Эколого-экономическая оценка деятельности Армавирского Мясоперерабатывающего Завода

В приложениях:
- Бухгалтерский баланс на 31 декабря 2009 г.
- Отчет о прибылях и убытках за 2009г.
- Отчет об изменениях капитала за 2009г
- Отчет о движении денежных средств за 2009г.
- Приложение к бухгалтерскому балансу за 2009г.

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..3
ГЛАВА 1. АНАЛИЗ ТЕОРИИ И ПРАКТИКИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОТРАБОТАННОГО ЖИРА…………………………………………………….5
1.1. Классификация способов очистки вод от отработанного жира………5
1.2. Состояние вопроса по очистке сточных вод мясоперерабатывающих предприятий……………………………………………………………………...15
ВЫВОДЫ ПО 1 ГЛАВЕ………………………………………………………...36
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО «АМПЗ»…………………………………………………………………………40
2.1. Характеристика предприятия ООО «АМПЗ»……………………………40
2.2. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия ООО «АМПЗ»…………………………………………………………………………..45
ВЫВОДЫ ПО 2 ГЛАВЕ………………………………………………………...57
ГЛАВА 3. ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ НЕОБХОДИМОСТИ УСТАНОВКИ ОЧИЩАЮЩЕЙ КОНСТРУКЦИИ…..59
3.1. Обоснование выбора схемы очистки……………………………………....59
3.2. Технико-экономический анализ технических решений …………………84
3.3. Расчет экономического эффекта от использования………………………88
ВЫВОДЫ ПО 3 ГЛАВЕ………………………………………………………...95
ГЛАВА 4. БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ……………………97
ВЫВОДЫ ПО 4 ГЛАВЕ……………………………………………………….109
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………...111СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ И ИСТОЧНИКОВ ИНФОРМАЦИИ………………………………………………………………..114
ПРИЛОЖЕНИЯ………………………………………………………………...123

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ И ИСТОЧНИКОВ ИНФОРМАЦИИ
1. Бражников А.М. Теплообмен в пароконтактном термокоагуляторе с распределённым вводом пара / А.М. Бражников, В.А. Карпычев, Б.П. Филипенко, Л.Л. Никифоров // Мясная индустрия СССР. – 1984. – № 3.– С. 18-19.
2. Филипенко, Б.П. Аппарат для пароконтактной обработки мясного сырья в потоке / Б.П. Филипенко, Л.В. Ефимов, Л.Л. Никифоров, М.М. Колпашников // ЦНИИТЭИмясомолпром. Экспресс-информация. – 1984г. – № 10. – С. 14-15.
3. Бражников А.М. Пароконтактный нагрев пищевых продуктов / А.М. Бражников, В.А. Карпычев, Б.П. Филипенко, Л.Л. Никифоров // Известия ВУЗов. Пищевая технология. – 1986. – № 3. – С. 72-76.
4. Филипенко, Б.П. Исследование пароконтактного способа термообработки рыбного фарша / Б.П. Филипенко, Н.С. Николаев, Л.Л. Никифоров, С.А. Бредихин // Рыбное хозяйство. – 1986. – № 8. – С. 74-76.
5. Ивашов В.И. Оборудование для переработки мяса в регулируемой среде. Обзорная информация. / В.И. Ивашов, Б.П. Филипенко, Л.Л. Никифоров, С.А. Бредихин. – М. : АгроНИИТЭИ Мясомолпром, 1987. – 31 с.
6. Никифоров Л.Л. Расчёт длины пароконтактного коагулятора / Л.Л. Никифоров // Пищевая промышленность. – 1991. – № 9. – С. 42-44.
7. Анцыпович И.С. Дезодорация газовоздушных выбросов мясокомбинатов / И.С. Анцыпович, Л.Л. Никифоров, А.М. Львов // Мясная промышленность. – 1993. – № 6. – С. 24-25.
8. Колпашников М.М. Очистка производственных стоков должна быть эффективной. / М.М. Колпашников, А.Н. Быков, Л.Л. Никифоров. – М. : Мясная промышленность. – 1994. – № 1.
9. Никифоров Л.Л. Поверхностные сточные воды можно использовать рационально / Л.Л. Никифоров // Мясная промышленность. –1994. – № 2. – С. 30-31.
10. Никифоров Л.Л. Оптимизация очистки сточных вод мясокомбинатов / Л.Л. Никифоров, А.А. Акимов // Пища. Экология. Человек : материалы 1-й Международной научно-технической конференции. – М. : МГАПБ, 1995. – С. 208.
11. Никифоров Л.Л. Комментарии к Закону / Л.Л. Никифоров // Мясная промыш