Управление качеством продукции на предприятии

Диплом лета 2022 года. Оригинальность высокая.

Целью выпускной квалификационной работы является изучение системы управления качеством продукции промышленного предприятия, оценка факторов, влияющих на нее, и разработка направлений совершенствования системы управления качеством продукции.

Объект исследования- общество с ограниченной ответственностью «Научно-производственное объединение «Центротех».

Предметом исследования данной работы является система управления качеством продукции на предприятии.

В соответствии с поставленной целью выпускной квалификационной работы предстоит решить следующие задачи:

– раскрыть определение понятия качества и управления качества продукции;

– рассмотреть особенности функционирования системы менеджмента качества на предприятии;

– определить направления совершенствования системы управления качеством;

– дать общую характеристику и структуру предприятия ООО НПО «Центротех»;

– проанализировать действующую систему управления качеством продукции предприятия;

– провести анализ деятельности предприятия по управлению качеством продукции;

– разработать мероприятия по совершенствованию системы управления качеством продукции в ООО НПО «Центротех».

При написании выпускной квалификационной работы использовались следующие методы: 

- теоретические: анализ нормативно-правовой документации, изучение литературных источников, методы обобщения, наблюдения, сравнительного анализа;

- статистические методы: метод статистического анализа, метод описательной статистики, диаграмма Парето, причинно-следственная диаграмма Исикавы, контрольный листок;

- элементы процессного подхода: упрощенная модель процесса, декомпозиция процесса, блок-схема процесса, матрица ответственности по процессу, мониторинг процесса, несоответствия процесса.

Введение…………………………………………………………………………..3

1 Теоретические аспекты управления качеством продукции на предприятии.....................................................................................................7

  1.1 Определение «качество», «управление качеством»……………………..7   

1.2 Система менеджмента качества: принципы и методы управления качеством……………………………………………………………………….15

1.3 Направления совершенствования системы управления качеством……30

2 Управление качеством продукции в ООО «НПО «Центротех» и пути его совершенствования……………………………………………………………37

2.1 Общая характеристика и структура предприятия……………………..37 

2.2 Характеристика системы управления качеством на предприятии……52

2.3 Анализ деятельности предприятия по управлению качеством продукции………………………………………………………………………62

2.4 Рекомендации по совершенствованию управления качеством продукции в ООО «НПО «Центротех»…………………………………..........................91

Заключение……………………………………………………………………100

Список использованных источников……………………………………….104

1. Системы менеджмента качества. Требования: ГОСТ Р ИСО 9001-2015: нац. стандарт: дата введения2015-11-01. -Москва: Стандартинформ, 2015.- XI, 23с.

2. Системы менеджмента качества. Основные положения и словарь: ГОСТ Р ИСО 9001-2015: нац. стандарт: дата введения 2015-11-01.-Москва:Стандартинформ, 2015- XI, 47 с.

3. Руководящие указания по проведению аудиту систем менеджмента: ГОСТ Р ИСО 19011-2021: дата введения 2021-04-21.-Москва:Стандартинформ, 2021- IV, 36 с.

4. Официальный сайт ООО «НПО «Центротех» [Электронный ресурс].- Режим доступа: https://centrotech.ru/  (дата обращения 07.05.2022).

5.Курочкина, А. Ю. Управление качеством услуг [Электронный ресурс]: учебник и практикум для академического бакалавриата: для студентов вузов, обучающихся по экономическим направлениям / А. Ю. Курочкина. - 2-е изд., испр. и доп. - Москва: Юрайт, 2019. - 172 с. https://www.biblio-online.ru/bcode/434105 (дата обращения 07.05.2022).-Режим доступа: для авториз. пользователей

6.Абакумова, О.Г. Управление качеством: [Текст] Конспект лекций / О.Г. Абакумова. - М.: А-Приор, 2018. - 128 c.

7.Аристов, О. В. Управление качеством [Электронный ресурс]: учебник / О. В. Аристов. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва: ИНФРА-М, 2016. – 224 с. Вход доступа: http://znanium.com/go.php?id=548909 (дата обращения 07.05.2022).-Режим доступа: для авториз. пользователей

8.Басовский, Л.Е. Управление качеством: [Текст] Учебник / Л.Е. Басовский, В.Б. Протасьев. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2018. - 253 c

9.Беляев, С.Ю. Управление качеством: [Текст] Учебное пособие для бакалавров / С.Ю. Беляев, Ю.Н. Забродин, В.Д. Шапиро. - М.: Омега-Л, 2018. - 381 c.

