Конкурентная стратегия предприятия и анализ рынковпутешествиям в 2007 году доля туризма в мировом ВВП составила 3,6 %, а с учетом вклада сопутствующих отраслей – 10,4 %. Наиболее характерными тенденциями мирового туризма в настоящее время являются диверсификация
Исследовательская практика РОЛЬ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ УСЛУГ В ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ГОСТИНИЧНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ Цель практики– представление результатов научно-исследовательской деятельности. Тезисы публикуются в соавторстве с научным руководителем
Анализ управления номерным фондом в гостиницеВВЕДЕНИЕ Актуальность темы. Основными (комплексообразующими) услугами гостиничного предприятия являются проживание (предоставление номеров и сопутствующих услуг) и питание (как сочетание производства,