Исследовательская практика
РОЛЬ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ УСЛУГ В ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ГОСТИНИЧНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ Цель практики– представление результатов научно-исследовательской деятельности. Тезисы публикуются в соавторстве с научным руководителем
Анализ управления номерным фондом в гостинице
ВВЕДЕНИЕ Актуальность темы. Основными (комплексообразующими) услугами гостиничного предприятия являются проживание (предоставление номеров и сопутствующих услуг) и питание (как сочетание производства,