Практическое задание к теме 7 80%
«Организация торгового обслуживания покупателей в розничных торговых организациях (предприятиях)»
Письменная контрольная работа выполняется в формате Microsoft Word, объем работы не должен превышать 2 страниц формата А-4. Работа состоит из одной ситуационной задачи.
Ситуационная задача
Оцените качество торгового обслуживания по балльно-рейтинговой методике, оформив результаты в табл. 2.
Для этого необходимо:
1) разработать систему показателей качества торгового обслуживания для магазинов, реализующих аналогичный товар (например, обувь, одежду, продукты и т.д.). По разработанным показателям провести оценку качеству торгового обслуживания по балльной методике (10-ти балльная шкала). Результаты оформить в табл. 1;
2) из показателей торгового обслуживания (табл. 1) выбрать 5-7 наиболее значимых для анализируемых магазинов и оценить качество торгового обслуживания;
3) сделать выводы.