Введени
Глава 1. Коммуникативные способности и невербальные характеристики
1.1. Коммуникативные способности, их характеристики
1.2. Направления исследований невербального общения
1.3. Направления диагностики коммуникативных способностей по невербальным характеристикам
1.4. Личностные качества руководителей ресторанного бизнеса
1.5. Подбор кадров на должность руководителя ресторанного бизнеса
Глава 2. Экспериментальное изучение коммуникативных способностей по невербальным характеристикам у руководителей ресторанного бизнеса
2.1. Описание проведенного исследовани
2.2. Анализ и обсуждение результато
2.3. Анализ результатов, полученных методами математической статистики
Заключение
Список литератур
Приложения
1. Агеев В.С. Стереотипизация как механизм социального восприятия. Общение и оптимизации совместной деятельности/ Под. ред. Г.М. Андреевой и Я. Яноушека. М., 1987
2. Адлер А. Понять природу человека. СПб. 1997
3. Анастази А. Дифференциальная психология. Психология индивидуальных различий. – М., 1986
4. Бодалев А.А. О взаимосвязи общения и отношения// Вопр. психол. 1994. - №1. - С. 122-127
5. Бодалев А.А. О состоянии и задачах разработки психологии познания людьми друг друга. Психология межличностного познания. М, 1981
6. Василюк Ф.Е. Жизненный мир и кризис: типологический анализ критических ситуаций//Психол. журн. – 1995. Т. 16. - №3.- С.90 –101
7. Внешность и судьба. М, 1991
8. Водопьянова, Н. Е., Старченкова, Е. С. Синдром выгорания: диагностика и профилактика. – СПб : Питер, 2005
9. Исаева А.А. Физиогномика как социокультурный феномен: Автореферат канд. фил.н./Чуваш. гос. ун-т им. И.Н. Ульянова 2000
10. Касьянов С. Психологические тесты, полная карманная энциклопедия. – М. 2003
11. Кидрон А.А. Коммуникативная способность и ее совершенствование.– Дисс. …канд. психол. наук. – Ленинград, 1981
12. Коммуникативная деятельность педагога. / Сост. Е.В. Яфарова. — Балашов: Изд-во «Николаев», 2004
13. Куликов В.И. Индивидный тест «Словесный портрет». -Владивосток, 1988
14. Куницына В.Н., Казаринова Н.В., Погольша В.М. Межличностное общение. - СПб.: Питер. 2001
15. Лабунская В.А. Невербальное поведение (социально - перцептивный подход). - Ростов - н / Д.: изд-во Ростов. ун-та, 1986. - С. 33
16. Леонтьев, А.А. Педагогическое общение / А.А.Леонтьев. — М.: Знание, 1979
17. Лурия А. Р. Психология в определении следов преступления // Научное слово. 1928. № 3. С. 4
18. Лурия А.Р. Экспериментальная психология в судебно- следственном деле // Советское право. 1927 г. № 2. С. 74
19. Меграбян А. Психодиагностика невербального поведения. СПб. 2001
20. Митина Л.М. Психология труда и профессионального развития учителя. - М.: Академия, 2004
21. Панкратов В.Н. Психотехнология управления людьми. М. 2002
22. Панферов В.Н. Классификация социально-психологической интерпретации личности. Вестник ЛГУ. 1970, № 23
23. Паршукова Л.П., Карлышев В.М., Шакурова З.А., Физиогномика. Ростов нД, 2004
24. Петрова Е.А. Знаки общения. М., 2001
25. Петровская Л.А. Компетентность в общении. – М., 1989
26. Петровский, А.В. Психологические контакты, взаимопонимание / А.В.Петровский // Воспитание школьников. — 1997. — № 6. — С. 16—20
27. Пиз А. Язык телодвижений. / пер. с англ. - Нижний Новгород: Ай Кью, 1992
28. Почепцов Г.Г. Профессия имиджмейкер. – Киев, 2000
29. Психологические исследования общения. — М.: Наука, 1985
30. Робертс Г. Рекрутмент и отбор: Подход, основанный на компетенциях. Перевод с англ. М.: ГИППО, 2005
31. Роджерс К. Взгляд на психотерапию. Становление человека. - М.: Прогресс, 1999
32. Рюкле Х. Ваше тайное оружие в общении. – М.: Инфра-М, 1996
33. Салливан Г.С. Интерперсональная психология. - М.: КСП+, СПб: Ювента, 1999
34. Смыслов Д.А. Соотнесение вербальных и невербальных компонентов в коммуникативном процессе. Автореферат. канд. психол. н. М. 2000
35. Станиславский К.С. Работа актёра над собой. М, 1985
36. Степанченко А.В., Лузин М.Н. "Лицо человека". М, 1991
37. Физиогномика. Сборник. М, 1993
38. Филатова Е.С. Соционика в портретах – Новосибирск, 1996
39. Филатова Е.С. Соционика для всех. – СПб, 1999
40. Фрейд З. Психология бессознательного. - М.: Просвещение, 1990
41. Холл Э. Как понять иностранца без слов. - М.: Вече, Персей, АСТ, 1995
42. Щекин Г. Визуально-габитарный анализ: исторический экскурс; лицо как объект исследования; язык мимики//Управление персоналом. 1991, № 6
43. Юнг К.Г. Психологические типы - М, 1992
44. Birdwhistell R. L. Introduction to kinesics. — Univ. of Louis. Press, 1952
45. Fast J. Eyes Have a Language of Their Own//Family Health. - 1979. -N 4. -P. 23-25.