303. Фермент лизоцим (компонент белкового вещества куриного яйца) изучен методом мембранной осмометрии в водном растворе 1,0 моль/л (NH₄)₂НРO₄ (pH 7) при 25°С со следующими результатами:
с, г/л 4,07 6,18 8,31 10,37 12,37 14,4 16,4 18,41 20,34
π, мм.рт.ст 4,43 6,67 8,83 11,00 13,10 15,13 17,03 18,98 21,00