КУРСОВАЯ - Качество продукции и ее сертификация

Актуальность работы обусловлена значимостью выбранной темы. Развитие экономики России в связи со сложившимися рыночными условиями в мировом экономическом сообществе невозможно без активного развития внешнеэкономической деятельности страны. Экспорт в нашей стране в значительной степени заключается в вывозе сырьевых товаров. Как уже говорилось выше, эффективное развитие экономики невозможно без активного участия хозяйствующих субъектов страны в мировой торговле.

Вопросы сертификации продукции по ВЭД предприятий напрямую затрагивают вопросы внешнеэкономической деятельности отечественных компаний и оказывают на их эффективность значительное влияние. Следовательно, тема курсовой работы достаточно важна и актуальна на текущий момент.

ВВЕДЕНИЕ. 3

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ И ЕЕ СЕРТИФИКАЦИИ.. 5

1.1 Качество продукции: основные показатели и методы оценки. 5

1.2 Сертификация: основные сведения. 16

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ И ЕЕ СЕРТИФИКАЦИИ НА ПРИМЕРЕ ПРЕДПРИЯТИЯ ООО «ШОКОЛЕНД». 24

2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия ООО «Шоколенд». 24

2.2 Оценка уровня качества выпускаемой продукции и ее сертификация на примере предприятия ООО «Шоколенд». 40

ГЛАВА 3. ПОВЫШЕНИЕ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ И ЕЕ СЕРТИФИКАЦИИ НА ПРЕДПРИЯТИИ.. 45

3.1 Мероприятия по повышению качества продукции, проводимые на предприятии. 45

3.2 Экономическая эффективность мероприятий по повышению качества продукции и ее конкурентоспособности. 49

ЗАКЛЮЧЕНИЕ.. 52

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ. 55

Нормативно-правовые акты

1. «Гражданский кодекс Российской Федерации (часть вторая)» от 26.01.1996 N 14-ФЗ (ред. от 01.07.2021, с изм. от 08.07.2021) (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.01.2022)

2. «Гражданский кодекс Российской Федерации (часть четвертая)» от 18.12.2006 N 230-ФЗ (ред. от 11.06.2021) (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.01.2022)

3. Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 (ред. от 11.06.2021) «О защите прав потребителей»

4. Федеральный закон от 02.01.2000 N 29-ФЗ (ред. от 13.07.2020) «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.01.2022)

5. Федеральный закон от 27.07.2006 N 149-ФЗ (ред. от 30.12.2021) «Об информации, информационных технологиях и о защите информации» (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.01.2022)

6. Федеральный закон от 27.12.2002 N 184-ФЗ (ред. от 02.07.2021) «О техническом регулировании» (с изм. и доп., вступ. в силу с 23.12.2021)

7. Федеральный закон от 29.06.2015 N 162-ФЗ (ред. от 30.12.2020) «О стандартизации в Российской Федерации»

Список литературы

8. Басовский, Л. Е. Управление качеством: Учебник / Л.Е. Басовский, В.Б. Протасьев. — 2-e изд., перераб. и доп. — М.: НИЦ Инфра-М, 2020. — 253 с.

9. Витрянский, В.В. Ответственность за нарушения договорного обязательства/Брагинский М.И., Витрянский В.В. Договорное право. Книга первая: Общие положения. -М.: «Статут», 2020. -675с.

10. Глотова, Т.И., Глотов, Г.В. Обеспечение качества продукции – основа конкуренции на рынке товаров / Экономика и эффективность организации производства. 2020. № 22. С. 75-76.

11. Голубенко, О. А. Товароведение непродовольственных товаров: Учебное пособие / Голубенко О.А., Новопавловская В.П., Носова Т.С. — М.: Альфа-М, НИЦ ИНФРА-М, 2020. — 336 с

12. Дехтярь, Г.М. Метрология, стандартизация и сертификация: учебное пособие / Г. М. Дехтярь. – Москва: Курс, Инфра-М, 2020. – 149 с.

13. Дубовой, Н. Д. Основы метрологии, стандартизации и сертификации: учебное пособие / Н. Д. Дубовой, Е. М. Портнов. – Москва: Форум, Инфра-М, 2020. – 255 с.

14. Егоров, П. П. Метрология, стандартизация и сертификация в инфокоммуникациях: учебное пособие / П. М. Егоров. – Москва: Академия, 2020. – 345 с.

15. Жинкина, Е.А., Белый, В.И. Управление качеством в торговле / Новое слово в науке: перспективы развития. 2020. № 1-2 (7). С. 239-240.

16. Жумадилова, Г. Стандартизация продукции: учебное пособие / Г. Жумадилова, Н. Костырева. – 2-е изд., переработанное и дополненное. – Астана: Foliant, 2020. – 206с.

17. Иванов, А.А. Метрология, стандартизация и сертификация: учебник / А. А. Иванов, А. И. Ковчик, А. С. Столяров. – Москва: Инфра-М, 2020. – 522 с.

