Введение
Традиционное развитие сферы обслуживания в России воспринимается населением обычно в не очень положительном качестве. Особенно часто негативные отзывы клиентов встречаются в сфере обслуживания гостиничного бизнеса на отечественных курортах, что прослеживается на соответствующих открытых формах.
Вместе с тем, как отмечает Л.М. Загорская, современная сфера обслуживания развивается, и развитие идет достаточно быстрыми темпами. Так, «на российском рынке появляется все больше предприятий, предлагающих самые разнообразные социокультурные услуги, большая часть которых связана с удовлетворением потребностей в отдыхе, путешествиях, рекреации, новых культурных продуктах и развлечениях»[1].
[1] Загорская Л.М. Профессиональная этика и этикет. – Новосибирск: Изд-во НГТУ, 2012. – С. 5.Для
......
Введение. 3
1 Теоретические основы профессиональной этики и этикета. 5
1.1 Понятие и сущность профессиональной этики. 5
1.2 Понятие и сущность этикета. 8
2 Особенности профессиональной этики и этикета в торговом обслуживании 10
2.1 Функции профессиональной этики и этикета в сфере торговли. 10
2.2 Особенности профессиональной этики и этикета в сфере обслуживания покупателей 14
Заключение. 19
Список использованных источников и литературы.. 20