Использование процессного подхода в деятельности производственного предприятия: анализ и пути совершенствования

Диплом 2024 года. Оригинальность высокая.

Цель работы – разработка рекомендаций по совершенствованию использования процессного подхода в деятельности АО «Ирбитский молочный завод».

Задачи работы:

-изучить теоретические аспекты использования процессного подхода в деятельности предприятия.

-проанализировать использование процессного подхода в деятельности АО «Ирбитский молочный завод»;

- предложить рекомендации по совершенствованию использования процессного подхода в деятельности АО «Ирбитский молочный завод».

Объект исследования - АО «Ирбитский молочный завод».

Предмет исследования - возможности использования процессного подхода в деятельности рассматриваемого предприятия.

ВВЕДЕНИЕ 6

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРОЦЕССНОГО ПОДХОДА В ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ 8

1.1 СУЩНОСТЬ СМК ПРЕДПРИЯТИЯ 8

1.2 ПОНЯТИЕ И ТЕХНОЛОГИИ ПРОЦЕССНОГО ПОДХОДА 15

2 ПРАКТИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРОЦЕССНОГО ПОДХОДА В ДЕЯТЕЛЬНОСТИ АО «ИРБИТСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД» 30

2.1 ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ 30

2.2 АНАЛИЗ СМК ПРЕДПРИЯТИЯ 40

2.3 АНАЛИЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРОЦЕССНОГО ПОДХОДА НА ПРЕДПРИЯТИИ 49

2.4 РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРОЦЕССНОГО ПОДХОДА НА ПРЕДПРИЯТИИ 65

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 68

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 70

ПРИЛОЖЕНИЯ 76