Ферменты

Эта курсовая работа посвящена вопросам применения ферментативного катализа в органическом синтезе.
Цель работы – изучение практических аспектов ферментативного катализа, рассмотрение реакций, катализируемых ферментами, которые применяются или имеют перспективу применения в органическом синтезе.
Работа занимает 28 страниц, включает четыре основных разделов, которые состоят из двадцати одного подраздела (1-й раздел – 7 подразделов; 2-й раздел – 1 подраздел; 3-й раздел – 5 подразделов; 4-й раздел – 8 подразделов).
Актуальность работы состоит в том, что ферменты являются очень ценными катализаторами благодаря высокой каталитической активности, высокой избирательности, а также регио- и стереоспецифичности катализируемых реакций и позволяют получать продукты, которые затруднительно или, вообще невозможно получить обычными методами.
Значимость работы состоит в том, что в наши дни ведется много исследований в области ферментативного катализа, теории ферментативных реакций и их практического применения.