Задание № 1 - Моделирование производственного процесса и классификация операций
Задание 2 - Определение количества единиц оборудования для выполнения технологического процесса
Задание 3 - Определение длительности производственного цикла
Моделирование производственного процесса 3
Определение количества единиц оборудования для выполнения
технологического процесса 4
Расчет общей длительности производственного цикла 6
Список использованных источников 11
1. Алешникова, В. И. Экономика и организация производства [Электронный ресурс]: учебник / под ред. д-ра экон. наук, проф. Ю.И. Трещевского, д-ра экон. наук, проф. Ю.В. Вертаковой, д-ра экон. наук. проф. Л.П. Пидоймо ; рук. авт. колл. д-р экон. наук, проф. Ю.В. Вертакова. — М. : ИНФРА-М, 2016. — 381 с. + Доп. материалы– Режим доступа: http://znanium.com, в локальной сети вуза.
2. Вертакова, Ю. В. Экономика и организация производства [Электронный ресурс]: учеб. пособие / под ред. Ю.И. Трещевского, Ю.В. Вертаковой, Л.П. Пидоймо ; рук. авт. кол. Ю.В. Вертакова. — М. : ИНФРА-М, 2018. — 381 с. + Доп. материалы – Режим доступа: http://znanium.com, в локальной сети вуза.
3. Ершов, В. Д. Технология и организация производства продуктов питания [Электронный ресурс]: Словарь основных терминов и понятий / Ершов В.Д., Корчагина Е.И. - СПб:ГИОРД, 2016. - 80 с. – Режим доступа: http://znanium.com, в локальной сети вуза.
4. Иванов, Г. Г. Организация коммерческой деятельности малых и средних предприятий [Текст]: Учебное пособие/Г.Г.Иванов, Ю.К.Баженов - М.: ИД ФОРУМ, НИЦ ИНФРА-М, 2015. - 304 с.
5. Туровец, О. Г. Организация производства и управление предприятием [Электронный ресурс]: Учебник / О.Г. Туровец, В.Б.Родионов и др.; Под ред. О.Г.Туровеца - 3-e изд. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2015. - 506 с. – Режим доступа: http://znanium.com, в локальной сети вуза.