Проект создания предприятия по производству овсяного печенья

Целью настоящей дипломной работы является рассмотрение создание нового предприятия.
Объектом исследования послужило создаваемое предприятие по производству овсяного печенья - ООО «Смак».
Достижению поставленной цели в дипломной работе способствовали постановка и решение следующих задач:
 Проведение анализа состояния Московского рынка по производству и потреблению овсяного печенья;
 описание технологии создания нового предприятия на основе бизнесс-плана и ее практическая иллюстрация на примере конкретного предприятия.
Предметом исследования данной дипломной работы являются отношения экономических субъектов по поводу реализации одной из главных компонент функционального содержания управления – планирование деятельности.

Введение 3
1. Аналитическая часть. Анализ состояния Московского рынка по производству и потреблению овсяного печенья 6
1.1. Общая характеристика Российского рынка печенья 6
1.2. Анализ конкурентной среды на Московском рынке производства и потребления овсяного печенья 11
1.3. Разработка механизма по созданию малого предприятия 17
2. Организационная часть. Создание малого предприятия по производству овсяного печенья 26
2.1. Разработка стратегий и целей, задач малого предприятия 26
2.2. Выбор организационно правовой формы малого предприятия и разработка учредительных документов 30
2.3. Производственный план 39
2.4. Разработка механизма продвижения произведенной продукции предприятия на Московском рынке 46
2.4. Разработка финансового плана функционирования предприятия 50
Заключение 62
Список использованной литературы 65
Приложения

1. Гражданский кодекс Российской Федерации в редакции августа 2005г.
2. Налоговый кодекс РФ в редакции августа 2005г.
3. ПБУ 4/99 «Бухгалтерская отчетность организации»
4. ПБУ 9/99 «Доходы организации»
5. ПБУ 10/99 «Расходы организации»
6. Алексеева Н.Л. Планирование деятельности фирмы. – М.: Финансы и статистика, 1998.
7. Ансофф И. Стратегическое управление. М.: Экономика, 2001.
8. Басовский Л.Е. Прогнозирование и планирование в условиях рынка. Учебное пособие. - М.: ИНФРА-М, 1999.
9. Бизнес-план инвестиционного проекта: Отечественный и зарубежный опыт. Современная практика и документация: Учеб. пособие. - 5-е изд., перераб. и доп./Под ред. В. М. Попова. — М.: Финансы и статистика, 2003. — 432с.: ил.
10. Бизнес-план. /Пер с англ. – М.: «Дека», 2001.
11. Бирман Г., Шмидт С. Экономический анализ инвестиционных проектов /Пер. с англ. под ред. Белых Л.П. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1997.
12. Власова В.М., Волков Д.Л. Основы предпринимательской деятельности: Маркетинг. - М.: Финансы и статистика, 2003.
13. Герчикова И.Н. Маркетинг: организация и технология. – М.: ШМБ МГИМО, 2001.
14. Горохов М.Ю., Малев В.В. Бизнепланирование и инвестиционный анализ: Как привлечь деньги. – М.: ФИЛИНЪ, 2001.
15. Грибалев Н.П., Игнатьева И.П. Бизнес-план. Практическое руководство по составлению. СПб.: Издательство «Белл», 2001.
16. Иванова Е.А., Быкова А.А. Микроэкономика. Теория, Конкуренция и конкурентные преимущества. - СПб: ГТУ, 2002.
17. Как добиться успеха: Практические советы деловым людям / Под ред В.Е.Хруцкого. – М.: Республика, 2002.
18. Картер Г. Эффективная реклама. – М.: БизнесИнформ, 2002.
19. Котлер Ф. Маркетинг, менеджмент. СПб: Питер Ком, 2003.
20. Котлер Ф. Основы маркетинга. – М.:Прогресс, 1994.
21. Ламбен Ж.Ж. Стратегический маркетинг. СПб: Наука, 1996.
22. Липсиц И.В. Коммерческое ценообразование: Учебник для ВУЗов. – М.: Изд-во БЕК, 2003.
23. Липсиц И.В., Косое В.В. Инвестиционный проект: методы подготовки и анализа. Учебно-справочное пособие. - М.: «БЕК», 2003.
24. Методика подготовки бизнес-плана инвестиционных проектов // Российский экономический журнал, 2004, №4.
25. Оценка коммерческой состоятельности инвестиционных проектов // Финансовая газета. – 2004, №1-6.
26. Павлова Л.Н. Финансовый менеджмент. Управление денежным оборотом. – М.: Финансы и статистика, 2003.
27. Панкрухин А.П. Маркетинг. - М.: РПГС, 2000.
28. Патров В.В., Ковалев В.В. Как читать баланс. – М.: Финансы и статистика, 1993.
29. Попов В.М., Кураков Л.П. и др. Сборник бизнес-планов с комментариями и рекомендациями / Под ред В.М. Попова – М.: Финансы и статистика, 1998.
30. Романов А.Н. Оценка коммерческой деятельности предпринимательство. – М.: Финансы и статистика, 2003.
31. Семь нот менеджмента / Под ред. В.Красновой. – М.: Эксперт, 2005.
32. Современный бизнес. Уч-к в 2-х тт. – М.: Республика, 1995.
33. Составление бюджета: пер с англ. М.: «Дека», 1993.
34. Справочное пособие директору производственного объединения предприятия.: в 2-х тт. – М.: Экономика, 2005.
35. Уткин Э.А., Кочеткова А.И. Бизнес-план. Как развернуть собственное дело. -2-е изд., доп. и перераб. – М.: ЭКМОС, 2004. – 176 с.
36. Финансовый бизнес-план: Учеб. пособие / Под.ред. действ. члена Вкад. инвестиций РФ, д-р экон. наук, проф. В.М. Попова. – М.: Финансы и статистика, 2000.
37. Хизрич Р., Питерс М. Предпринимательство или как завести собственное дело и добиться успеха. Вып. 2: Пер. с англ. – М.:Прогресс-Универс, 2002.
38. Хоскинг А. Курс предпринимательства: Пер с англ. – М.: Международные отношения, 2003.
39. Экономическая стратегия фирмы: Учебное пособие / Под ред. проф. А.П. Градова – СПб: СпецЛит, 2005.
40. Ходакие Александр. Бизнес-план и пошаговая инструкция создания салона красоты // http://www.medicus.ru