Углеводы. Состав, строение, изомерия, получение, физиологическая роль

Тест: 15 вопросов
1. Для доказательства того, что глюкоза — это пятиатомный спирт, используют реакцию с
гидроксидом меди(II) в присутствии избытка щелочи без нагревания
гидроксидом меди(II) при нагревании
аммиачным раствором оксида серебра
бромной водой
2. Взаимным расположением гидроксогрупп у первого и второго атомов углерода различаются
глюкоза и фруктоза
рибоза и дезоксирибоза
а- и р-формы глюкозы
глюкоза и целлюлоза
3. Функциональная группа циклической формы глюкозы — это
карбонильная (альдегидная)
карбоксильная
гидроксильная
карбонильная (кетонная)
4. Глюкоза в организме человека
содержится в крови и мышцах
содержится в костях
содержится в зубах и волосах
не содержится
5. Для доказательства того, что глюкоза — это альдегид, используют реакцию с
гидроксидом меди(II) в присутствии избытка щелочи
гидроксидом меди(II) при нагревании
раствором хлорида железа(III)
бромной водой
6. а- и р-формы фруктозы отличаются друг от друга
значением молярной массы
числом гидроксогрупп в молекуле
взаимным расположением гидроксогрупп у первого и
числом атомов углерода в молекуле
7. Функциональная группа циклической формы фруктозы — это
карбонильная (альдегидная)
карбоксильная
гидроксильная
карбонильная (кетонная)
8. Установите истинность суждения о строении ди- и полисахаридов.
верно только А
верно только Б
оба высказывания верны
оба высказывания неверны
9. Больше всего глюкозы содержится в
меде
винограде
картофеле
древесине
10. Образование ярко-синего раствора при реакции глюкозы с гидроксидом меди(II) в присутствии избытка щелочи говорит о том, что глюкоза — это
альдегид
фенол
многоатомный спирт
непредельный углеводород
11. Взаимным расположением гидроксогрупп у первого и второго атомов углерода различаются
а- и р-формы фруктозы
крахмал и целлюлоза
глюкоза и фруктоза
рибоза и дезоксирибоза
12. Функциональная группа, которая присутствует в развернутой и отсутствует в циклической форме глюкозы, — это
карбонильная (альдегидная)
карбоксильная
гидроксильная
карбонильная (кетонная)
13. Установите истинность суждения о строении ди- и полисахаридов.
верно только А
верно только Б
оба высказывания верны
оба высказывания неверны
14. Функциональная группа, которая присутствует в развернутой и отсутствует в циклической форме фруктозы, — это
карбонильная (альдегидная)
карбоксильная
гидроксильная
карбонильная (кетонная)
15. Установите истинность суждения о строении ди- и поли-сахаридов.
верно только А
верно только Б
оба высказывания верны
оба высказывания неверны

Для максимально эффективной подготовки к предстоящему зачету или экзамену по химии используйте бесплатное тестирование на нашем сайте. В ходе работы над вопросами теста вы не только проверите свой уровень знаний, но и закрепите изученный ранее материал и обнаружите пробелы, над которыми стоит поработать. Проходите тестирование несколько раз, повторяйте темы и термины, систематизированные специалистами специально для вас.

Заказать решение тестов по химии у экспертов биржи Студворк!

Комментарии

Нет комментариев
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Гарантированные бесплатные доработки
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Прямой эфир