Значительная часть веса наземных растений составлена нерастворимыми полисахаридами, главный из которых - целлюлоза. Хотя большинство животных не имеет ферментов, необходимых для переваривания целлюлозы, жвачные (например, коровы, лошади, овцы и козы) используют микроорганизмы для предварительного переваривания травянистых растений и листьев деревьев. В отличие от других животных жвачным необходим в больших количествах кобальт. В тех местах, где содержание кобальта в почве невелико (например, в Австралии), недостаточность кобальта у крупного рогатого скота представляет серьезную проблему.
Объясните, почему жвачным животным необходим кобальт?
Выберите один ответ:
a. Чтобы не было дефицита витамина в мясе
b. У животных кобальт быстро выводится
c. Недостаток витамина В12 в бактериальной флоре
d. Дефицит кобаламина в организме животных