Товарный менеджмент и экспертиза качества непродовольственных товаров/Задание к теме 3/Зачет 70%/
Задание №3. Тема 3. Экспертиза качества непродовольственных товаров.
Идентификация непродовольственных товаров
3.1.Решите ситуационную задачу, используя предложенную методику
Экспертная комиссия провела оценку функциональных показателей качества автомобиля, выразив результаты в баллах (от 1 до 5).
1. Сравните показатели исследуемых свойств оцениваемого образца с соответствующими показателями базового образца, приведенными в табл. 1, и сделайте заключение об уровне качества оцениваемого образца автомобиля дифференциальным методом
Таблица 1 - Результаты оценки функциональных свойств автомобиля
Наименование свойств
Показатель оцениваемого образца (Pi)
Показатель базового образца (Рiδ)
Относительный показатель (qi)
Мощность
4
5
Тип двигателя
3
4
Рабочий объем двигателя
4
5
Класс
3
5
Тип кузова
5
4
∑
∑
2. Определив по данным табл. 2 коэффициенты весомости оцениваемых свойств, установите уровень качества автомобиля комплексным методом
Таблица 2 – Результаты определения весомости свойств экспертным методом
№
Haименование свойств
Показатели весомости, присвоенные свойствам экспертами (Mi)
1
2
3
4
5
6
7
8
1
Мощность
1
0
2
1
1
2
2
1
2
Тип двигателя
0
0
0
0
1
1
1
0
3
Рабочий объем двигателя
0
0
1
0
1
1
1
0
4
Класс
5
8
5
5
4
3
3
5
5
Тип кузова
4
2
2
4
3
3
3
4
10
10
10
10
10
10
10
10
Сделайте выводы о уровне качественного совершенства товара.
МЕТОДИКА
оценки уровня качественного совершенства товаров
1. Дифференциальный метод
1.1. Определение относительного показателя исследуемого свойства:
где: gi – относительный показатель исследуемого свойства;
Pi - показатель исследуемого свойства оцениваемого образца;
Piδ – показатель исследуемого свойства базового образца.
2. Комплексный метод.
2.1. Определение коэффициента весомости отдельных свойств:
где: mi – коэффициент весомости i-го свойства;
Mi – показатель весомости i-го свойства;
n – количество экспертов;
r – количество свойств.
2.2. Определение комплексных показателей качества с учетом весомости свойств:
qδ=
Piδ mi.
2.3. Установление комплексного показателя уровня качества оцениваемого образца:
Q = q/qδ
2.4. Заключение:
Высокое качество: Q≥1,
Низкое качество: Q<1.
3.2. Решите три задачи, используя государственные стандарты. Сделайте заключение о качестве товара:
Задача 1. Эксперту требуется провести экспертизу по качеству стального эмалированного кофейника вместимостью – 1,5 дм3 (л). В результате лабораторных испытаний обнаружено:
– в водной вытяжке количество миграции фтора – 0,4 мг/дм3;
– выпадение крышки при наклоне на 40°.
Обосновать заключение эксперта о качестве данного изделия.
Задача 2. Эксперту требуется провести экспертизу по качеству сливочников из фарфора вместимостью 150 см3. В результате лабораторных испытаний было обнаружено:
– выделение свинца составляет 2,0 мг/дм3;
– выделение кадмия составляет 0,7 мг/дм3.
Эксперту требуется провести диагностику пороков: указать причины их возникновения, влияние пороков на качество. Обосновать заключение эксперта о качестве данных изделий.
Задача 3. Эксперту требуется провести экспертизу по качеству вазы для печенья с вырезным краем из стекла, выдувного способа производства, высота вазы – 110 мм, диаметр – 180 мм, если при осмотре обнаружены следующие пороки:
– 2 инородных включения размером 1,0 мм, не имеющие вокруг себя трещин и посечек;
– 3 инородных включения размером 1,5 мм, не имеющие вокруг себя трещин и посечек;
– разнотолщинность стенок края изделия – 35%.
Обосновать заключение эксперта о качестве данного изделия.