.3 Особенности системы мотивации персонала гостиничного предприятия в современных условиях 17

2. СИСТЕМА МОТИВАЦИИ ПЕРСОНАЛА ГОСТИНИЧНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ «ООО КОРСТОН КАЗАНЬ» 30

2.1 Характеристика производственно-хозяйственной деятельности 30

2.2 Анализ системы мотивации персонала гостиничного предприятия

«ООО Корстон Казань» 39

2.3 Мероприятия по совершенствованию мотивации персонала в гостинице

«ООО Корстон Казань» 56

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 65

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ЛИТЕРАТУРЫ И ИСТОЧНИКОВ 68

1.   Трудовой кодекс Российской Федерации от 30.12.2001 N 197-ФЗ (ред. от 03.08.2018)//"Собрание законодательства РФ", 07.01.2002, N 1 (ч. 1), ст. 3.

2.   Сизов А.Карманный справочник великого руководителя, или 55 идей по мотивации персонала.-М.: Ваш полиграфический партнер,2014.-112с.

3.   Воронина Е.Д. Мотивация как фактор успешного развития предприятия в гостиничном бизнесе//Современные аспекты экономики. 2018. № 2 (246). С. 105-108.

4.   Габриелян Б.В. Проблема эффективности управления мотивацией//В сборнике: Актуальные вопросы экономики и управления сборник материалов III Международной научно-практической конференции. 2018. С. 36-41.

5.   Гайфуллина М.М., Муртазина Д.Д. Инструменты мотивации персонала в современных условиях//Инновационное развитие. 2018. № 5 (22). С. 78-81.

6.   Гильмуллина А.Р. Мотивация и стимулирование персонала//Аллея науки. 2018. Т. 3. № 6 (22). С. 437-441.

7.   Губанова Т.А. Материальная мотивация трудовой деятельности персонала//В сборнике: молодежь и наука: шаг к успеху сборник научных статей 2-й Всероссийской научной конференции перспективных разработок молодых ученых: в 3 томах. 2018. С. 55-59.

8.   Дмитриева Е.Л., Аль Бандар М.Х.Н., Альнаши В.К.А. Методы управления персоналом//В сборнике: Человек и общество XXI века: проблемы и тенденции развития (современный взгляд в контексте Российских революций 1917 года) Сборник публикаций по итогам международной научно-практической конференции. Сер. "Научный поиск" Под общей редакцией В.Д. Серякова. 2020. С. 9-14.

9.   Доценко М.С. Управление мотивацией персонала в организации//В сборнике: Уральская горная школа - регионам Международная научно-практическая конференция: сборник докладов. Ответственный за выпуск Н.Г. Валиев. 2018. С. 612-613.

10.Дубовик Е.А. Мотивация и стимулирование персонала предприятия//Автомобильная промышленность. 2018. № 3. С. 1-5.

11.Егорова Е.М. Методы управления персоналом//Бюллетень медицинских интернет-конференций. 2019. Т. 6. № 5. С. 844.

12.Зубарева В.Р. Проблема управления мотивацией персонала в современных организациях//В сборнике: перспективы развития науки в современном мире. Сборник статей по материалам V международной научно-практической конференции : В 3 частях. Ответственный редактор: Халиков А.Р.. 2018. С. 126-131.

13.Иванова Е.В. Современные проблемы мотивации персонала на российских предприятиях//Экономика и социум. 2018. № 4 (47). С. 840-846.

14.Кардашов В. Мотивация персонала: теория и практика: Об управлении персоналом Человек и труд 2018 - № 10. - С. 80-83.

15.Касымбекова С.И., Сирока Л.А., Бекбергенова Р.Ш., Рахимова Б.А. Управление командной мотивацией при формировании команды//Актуальные научные исследования в современном мире. 2018. № 4-6 (36). С. 6-11.

16.Кириллов Л. Как заставить сотрудников «гореть» на работе Управление персоналом - 2018 - № 6. - С. 26-31.

