В современной экономике роль инноваций значительно возросла. Это вызвано тем, что в рыночной экономике инновации представляют собой метод конкуренции, так как инновация ведет к снижению себестоимости, цен и росту прибыли, к созданию новых потребностей, к притоку денег, к повышению имиджа (рейтинга) производителя новых продуктов, к открытию и захвату новых рынков, в том числе и внешних. Инновация как процесс или как продукт может стать одной из главных статей дохода предприятия, оказывая существенное влияние на увеличение прибыли. Туризм является одной из важнейших отраслей сервиса, и это требует современных форм и механизмов обслуживания клиентов. Однако не все компании охотно применяют инновации на практике. Ведь инновация - это, прежде всего риск и немалый.
Российские предприятия традиционно тратят на внедрение инноваций меньше компаний-конкурентов за рубежом. Это подтверждается как рейтингом инновационных экономик мира, например Bloomberg, рассчитывающимся на основе показателей: интенсивность НИОКР, производство добавленной стоимости, продуктивность, плотность высоких технологий, эффективность высшего образования, концентрация исследований и патентная активность, где Россия в 2019 г. заняла 27-е место, так и рейтингом крупнейших компаний-инвесторов в инновации
1. Теоретические аспекты инноваций в туризме. 6
1. 1 Суть и основные принципы инноваций. 6
1.2 Влияние экономической ситуации на инновации в туризме. 11
1.3 Инновационные процессы как инструмент реализации инноваций. 13
1.4 Инновации и информационные технологии. 14
1.5 Развитие туризма и роль инновационной деятельности в его развитии. 18
2 Пути совершенствования использования инноваций в деятельности ООО «Туризм и Сервис». 29
2.1 Характеристика туроператора ООО "ТУРИЗМ И СЕРВИС - УПРАВЛЕНИЕ" 29
2.2 Анализ использования инноваций на предприятии ООО «Туризм и Сервис» 35
2.3 Мероприятия по внедрению инновационных процессов на предприятии ООО «Туризм и Сервис». 40
2.4 Маркетинговое исследование. 47
1. Абульян Ю.И. Особенности инноваций в туризме // Экономика. Право. Печать. Вестник КСЭИ. 2013. №3. С.250.
2. Бакиева Г.Р., Килинбаева А.А. Жизненный цикл инновации в туризме // Торговля, предпринимательство и право. 2016. №2. С. 150.
3. Белоносова А.Д., Львова А.В. Инновационные процессы в туризме // Вклад молодой науки в национальную экономику России: Сб. науч. трудов конф. Самара, 2014. С. 280-284.
4. Зорин И.В., Квартальнов В.А. Энциклопедия туризма. – М., 2003. – С 89.
5. Изотова М.А., Матюхина Ю.А. Инновации в социокультурном бизнесе и туризме. –М., 2006. – С 14.
6. Игнатьев А.А. Инновации в туризме как эффективный метод повышения уровня конкурентоспособности туристского продукта // Горизонты экономики. 2017. №4(37). С. 28-35.
7. Краюхин Г.А., Шайбакова Л.Ф. Инновации, инновационные процессы и методы их регулирования: сущность и содержание.- СПб: ГИЭА, 2003 с.286
8. Лавренченко С.А., Дуборкина И.А. Алгоритмы поиска эффективных логистических цепей сети процесса для сферы сервиса // Сервис в России и за рубежом. 2015. Т.9. №2(58). С. 37–48. DOI: 10.12737/11889.
9. Маклашина Л.Р. Роль инноваций в развитии туризма // Креативная экономика. 2011. №12.
10. Моисеева Н.К., Конышева М.В. Управление маркетингом: теория, практика, информационные технологии. - М.: Финансы и статистика, 2001.с. 386.
11. Полухина А.Н. Инновации в сфере туризма: модели, технологии и направления внедрения // Инновационное развитие экономики. 2015. №3(27). С. 80.
12. Севастьянова, С.А. Региональное планирование развития туризма и гостиничного хозяйства. Учеб. пособие / С.А. Севастьянова. - М.: КНОРУС, 2007.- С. 256.
13. Сергеева, Т. М. Организация туризма: учеб.-практ. пособие / Сергеева Т. М. - Минск: БГЭУ, 2007 – С. 131.
14. Скварцевич Т.А. Инновационные возможности систем онлайн-бронирования в туризме// Человек и мир: психология риска, инноваций, конфликта. Сб. науч. трудов.конф. Екатеринбург. 2016. С. 214-216.
15. Тихомирова И.И., Андреева А.А. Инновационная деятельность в сфере туризма: сущность и специфика // Интернет-журнал Науковедение. 2015. Т.7. №2(27). С. 72.
16. Сотникова А.А., Колесникова К.С. Инновации в туризме // Проблемы, опыт и перспективы развития туризма, сервиса и социокультурной деятельности в России и за рубежом. Сб. науч. трудов конф. 2016. С. 157-163.
17. Феоктистова В.М., Муминова С.Р. Геоинформационный сервис в туристской отрасли //Славянский форум. 2017. №3(17). С. 241-247.
18. Фатхутдинов, Р.А. Инновационный менеджмент / Р. А. Фатхутдинов. - СПб.: Питер, 2003. – С. 189
19. Чудновский, А. Д. Менеджмент туризма / А. Д. Чудновский, М. Л. Жукова. - М.: Финансы и статистика, 2002. – С.278