Часовая производительность оборудования по производству подушечек с начинкой составляет 250 кг

Часовая производительность оборудования по производству подушечек с начинкой составляет 250 кг. Запланированный годовой фонд рабочего времени составляет 2000 ч, коэффициент экстенсивной загрузки оборудования – 0,9, а интегральный коэффициент – 0,85. Потребляемая мощность оборудования 70 кВт·ч. Расход воды для охлаждения – 100 л/ч. Стоимость 1 кВт·ч – 5 руб., воды – 18 руб. за м3.

        Технология производства предусматривает следующие нормы расхода сырья:

Вид сырья Норма расхода, кг/т Цена, руб./кг

Оболочка

Мука пшеничная 470,4 47

Сахарная пудра 33,6 52

Молоко сухое 50,4 58

Соль 5,6 24

Начинка

Масло растительное 207,2 68

Масло пальмовое 44,8 44

Крахмал картофельный 44,8 57

Сахарная пудра 22452

Какао 39,2 100

          Технологическую линию цеха обслуживают 10 человек:

Должность Человек в смене Месячная заработная плата, руб.

Технолог 1 12000

Оператор 1 9000

Слесарь-ремонтник 1 5400

Электрик 1 4800

Упаковщик-грузчик 5 4100

Кладовщик 1 3500

         Дополнительная зарплата для всех работников составляет 15 % к основной.

        Стоимость технологической линии – 3800 тыс. руб., норма амортизации 5 %; стоимость здания 27400 тыс. руб., норма амортизации 1,4 %.

Стоимость упаковки (п/пленка) – 2 руб. за упаковку, этикетки – 80 коп. за упаковку, тара на 20 пачек – 7 руб. Вес одной пачки – 425 гр.

         Составить смету затрат на производство и рассчитать производственную и полную себестоимости одной пачки продукции.