Введение-----------------------------------------------------------------------------------------3
Глава 1. Теоретические основы ценообразования----------------------------------6
1.1. Понятие, функции и виды цен-------------------------------------------------------6
1.2. Ценообразование на различных рынках-----------------------------------------11
1.3. Ценовая политика предприятия----------------------------------------------------15
1.4. Основные этапы разработки ценовой стратегии-------------------------------23
Глава 2. Ценообразование и ценообразующие факторы в деятельности ООО «Орфей»--------------------------------------------------------------------------------33
2.1. Общая оценка рынка кондитерских изделий--------------------------------------33
2.2. Характеристика и анализ деятельности ООО «Орфей»-------------------------43
2.3. Анализ себестоимости продукции ООО «Орфей» в системе его ценовой политики----------------------------------------------------------------------------------------52
2.4. Цены и ценовая политика ООО «Орфей»------------------------------------------58
Глава 3. Основные пути совершенствования ценовой политики ООО «Орфей»----------------------------------------------------------------------------------------65
3.1. Снижение себестоимости продукции-----------------------------------------------65
3.2. Разработка плана производства и продаж в рамках новой стратегии ценообразования------------------------------------------------------------------------------69
Заключение------------------------------------------------------------------------------------82
Список литературы---------------------------------------------------------------------------85
Приложения
1. Бункина М.К., Семенов В.А. Макроэкономика. М. ЮНИТИ-ДАНА, 2001
2. Введение в рыночную экономику/ под ред. А.Я. Ливщица.М Ось-89, 1994
3. Вопросы ценообразования. Учебно-методическое пособие/ Сост. Т.Н. Николаева. – М.: Московский банковский колледж, 2003
4. Ван Хорн Д. Основы управления финансами. М., Финансы и статистика, 1996
5. Дадашев А.З. Финансовая система России. М. Юристъ, 2002
6. Деева А.И. Финансы. М.: Экзамен, 2002
7. Долан Э., Линдсей Д. Макроэкономика. Спб Питер, 2003
8. Дьяченко В.П. Вопросы теории финансов. М. Финансы и статистика, 2002
9. Котлер Ф. Основы маркетинга. М. ЮНИТИ, 2000
10. Левшин Ф.М. Мировой рынок: конъюнктура, цены, маркетинг – М.: Международные отношения, 2003
11. Липсиц И.В. Коммерческое ценообразование: Учебник – М.: Изд-во «БЕК», 2004
12. Лорин А. Ценообразование во внешнеэкономической деятельности фирмы. – М.: Международные отношения, 2003
13. Мэнкью Н.Г. Маркоэкономика.М. Международные отношения, 1994
14. Общая теория финансов/ под ред. Л.А. Дробозиной, М.: ЮНИТИ, 1995
15. Практика современного ценообразования на национальном и международном рынках: Учебное пособие/ Под ред. В.А. Слепова, ч.1, 2. М.: РЭА им. Плеханова, 2004
16. Пунин Е.И. Маркетинг, менеджмент и ценообразование на предприятиях в условиях рыночной экономики. – М.: Международные отношения, 1993
17. Сажина М.А., Чибриков Г.Г. Основы экономической теории. М. БЕК, 2003
18. Сакс Дж., Ларрен Ф. Макроэкономика. Глобальный подход.М. Международные отношения, 1996
19. Самуэльсон П. Экономика. М. Прогресс, 1993
20. Слепов В., Попов Б. Ценообразование и менеджмент. – М.: Технологическая школа бизнеса, 2005
21. Уткин Э.А. Цены. Ценообразование. Ценовая политика: Учебник – М.: Изд-во «ЭКМОС», 2003
22. Финансы и цены. Учебное пособие/ под ред. В.А. Слепова.- М. БЕК, 2002
23. Ценообразование. Учебное пособие./ Сост. Т.Е. Николаева. – М.: Международный институт экономики и права, 2005
24. Ценообразование: Учебное пособие/ под ред. проф. И.К. Салимжанова, 2-е изд.- М.: Финстатинформ, 2002
25. Ценообразование и рынок/ пер. с англ.: под общ.ред. Е.И.Пунина, С.Б. Рычкова. – М.: Прогресс, 2000
26. Цены и ценообразование: учебник для вузов/ Под ред. проф. В. Есипова.- Спб, Амфора, 2005
27. Чеботарь Ю.М. Оплата труда и ценообразование. – М.: Мир деловой книги, 1997
28. Чубаков Г.Н. Стратегия ценообразования в маркетинговой политике предприятия. – М.: Инфра- М., 2004
29. Шуляк П.Н. Ценообразование. М. ЮНИТИ, 2003
30. Экономика / под ред. А.С. Булатова. М. Юристъ, 2003