Управление качеством в организации

В последнее время, как за рубежом, так и в России резко возрос интерес к концепции TQM (Total Quality Management), которая рассматривается как панацея в решении теоретических и практических проблем в области качества.
Целью данной курсовой работы является исследование проблем управления качеством в современной организации.

Введение 3
Глава 1. Эволюция концепций управления качеством 4
1.1. Качество - ориентир работы предприятий в рыночной экономике 4
1.2. Система менеджмента качества на предприятии 8
Глава 2. Управление качеством предоставляемых услуг на примере санаторно-оздоровительного комплекса «-» 16
2.1. Краткая характеристика организации 16
2.2. Условия создания качественного сервиса в санаторно-оздоровительном комплексе «-» 23
2.3. Разработка программы повышения качества обслуживания санаторно-оздоровительного комплекса «-» 27
Заключение 32
Список литературы: 33

1. Азгальдов Г. Г. Общие сведения о методологии квалиметрии // Стандарты и качество. -2008. - № 11
2. Азгальдов Г. Г. Теория и практика оценки качества товаров. Основы квалиметрии. – М.: Экономика, 2008.
3. Гличев А. В. Научное обеспечение решения проблемы качества: российская специфика // Стандарты и качество. -2008. - № 10
4. Голин Ю. Л., Кушкин В. Е., Середкин В. И. О рациональном распределении затрат на обеспечение качества продукции // Стандарты и качество. - 2007. - № 2.
5. Карлоф Б. Деловая стратегия: Пер. с англ. / Науч. ред. и авт. послесл. В. А. Приписнов. – М.: Экономика, 2007. 239 с.
6. Качалов В. А. Сертификация систем менеджмента качества как основа для перехода к TQM // Стандарты и качество. - 2007. - № 8.
7. Кренев Ю. В., Кузнецов М.А. Образ качества // Стандарты и качество - 2005. - № 4.
8. Крылова Г. Д. Зарубежный опыт управления качеством. – М.: Изд-во стандартов, 2008. 140 с.
9. Курицын А. Н. Секреты эффективной работы: опыт США и Японии для предпринимателей и менеджеров. – М.: Изд-во стандартов, 2008. 200 с.
10. Лапидус В. А. Звёзды качества // Стандарты и качество. - 2007. - № 7.
11. Лапидус В. А. Статистические методы, всеобщее управление качеством, сертификация и кое-что ещё // Стандарты и качество. - 2007. - № 4
12. Материалы 49-го Конгресса EOQ, 25-27 апреля 2005 г., Анталия, Турция.
13. Мескон М. Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. / Пер. с англ. – М.: Дело, 2008. 702 с.
14. Морита В. «Сделано в Японии»: Пер. с англ. / Общ. ред. и вступ. ст. А. Ю. Юданова. – М.: Прогресс, 2007. 413 с.
15. Ожегов С. И. Словарь русского языка / Под ред. Н.Ю. Шведовой. – 12-е изд. стереотип. – М.: Рус. яз., 2008. 846 с.
16. Окрепилов В. В. Всеобщее управление качеством: В 4-х кн. – СПб.: Изд-во СПб УЭФ, 2005.
17. Статистические методы повышения качества: Пер. с англ. / Под ред. Х. Кумэ. – М.: Финансы и статистика, 2008. 304 с.
18. Управление качеством. / Под ред. Ильенковой С. Д. – М., 2008
19. Харрингтон Дж. Управление качеством в американских корпорациях. / Пер. с англ. – М.: Экономика, 2008. 272 с.
20. Цвигун И. В. Концепции качества и варианты их системной реализации. Иркутск: Изд-во ИГЭА, 2007.
21. Швец В. Е. «Менеджмент качества» в системе современного менеджмента // Стандарты и качество. – 2007. - № 6.