10.Василевская, И.В. Управление качеством: [Текст] Учебное пособие / И.В. Василевская. - М.: ИЦ РИОР, 2018. - 112 c.

11.Васин, С.Г. Управление качеством. всеобщий подход. учебник для бакалавриата и магистратуры /[Текст] С.Г. Васин. - Люберцы: Юрайт, 2016. - 404 c.

12.Матушевская, Е.Г. Информационные технологии управления (для бакалавров) / Е.Г. Матушевская, А.Т. Рахманова. - М.: КноРус, 2020. - 240 c.

13.Виноградов Л.В., Семенов В.П., Бурылов В.С. Средства и методы управления качеством [Текст]: учебное пособие. - М.: Инфра-М, 2019-267 с.

14.Всеобщее управление качеством [Текст]: учеб. пособие / Л. Г. Протасова; М-во образования и науки РФ, Урал. гос. экон. ун-т. – Екатеринбург: [Изд-во Урал. гос. экон. ун-та], 2017. – 56 с.

15.Галямина, И. Г. Управление процессами [Текст]: учебник для бакалавров и магистров, обучающихся по направлению "Управление качеством" / И. Г. Галямина. - Санкт-Петербург [и др.]: Питер, 2018г. – 304 с. 15экз.

16.Зекунов, А. Г. Управление качеством : учебник для бакалавров / А. Г. Зекунов. - М. : Издательство Юрайт, 2019. - 475 с.

17.Герасимов, Б. Н. Управление качеством [Электронный ресурс]: учебное пособие / Б. Н. Герасимов, Ю. В. Чуриков. - Москва: Вузовский учебник: ИНФРА-М, 2020. – 304 с. Вход доступа: http://znanium.com/go.php?id=503665 (дата обращения 07.05.2022).-Режим доступа: для авториз. пользователей

18.Зайцев, С.А. Управление качеством (для бакалавров и магистров) / С.А. Зайцев. - М.: КноРус, 2018. - 320 c.

         19.Горбашко, Е.А. Управление качеством: учебник для вузов [Текст] / Е.А. Горбашко. – 4-е изд., перераб. и доп. –Москва: Издательство Юрайт, 2021. – 397 с.

20.Елисеева, Е.Н. Управление качеством [текст]: Курс лекций / Е.Н. Елисеева, Н.В. Шмелева. - М.: ИД МИСиС, 2015. - 92 c.

21. Митерев, М.А. Программно-целевые методы планирования как инструмент государственного управления развитием социально-экономических систем [Текст]/ Электронное научное издание «Труды МЭЛИ: элетронный журнал.2017.-№2.-С.38.»

22.Загидуллин, Р.Р. Оптимальное управление качеством: Монография / [Текст] Р.Р. Загидуллин. - Ст. Оскол: ТНТ, 2012. - 124 c.

23.Заика, И.Т. Документирование системы менеджмента качества: Учебное пособие [Текст]/ И.Т. Заика, Н.И. Гительсон. - М.: КноРус, 2018. - 186 c.

24.Магер, В.Е. Управление качеством: Учебное пособие / В.Е. Магер. - М.: ИНФРА-М, 2018. - 176 c.

25.Земедлина, Е.А. Управление качеством: Конспект лекций [Текст]/ Е.А. Замедлина. - Рн/Д: Феникс, 2019. - 186 c.

26.Кирисов, С.В. Теория и практика применения процессного подхода к управлению качеством деятельности организации: монография [Текст] / С.В. Кирисов. – Тамбов: Изд-во Тамб. гос. техн. ун-та, 2019. – 80 с. – 100 экз. – ISBN 978-5-8265-0814-5.

27.Системы менеджмента качества. Основные положения и словарь : ГОСТ Р ИСО 9000-2015 : нац. стандарт : дата введения 2015-06-29. - Москва : Стандартинформ, 2015. – IV, 23 c.

28.Тебекин, А.В. Управление качеством: Краткий курс лекций / А.В. Тебекин. - М.: Юрайт, 2017. - 223 c.

