Тест: 15 вопросов
1.
Глюкоза взаимодействует с
азотом
водой
гидроксидом меди
хлоридом серебра
2.
Глюкоза превращается одноосновную кислоту — глюконовую при реакции с
водным раствором этанола
аммиачным раствором оксида серебра
водородом
азотом
3.
Этанол образуется из глюкозы в процессе
брожения
восстановления
горения
растворения в воде
4.
Кристаллическое вещество сладкого вкуса, хорошо растворимое в воде, при восстановлении превращающееся шестиатомный спирт и не вступающее в реакцию «серебряного зеркала», — это
сахароза
фруктоза
глюкоза
глицерин
5.
В реакцию гидролиза может вступать
глюкоза
фруктоза
рибоза
сахароза
6.
Глюкоза превращается в шестиатомный спирт — сорбит при реакции с
водным раствором этанола
аммиачным раствором оксида серебра
водородом
азотом
7.
Масляная кислота образуется из глюкозы в процессе
растворения в воде
окисления
горения
брожения
8.
Кристаллическое вещество сладкого вкуса, хорошо растворимое в воде, при окислении превращающееся в кислоту, а при брожении дающее одноатомный спирт, который при окислении образует уксусный альдегид, — это
сахароза
фруктоза
глюкоза
глицерин
9.
В реакцию гидролиза может вступать
глюкоза
глицерин
дезоксирибоза
крахмал
10.
Глюкоза взаимодействует с
водородом
азотом
водой
гидроксидом цинка
11.
При окислении глюкоза образует
шестиатомный спирт — сорбит
пятиатомный спирт — ксилит
одноосновную кислоту — глюконовую
двухосновную кислоту — винную
12.
Молочная кислота образуется из глюкозы в процессе
растворения в воде
окисления
горения
брожения
13.
Вещество реагирует без нагревания с гидроксидом меди(II) с образованием ярко-синего раствора, после нагревания которого выпадает оранжево-красный осадок, — это
глюкоза
сахароза
фруктоза
глицерин
14.
В реакцию гидролиза могут вступать все перечисленные вещества, кроме
крахмала
фруктозы
мальтозы
сахарозы
15.
При восстановлении глюкоза образует
шестиатомный спирт — сорбит
пятиатомный спирт — ксилит
одноосновную кислоту — глюконовую
двухосновную кислоту — винную
Для максимально эффективной подготовки к предстоящему зачету или экзамену по химии используйте бесплатное тестирование на нашем сайте. В ходе работы над вопросами теста вы не только проверите свой уровень знаний, но и закрепите изученный ранее материал и обнаружите пробелы, над которыми стоит поработать. Проходите тестирование несколько раз, повторяйте темы и термины, систематизированные специалистами специально для вас.
Заказать решение тестов по химии у экспертов биржи Студворк!
Комментарии