17.Кисурина М.А. Материальная и нематериальная мотивация как элемент эффективного управления персоналом//Молодой ученый. 2020. № 13 (147). С. 298-301.

18.Колесов М.И. Нематериальная мотивация как метод успешного управления персоналом//Экономика и общество. 2020. № 1. С. 23-27.

19.Кондратенко К.А. Оценка компетентности с помощью модели комплексной оценки персонала на примере предприятия непроизводственной сферы//Экономика и социум. 2018. № 1 (44). С. 1182-1187.

20.Кондрашина П.С., Рахова М.В. Мотивация и проблемы управления мотивацией персонала современной организации//В сборнике: Стратегическое развитие социально-экономических систем в регионе: инновационный подход Материалы III международной научно-практической конференции. Под общей редакцией Скубы Р.В., Баринова М.А., Захарова С.С. 2020. С. 65-70.

21.Костенко Т.Ю. Эффективные способы мотивации трудового персонала//В сборнике: наука и общество: проблемы современных исследований ХII Международная научно-практическая конференция. Сборник статей: в 2 частях. Под ред. А Э. Еремеева. Омск, 2018. С. 45-49.

22.Кочербаева А.А., Собко В.В. Процесс и основные технологии мотивации и стимулирования труда персонала//В сборнике: Новая реальность: экономика, менеджмент, социальные коммуникации Оформление. ФГБОУ ВО «НГПУ». Новосибирск, 2018. С. 150-155.

23.Кошелев А. Эффективная мотивация торгового персонала.- М.: Дашков и Ко, 2018.-224с.

24.Крамаренко Р.Р. Проблемы совершенствования мотивационного механизма трудового коллектива//Наука и образование: хозяйство и экономика; предпринимательство; право и управление. 2019. № 7 (74). С. 31-35.

25.Лисицын А.В. Эффективное управление мотивацией: методы и подходы//В сборнике: Пищевые инновации в биотехнологии Сборник тезисов VI Международной научной конференции студентов, аспирантов и молодых ученых. Под общей редакцией А.Ю. Просекова. 2018. С. 342-343.

26.Лузгина О.А., Кузьмина М.Г., Курмаев М.Ф. Методы оценки экономической эффективности деятельности персонала в свете стратегий управления предприятием//Проблемы современной экономики. 2019. № 4 (60). С. 92-95.

27.Марченко Е.Ю., Лымарева О.А. Принципы разработки системы мотивации персонала в условиях современного бизнеса//В сборнике: Творчество молодых ученых и студентов в области экономических наук. Краснодар, 2018. С. 147-152.

28.Матвиенко Д.А. Мотивация и стимулирование трудовой деятельности в управлении персоналом на предприятии//В сборнике: Государственный муниципальный и хозяйственный менеджмент: состояние и пути совершенствования. 2020. С. 268-271.

29.Микоян Г.С., Берсенева И.В. Влияние социально-психологического климата на мотивацию сотрудников//Проблемы науки. 2018. № 5 (29). С. 106-108.

30.Минченко К.Е. Стимулирование труда персонала в современном мире//В сборнике: современные проблемы экономического развития. Материалы Всероссийской научной студенческой конференции. 2020. С. 79-81.

31.Мотивация и стимулирование трудовой деятельности : учебник и практикум для академического бакалавриата / Е. А. Родионова, В. И. Доминяк, Г. Жушман, М. А. Экземпляров. — М. : Издательство Юрайт, 2018. — 279 с.

32.Мотивация и стимулирование трудовой деятельности : учебник и практикум для академического бакалавриата / С. Ю. Трапицын [и др.] ; под общ. ред. С. Ю. Трапицына. — М. : Издательство Юрайт, 2018. — 314 с.

33.Мотивация трудовой деятельности. Учебное пособие. В. Пугачев.-М.: Инфра-М, 2019.-400с.