18. Камалова, Т.А. Качество и безопасность товаров и услуг / Апробация. 2019. № 7. С. 59-61.

19. Кандакова, Г.В. Место и роль малого бизнеса в решении проблемы обеспечения продовольственной безопасности/Кандакова Г.В., Гурова Г.А., Чудакова Е.А.//Экономика и предпринимательство. 2020. № 5-2 (58-2). С. 934-938.

20. Карпычев, М. В. Гражданское право: Учебник: В 2 томах Том 1 / Карпычев М.В., Хужин А.М. — М.: ИД ФОРУМ, НИЦ ИНФРА-М, 2019. — 400 с.

21. Кириллов, В. И. Метрологическое обеспечение технических систем: учебное пособие / В. И. Кириллов. – Минск: Новое знание, 2020. – 424 с.

22. Колчков, В. И. Метрология, стандартизация и сертификация: учебник / В. И. Колчков. – 2–е изд., исправленное и дополненное. – Москва: Форум, Инфра-М, 2020. – 431 с.

23. Крусс, В. И. Право на предпринимательскую деятельность — конституционное полномочие личности / В.И. Крусс. — М.: Юр.Норма, НИЦ ИНФРА-М, 2020. — 672 с.

24. Кутузова, К.Ю. Качество продукции как одна из важнейших экономических категорий /редкол.: Горохов А.А. (отв. Ред.); Юго-Зап. гос. ун-т. В 3 томах, Том 2, Курск, 2019. -С. 236-240.

25. Лифиц, И. М. Стандартизация, метрология и подтверждение соответствия: учебник для бакалавров / И. М. Лифиц. – 11–е изд., переработанное и дополненное. – Москва: Юрайт, ИД Юрайт, 2020. – 411 с.

26. Метрология, стандартизация и сертификация. Практикум: учебное пособие для студентов вузов / В. Н. Кайнова [и др.]. – Санкт–Петербург [и др.]: Лань, 2020. – 367 с.

27. Метрология, стандартизация и сертификация: учебник / [В. В. Алексеев]. – Москва: Академия, 2020. – 366 с.

28. Метрология, стандартизация и сертификация: учебник для студентов / [В. В. Алексеев]. – Москва: Академия, 2020. – 366 с.

29. Метрология, стандартизация, сертификация: учебное пособие / А. И. Аристов [и др.]. – Москва: Инфра-М, 2020. – 255 с.

30. Миронов, Э. Г. Метрология и технические измерения: учебное пособие / Э. Г. Миронов, Н. П. Бессонов. – Москва: КноРус, 2020. – 414 с.

31. Молотников, А. Е. Актуальные проблемы предпринимательского права: Выпуск II. Монография/А.Е. Молотников, Р.С.Куракин — М.: НИЦ ИНФРА-М, 2020. — 264 с.:

32. Мочалов, В. Д. Метрология, стандартизация и сертификация. Взаимозаменяемость и технические измерения: учебное пособие / В. Д. Мочалов, А. А. Погонин, А. Г. Схиртладзе. – 3–е изд., переработанное и дополненное. – Старый Оскол: Тонкие наукоемкие технологии, 2020. – 263 с.

33. Наумов, В. Н. Основы предпринимательской деятельности: Учебник / В.Н. Наумов. — М.: НИЦ ИНФРА-М, 2020. — 313 с.

34. ООО «Шоколенд» / Характеристика, данные, показатели, информация об организации и ее деятельности / Электронный ресурс: [https://shokolend.ru/?ysclid=l5mp2bvzhc532344203]

35. Поздняковский, В.М. Безопасность продовольственных товаров. Учебник/В.М. Поздняковский. -М.: ИНФРА-М, 2020. -271 с.

36. Попондопуло, В. Ф. Коммерческое (предпринимательское) право: Учебник / В.Ф. Попондопуло. — 4-e изд., перераб. и доп. — М.: Норма: НИЦ ИНФРА-М, 2020. — 608 с.

37. Пчелкин, А. В. Предпринимательское право: Учебник / А.В. Пчелкин, А.А. Демичев, М.В. Карпычев, А.И. Леонов; под ред. А.В. Пчелкина. — М.: ИД ФОРУМ: НИЦ ИНФРА-М, 2020. — 352 с.

38. Рыжков, Е.И., Чудакова, Е.А. Актуальные вопросы обеспечения качества и безопасности потребительских товаров - 2020. № 1 (6). С. 10-16.

39. Сергеев, А. Г. Метрология, стандартизация и сертификация / А. Г. Сергеев, В. В. Терегеря. – 2–е изд., переработанное и дополненное. – Москва: Юрайт, ИД Юрайт, 2020. – 838 с.

40. Сергеев, А. Г. Метрология: учебник и практикум для СПО: для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования / А. Г. Сергеев, В. В. Терегеря. – 2-е изд., переработанное и дополненное. – Москва: Юрайт, 2020. – 421 с.