Микробиология пищевых товаровпорчи…………………………………………………..13 48. Санитарно-эпидемиологические требования к устройству и содержания помещения, организации торговли. Виды уборки. Дезинфекция, дератизация, дезинсекция. Методы проведения. Требования к оборудованию
Анализ финансовой устойчивости предприятия«Лента» (г. Санкт-Петербург). Это сеть гипермаркетов и супермаркетов. Основной вид деятельности организации: торговля розничная преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями в неспециализированных