34.Нигматуллина Г.Н. Мотивация трудовой деятельности в управлении персоналом//В сборнике: современные тенденции развития теории и практики управления в России и за рубежом материалы VIII международной научно-практической конференции. 2020. С. 262-269.

35.Оганезова Я.А., Любимцева А.С., Хренова Н.М. Мотивация и эффективное использование кадрового потенциала//В книге: Гагаринские чтения - 2018 Сборник тезисов докладов XLIV Международной молодёжной научной конференции. 2018. С. 135-136.

36.Пономарева И.К., Акифьев И.В. Отечественный взгляд на мотивацию управленческого персонала//Вопросы управления. 2018. № 1 (50). С. 85-90.

37.Пономаренко П.Е., Лымарева О.А. Влияние мотивации персонала на конкурентоспособность фирмы//В сборнике: Творчество молодых ученых и студентов в области экономических наук Материалы международного конкурса научных публикаций молодежи. Краснодар, 2018. С. 182-185.

38.Романчук Р.С. совершенствование системы мотивации персонала в ресторанном бизнесе//В сборнике: Инновационная стратегия развития фундаментальных и прикладных научных исследований: опыт прошлого - взгляд в будущее. 2019. С. 187-188.

39.Рыбкина М.В., Суркова М.А. Стимулирование и мотивация как элемент эффективного управления персоналом//В сборнике: институциональные и финансовые механизмы развития различных экономических систем. Сборник статей по итогам Международной научно-практической конференции. 2018. С. 208-211.

40.Савинова О.В., Пшеничная Д.А., Усанова И.А. Мотивация персонала в условиях современной экономики//В сборнике: современная экономика: актуальные вопросы, достижения и инновации. сборник статей XVI Международной научно-практической конференции : в 2 ч.. 2018. С. 211-213.

41.Самойлова М.А. Проблемы управления мотивацией персонала в организациях//В сборнике: человеческий капитал как фактор инновационного развития общества. Сборник статей Международной научно-практической конференции. 2018. С. 108-111.

42.Соломанидина, Т. О. Мотивация и стимулирование трудовой деятельности : учебник и практикум для академического бакалавриата / Т. О. Соломанидина, В. Г. Соломанидин. — 3-е изд., пер. и доп. — М. : Издательство Юрайт, 2019. — 323 с.

43.Томилина Е.П., Эреджепова А.И. Мотивация труда персонала российских предприятий//В сборнике: Фундаментальные и прикладные научные исследования: актуальные вопросы, достижения и инновации сборник статей XIV Международной научно-практической конференции : в 2 ч.. Пенза, 2018. С. 64-66.

44.Удовиченко А.А. Проблемы совершенствования системы мотивации персонала в ресторане//ScienceTime. 2019. № 5 (29). С. 665-669.

45.Управление персоналом: теория и практика. Мотивация и стимулирование трудовой деятельности. Под ред. Ардальон Кибанов.-М.: Зерцало.-242с.

46.Фатеева С.В., Гончарова И.В. Совершенствование системы мотивации персонала на предприятии//Вестник современных исследований. 2018. № 5.4 (20). С. 392-394.

47.Фаттахова С.Р. Совершенствование системы мотивации трудовой деятельности персонала//Вестник современных исследований. 2018. № 6.3 (21). С. 377-381.

48.Шорохова Н.А., Рыбкина А.В. Инновационные подходы к управлению мотивацией персонала//В сборнике: экономический рост России: проблемы и стратегические перспективы материалы докладов xxv научной конференции преподавателей, аспирантов и студентов новгу. Отв. ред. М.М. Омаров, сост. Н.А. Шорохова. 2018. С. 113-116.

49.Персикова Т. Н. Межкультурная коммуникация и корпоративная культура. Учебник. – М.: ЛогосГод, 2020. 224 с.

50. Рыманов А.Ю., Бочарова И.Ю. Корпоративное управление. – М.: Форум, Инфра-М, 2018. 288 c.