Целью практики является овладение необходимыми компетенциями, систематизация, обобщение и углубление теоретических знаний, отражающих различные стороны деятельности предприятия торговли на практике; а также приобретение опыта самостоятельной профессиональной деятельности в области торговли пищевыми продуктами.
1. Общая характеристика предприятия
3. Розничный товарооборот и его ресурсное обеспечение
4. Труд, кадры, системы оплаты и стимулирования труда
5. Материально-техническая база и основные фонды
6. Доходы торгового предприятия
7. Расходы торгового предприятия
8. Прибыль и рентабельность деятельности
9. Финансовые ресурсы и анализ финансово-хозяйственной деятельности
10. Анализ коммерческой деятельности по закупке и реализации товаров торгового предприятия
11. Предложения по минимизации товарных и трудовых ресурсов в компании.
19 источников