29.Минько, З.В. Качество и конкурентоспособность [Текст] / З.В. Минько. – СПб.: Амфора, 2017. – 248 с.

30.Коноплев, С.П. Управление качеством [текст]: Учебное пособие / С.П. Коноплев. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2015. - 252 c.

31.Лютов, А.Г. Управление качеством в автоматизированном производстве: Учебник / А.Г. Лютов. - Ст. Оскол: ТНТ, 2016. - 800 c.

32.Мишин, В.М. Управление качеством: Учебник для бакалавров [Текст]/ А.Г. Зекунов, В.Н. Иванов, В.М. Мишин; Под ред. А.Г. Зекунов. - М.: Юрайт, 2018. - 475 c.

33.Ляшецкий, А.П. Управление качеством продукции [Текст] / А.П. Ляшецкий. – Москва : Изд.-во МГУ, 2015-86 с.

34.Никифоров, А.Д. Управление качеством: Учебник для вузов [Текст]/ А.Д. Никифоров, А.Г. Схиртладзе. - М.: Студент, 2018. - 717 c.

35.Протасова Л. Г. Управление качеством в сфере услуг: [монография] /Л. Г. Протасова, О. В. Плиска; М-во образования и науки Рос. Федерации, Урал. гос. экон. ун-т. – Екатеринбург: [Издательство УрГЭУ], 2019. – 176 с.

36.Ермов, А.К. Управление качеством продукции [Текст]: учеб. пособие / А.К. Ермов. – М.: Экономика, 2019. – 315 с.

37.Разумов, В.А. Управление качеством: Учебное пособие [Текст]/ В.А. Разумов. - М.: ИНФРА-М, 2018. - 208 c.

38.Рожков, В.Н. Управление качеством: Учебник /[Текст] В.Н. Рожков. - М.: Форум, 2012. - 336 c.

39.Окрепилов, В.В. Всеобщее управление качеством [Текст]: учебник / В.В. Окрепилов. – М.: Проспект, 2016. – 486 с.

40.Салимова, Т.А. Управление качеством: Учебник /[Текст] Т.А. Салимова. - М.: Омега-Л, 2018. - 376 c.

        41.Тебекин, А.В. Управление качеством: учебник для вузов [Текст] / А.В. Тебекин. – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва: Издательство Юрайт, 2021. – 410 с.

42. Ильенкова, С.Д. Управление качеством [Текст]: учебник/ С.Д. Ильенкова//Управление качеством/-М.:Наука,2017.-220 с.

43.Фрейдина, Е.В. Управление качеством: Учебное пособие /Е.В. Фрейдина. - М.: Омега-Л, 2018. - 189 c.

44. Щепакин, М.Б. Управление качеством: учебник для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки 080100 «Экономика», 080200 «Менеджмент» по дисциплине «Управление качеством»/ М.Б. Щепакин, А.С. Басюк, В.В.Янова., 2019.-252 с.

45. Алборов Р.А., Коцевая С.М. Основы аудита. [Текст]- Москва: Дело и Сервис,2017.-224 с.

46. Ревенков, А.Н. Внедрение стандартов ИСО серии 9000 как фактор обеспечения конкурентоспособности продукции на внутреннем рынке [Текст]/ А.Н. Ревенков//Стандарты и качество.-2016.-223 с.

47. Логанина, В.И. Управление качеством на предприятиях стройиндустрии [текст] / В.И. Логанина, О.В. Карпова, Л.В. Макарова. - М.: АСВ, 2017. - 216 c. 

       48.Косиненко, Н.С. Информационные системы и технологии в экономике [текст]: Учебное пособие / Н.С. Косиненко, И.Г. Фризен. - М.: Дашков и К, 2016. - 304 c.

49. Плиска, О. В. Статистические методы в управлении качеством [Текст] : учеб. пособие / О. В. Плиска ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Урал. гос. экон. ун-т. – Екатеринбург : [Изд-во Урал. гос. экон. ун-та], 2015. – 142 с.

50. Шарафутдинова, Е.Н. Системы инструментов управления качеством: учебное пособие/ Е.Н. Шарафутдинова, О.В. Плиска; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Уральский государственный экономический университет.-Екатеринбург: УрГЭУ, 2021.-180 с.