СИНЕРГИЯ Комплексное оснащение предприятий гостиничного и ресторанного бизнеса [45 вопросов с ответами на тест 2021]

Раздел
Технические дисциплины
Тип
Просмотров
227
Покупок
3
Антиплагиат
Не указан
Размещена
4 Ноя 2021 в 22:33
ВУЗ
Не указан
Курс
Не указан
Стоимость
300 ₽
Файлы работы   
1
Каждая работа проверяется на плагиат, на момент публикации уникальность составляет не менее 40% по системе проверки eTXT.
pdf
СИНЕРГИЯ Комплексное оснащение предприятий гостиничного и ресторанного бизнеса
42.6 Кбайт 300 ₽
Описание
  • ответы на 45 вопросов, которые встречаются в тесте по данному предмету
  • вопросы собраны из трех попыток, лучший результат 87 баллов из 100
  • для удобства вопросы расположены в алфавитном порядке, так же можно воспользоваться поиском (Ctrl+F)
Оглавление
  • В индексации теплового оборудования первая буква обозначает вид …
  • В комплект оборудования для прачечной входит …
  • В СВЧ аппарате можно производить …
  • Варка производится при температуре …
  • Воздушные ТЭНы отличаются от погружных …
  • Гастроемкости имеют …
  • Доля затраченной теплоты, отдаваемой в окружающую среду, зависит от …
  • Использование масла на жарочной поверхности …
  • К использованию в торговых операциях допущены …весы
  • К процессам варки относится …
  • К существующим способам охраны имущества относится …
  • К технологическому оборудованию относятся …
  • К холодильному оборудованию для хранения продуктов относятся …
  • Кипятильник – аппарат … действия
  • Клиенту гостиничного предприятия вручается ключ …
  • Коэффициент использования машины – это отношение …
  • Машина для нарезки гастрономических изделий относится к оборудованию … действия
  • Модульное оборудование характеризуется …
  • Надежность машины определяется …
  • Основной резистивный материал для нагревателей – …
  • Пароконвектомат позволяет одновременно производить …
  • Полезная теплота …
  • Поперечные движения режущей кромки уменьшают …
  • При составлении графика суточной нагрузки энергоносителя рассчитывается …
  • Разделительной средой между корпусом и спиралью нагревательного элемента является …
  • Расположите оборудование в порядке убывания эффективности использования электроэнергии:
  • Система электроснабжения предприятия подразделяется на …
  • Сканирующая аппаратура в расчетнокассовых узлах …
  • Скорость изменения температуры поверхности продукта в камере при тепловой обработке зависит …
  • Температура в камере при выпечке булочки выше, чем при жарке котлеты, при этом полезная мощность аппарата …
  • Температура жарочной поверхности определяет …
  • Тепловое оборудование периодического действия характеризуется …
  • Тепловой аппарат может состоять из …
  • Торговые автоматы предназначены для …
  • Удельная производительность машины – это отношение массы продукта к …
  • Удельный расход электроэнергии …
  • Удельный расход электроэнергии – это отношение …
  • Универсальные кухонные машины имеют … видов комплектаций
  • Установите последовательность операций, предваряющих выпечку хлеба
  • Установите последовательность прохождения хладагента по контуру системы охлаждения
  • Установите последовательность работ по оснащению цеха оборудованием:
  • Установите последовательность режимов кассы
  • Функциональное назначение механизма определяется его …
  • Холодильная машина создает …
  • Чугунная конфорка имеет …
Вам подходит эта работа?
Похожие работы
Оборудование пищевой промышленности
Курсовая работа Курсовая
28 Мая в 18:07
17
0 покупок
Оборудование пищевой промышленности
Чертеж Чертеж
28 Мая в 17:58
29
0 покупок
Оборудование пищевой промышленности
Курсовая работа Курсовая
12 Мая в 02:02
68
1 покупка
Оборудование пищевой промышленности
Статья Статья
9 Мар в 20:39
34
0 покупок
Оборудование пищевой промышленности
Курсовая работа Курсовая
27 Ноя 2023 в 18:51
45
0 покупок
Другие работы автора
Государственное и муниципальное управление
Тест Тест
25 Июн в 15:05
15
0 покупок
Управление персоналом
Тест Тест
24 Июн в 18:34
28
0 покупок
Темы журнала
Показать ещё
Прямой эфир